フフフフフフフ………フフ……フフフフ……

投稿: takayuki

仕上がってるぜぇ〜‼︎

コイツぁ……仕上がってるとしか言いようがねぇ…

午前0時……この状況🤯

カウンターにはまだズラリと…当店の全ワイングラスが並んでおりますよっと(≧∀≦)もち使用済み♪

そらそ〜でんな〜💨

今日だけでワイン何本⁈😆

このシャンパーニュはワタシからのregaro♪

先日、京都に連れて行って下さったお客様ですからね🎶🎶

こげな恩返ししか出来ずで申し訳…

イヤ他のワインもサービスサービスぅ〜(≧∀≦)

アマローネ‼︎久々に飲みましたがな〜♪

ハイ‼︎美味し👍

フフフフ…週はじめからこの体力ゲージ……

せめてam2:00までには……終わって…

イヤ終わらせろしアタシ…💀

明日も特別ランチスペシャルエディションのお客様ですよ〜💨💨

そっから仕入れに買い出しですよ〜💨💨

オケ👍

やるしかねぇ〜😤

8年前は…オープン当初はこれが当たり前だったんだから……

そう…このヒリつく感じ…久々に仕上がってるこの感じ…

ウム…悪くない😆

出来るハズ…イヤ…やれ…アタシ…💀

今週もお疲れ様っした……ゴフッ…(-_-;)

投稿: takayuki

イヤぁ…ちとしんどいなぁ…😭

ランチ満席はギリいけるっ💨

ウソっ…

皆様ご予約して来て下さったり、Cランチも事前にお申し付け下さったりと…

御協力して下さっている賜物♪

本当にありがとうございます♪♪

んがっ💨💨ディナーの満席はコレまた…(-_-;)

昨日も全テーブルコースだったんすよ…

イヤ…むしろコースにしてもらったんすよ…🙇‍♂️

んがっ💨💨

んん……一件スペシャルコースが入ってたのもあるけど…

及第点ですな…

こんなんじゃクリスマスど〜すんだっつ〜話しっすよ…😭

はぁ…頑張ろ……

最初のお1組の前菜だけ撮っといた💨

ながらみ♪皆様好評でしたよん(≧∀≦)

サマートリュフもモリモリ入荷中です♪

良い食材はたっぷりなんすけど……作り手がポンコツっていうね…💀

とりあえず…ゆっくり休んで…このずっと付きまとってる風邪治します…🤯

来週もちと変則となりまして‼︎

火曜日をお休みとさせて頂きます‼︎

第二火曜日はちゃんと営業しますからね〜♪

ご予約、ご来店はまた水曜日よりお待ちしております♪

なんだか…無性に…

投稿: takayuki

ってあるじゃん(≧∀≦)

普段あんまり飲まないのに…無性にコーラ飲みたい‼︎とか〜♪

まぁまぁお腹いっぱいなのに…無性にペヤング食べたい‼︎とか〜♪

なんだか…無性に…

シフォンケーキ焼きたい‼︎とか〜(≧∀≦)

必殺のバナナのシフォンケーキ‼︎

この逆さまに冷ます時間のドキドキがたまらない…💕

イヤもうさすがに失敗しね〜よ😆

ランチのデザートでも♪

ディナーにはフルスペックでお出ししますので〜🎶🎶

コレマジで必殺ですから‼︎必ず殺すと書いて必殺っすから〜♪

お客様からも絶賛ですよん🎶

ホントにコレはねぇ〜‼︎あんましたくないけど…自画自賛👍

コレより美味しいシフォンケーキを食べたことナシ💨

パッサパサのシフォンケーキってあんり美味しいと感じないですもんね〜‼︎

ところがズッポシ💨💨

コイツのしっとりウェッティ感はハンパねぇ🙈

師匠〜♪今度リチェッタ教えてますからね〜👍👍

本日の戦利品♪

投稿: takayuki

なんか最近、貝ばっかね(≧∀≦)

紅ズワイガニはお手頃価格でいいヤツだったんすけどね〜♪

浜茹でだったんすよ〜‼︎

イヤ、状態としてはサイコーなんですけどね…

その名の通り採れたてを茹でているので、身入りもいいし味も良し♪

ただねぇ…塩加減を自分で調節できないのがねぇ…(-_-;)

でもねぇ〜‼︎美味いぜぇ〜😆

岩牡蠣も旬ですしね〜♪

ながらみ‼︎なかなか見ない巻貝っすけど!

地味に高級貝‼︎そしてコレも塩茹でするだけて一生食べてられる美味ね(≧∀≦)

明日からコースのお客様が続きますのでね🎶🎶

ついにやってやりますよ…

投稿: takayuki

皆様心構えはよろしいでしょうか…

ブログを始めて以来の衝撃の内容ですよ…

心臓の弱い方は閲覧注意ですよ…

強い方もビシバシ心臓叩いてからご覧下さい…

このブログを読んでの苦情はオステリア ディ クオーレカスタマーサポートでも対応致しかねますのでご注意を…

よろしくですか…⁈

心と身体の準備は大丈夫ですか…⁈

本当に…

大丈夫ですか…⁈

いきますよ……

ホントに…いきますよ…

では……

今日……ランチ用のサラダを冷水で戻そうと袋を開けたら………………

カエル入ってた(≧∀≦)

じゃ、また明日♪

イ〜〜〜〜ヤ💨小2のクオリティ…💨💨

このブログの内容が…😆

別にカエルでビックリせんがな💨ワシャ女子かっ💨💨

むしろイモムシやバッタやらまぁまぁ入っとるがな💨

なんならめっさ可愛かったがな♪

今日は雨だし♪元気にお外に帰っていきました♪

カエルだけに………🤯

ウム…当確なりっ👍

明日からまたちゃんと真面目に書きま〜す🙏