今週もお疲れ様っした〜♪♪♪
投稿: takayuki
ああぁぁぁぁ………
疲れた…😭
相変わらずアチーしよぉ…🤯
ただ立って包丁使ってるだけで汁ダクやがな…🏖🏖🏖
そして今日は久々にシビれたね💨💨
11:30にテイクアウトのご予約13個💨
からのぉ〜〜💨💨
ランチだけどスペシャルなコースのご予約✨✨
皆様ちゃんと事前にご予約して下さったお客様ばかりでホントに助かりました🙇♂️
なんか前にもこんなのあった気がするがね…
前回はまぁまぁヘクったよね…😓
故に💨
今回は更に対策した準備をね💡
ちゃんとお待たせすることなく♪
もちろんアツアツの状態での提供もお忘れなく👍
そっからがまたコレ…
スペシャルなコースゆ〜てもディナーと全く同じコースなのでね✨✨
をっ💨💨💨
フツーのランチのご予約のお客様もやりながら💨
全部一人で…🤯
仕上がってんね🙈
こ〜ゆ〜時に限ってご予約ナシのお客様もモリモリ来るっていうね…
ただ申し訳ないっす…
そんな時のご予約ナシのお客様は無理であります…🙇♂️
ホント申し訳ねぇっす…😭
ただやはりそ〜ゆ〜場面が多いのも確かっす……
ランチ、テイクアウト共に事前のご予約を頂ければと思います💡💡💡
さて‼︎来週火曜日は先週の祝日の振替となるのでお休みです‼︎
ご予約はまた水曜日よりお待ちしております🎶🎶
月曜火曜と連休…💨
もはや宣言しなくても皆様わかっていらっしゃるでしょう…🎣🎣🎣
いいかげんヤッてやりますからっ😤
ヒラメ、マゴチ、青物釣れるまで帰れまテン😆
今週もお疲れ様っした〜♪♪
投稿: takayuki
の気分ですけど何か⁈
むしろ残り体力がそのぐらいですけど何か…⁉︎😑
まだ3日しか働いてないですけど…何か…⁉︎🤯
体力の衰えよのぅ…………何か…⁉︎😭
本日はランチからスペシャルコースのご予約込みのワッショイ💕
30年近く前の中学校の担任の先生のご予約サンキュー😘
そしてディナーはその30年近く前の中学校の同級生スペシャル仲間達💕ワショ〜イ😆
このご時世なので…集まれる仲間だけになっちまったけど…😭
10年前も💨20年前も💨💨30年前も💨💨💨
ちと巻き戻り過ぎた⁈🙈
まぁ、四捨五入でなんとかなるレベルだね👍
10年前も同じ様に一緒にいたかね✨✨
10年前はどんな話ししてたかねぇ…💡
ワシはお店オープンのことばかりでそれどこじゃなかったかねぇ…😅
それとも…花火は人に向けて打っちゃいけねぇ話しを……懲りずにしてたかねぇ〜😆
まぁ、20年前は…してたねぇ〜🎇
たぶんだけど……10年前も…してたねぇ…🎆🎆
そして…10年後と…20年後と…30年後も………するだろうねぇ〜🧨🧨🧨
だって……
鉄板だもん😆
まっ✨10年という括りを皆でお祝いできたのは何より🎶
なんだかんだ言って💨地元でお店を始めたのもコレが一番の理由💕💕
ホントにホントにありがとう😊
まっ…そんな10年の締めくくりに最後に作った料理は……
カレーだったがね…🍛🍛🍛🍛
マジコロナブッ殺😤
ただ…やっぱり超絶美味いけど💕💕💕
さぁ〜まだまだ忙し週末は続いていくぅ〜〜💨💨
気合いだけは山盛りで頑張っていくぅ〜〜〜😆
いやってるよぉ〜う💨💨💨
投稿: takayuki
釣りブログに精を出してる場合じゃないのですよ…🤯
ご紹介しなきゃいけないネタはあるのですよ…🙈
夏なんですよ…もう…
バカほど暑いワケなんですよ…💀
マジ…
朝、店に入って瞬間に地獄はもう始まってるんすよ…😭
そんな地獄に半日以上滞在するワケですよ…
ちなみに今年もランチ中はお客様のお席も激アツっす…
ホントに申し訳ないっす…🙇♂️
がしかしっ💨
今年は席数減らしての営業だから💡
例年よりはまだマシかも✨✨
これからは夏は無条件でソーシャルどっこい営業が恒例になるかも…🙈
そんなアチシの中💨
アチアチのパスタを食べるのも良いけど🎶
やっぱ夏はコレでしょ〜よ💕
冷静パスタ✨✨✨
いやってるょぉぉ〜う💕💕
毎年恒例🎶
フレッシュトマトの酸味の効いたソースを……
キンキンに冷えてやがるぅぅ〜〜〜の器で😆
コレを食べずに夏は終われませんぜぇ〜👍
是非、お召し上がりを🎶
と、言ってはいけないのかもだが…😅
8月中は定番メニューですからね〜🎶🎶
さぁ〜明日から忙し週末💨💨
結構パンチ効いたご予約状況なのでね……
気合い入れていきまっせぇ〜😤
さぁ〜今週も張り切ってきましょ〜♪
投稿: takayuki
ではまず皆様気になって眠れなかったであろう…😑
今週の釣果から✨✨
んとね……
５点です…💀100点満点中……💨
セイゴ💡スズキの一番小さいヤツね…
これが釣れただけ５点の加点っす…
がしかし……
釣れたのがサビキて…
サビキとは…イロイロ説明の仕方はあるのですが…
めんどいのでググって下さい…😆
簡単に言うと……
猿でも釣れる簡単仕掛けです…🙈
故に……-50点の減点です…🎣
ルアーで釣れてればなぁ……
このサイズでも充分面白いのになぁ…
ちなみにサバとアジだけなら無限に釣れるね😤
昨日はど〜してもボウズを脱したかったから…必殺の港公園💕
がしかし…ワシが釣りたいのサバとアジやないんよ…
このセイゴの3倍大きいヤツとヒラメとマゴチと青物やね〜ん😭
やはり狙いを絞らねばアカンっ💨💨
決めたねアタシ😤
8月はサーフ一本ねっ💨
砂浜ねっ🎣🎣🎣
この時期のヒラメとマゴチと青物の聖地ねっ✨
技術と知識と体力を使う場所だが……
ワシならイケる…
ハズ…
我慢と忍耐💨
ワシの得意分野やん…🙈
今までどれだけの我慢と忍耐に耐えてきたことか………ねぇ…💔💔💔
やってやるぜぇ👍👍👍
あっ💨
あともう一個大変勉強になった事💡💡💡
わかります⁈
あ〜しの左手、薬指✋
丸々と太って💕まぁ、美味しそう💕💕
じゃねぇ……
やっちまいました…
毒のある根魚が釣れてたのはわかってたんすよ…
完全に油断っした…
魚を直接触らないようにオモリの部分を掴もうと思ったら…
誤ってちょ〜ど魚のヒレの部分に触ってしまったんでしょうね……
その瞬間に……
激痛っす…😭
1日経った今でも若干違和感残ってるっす…
イヤホントにシャレんなんないっすからね…
魚の種類によっては死ぬ事もあるくらいの猛毒をもった魚もいますからね…💀
赤い魚には特に注意っ🍄🍄🍄
結局、手が痛すぎて釣りしてる場合でもなく…とっとと帰宅…😭
くっそぉ…マジでまだまだ勉強が足らねぇぜぇ…
がしかしっっっっ💨💨💨
絶対に8月中に全部釣り上げてやっかんなっ💨💨💨💨💨
頑張るしかねぇ😤😤😤
…
…
何を⁉︎
ってぐらいの完全な釣りブログぅ〜😆
イヤ今週も地味に忙しいのでね…
本業の方もしっかり頑張ってくさい…🙏
今週もお疲れ様っした〜♪
投稿: takayuki
1日長かっただけなのに…
なんかごっさ疲れたけど…⁉︎🤯
まあ、常連様も沢山のご来店でしたのでね〜🎶
１０周年ミニ乾杯出来て何より何より🎶
ポルチーニもローストとフリットのダブルで🍄
実はしれっと入荷のフランス🇫🇷モンサンミッシェルのムール貝🐚
ニュージーランド産の仔羊ローストはヤバ美味し✨
ギャートルズの肉ですか⁉︎とナイスセンスぅ〜😆
そして〜〜💨
お料理の写真撮ってくれたのも常連様💕💕
上手すぎやろ〜✨✨
マジでナイスセンスよねぇ〜🎶
アタシ毎度ポンコツセンスよねぇ…😑
3.5倍は美味しく見えるもんなぁ…
勉強やぁ…😭
さっ💡
明日は定休日🎶
お天気良いみたいだし✨✨
行くね🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣
潮の具合はあまり良くなさそだからなぁ…
サーフて大物一本釣り狙い……
でも、またボウズやだしなぁ…
必殺の港公園かな〜🎶🎶
まっ、ゆっくり1日行けるし💕💕この疲れた身体を更に酷使しに…
否っ💨💨
癒しになりますよ〜に😘
ランチ、テイクアウト、ディナーのご予約はまた水曜日よりお待ちしております🎶🎶🎶
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