12月スタートぅ‼︎

投稿: takayuki

はぁ…なんかもうソワソワしてきた…(~_~;)

まぁ、今年はクリスマスの日取りもあまりよろしくないので…

そんなに忙しくはならないと思うのですが…

でも仕込みをする事には変わらないですからねぇ…

ちゃんと計画立ててやってこ…(~_~;)

そんな中、約半年近くランチのパートさんで入ってくれていた方が年内で卒業となります…

慣れない仕事を本当によくやってくれていた方なので…とても残念…‼︎

来年の4月にはディナーの高校生バイト君も卒業しちゃうしな…

んん…また1人ぼちっ子じゃん…

ウム…それはまただいぶヤバイな…

ディナーはともかく‼︎ランチできるアルバイトさん大募集で〜す‼︎急募で〜す…(~_~;)

よろしく…お願いします〜‼︎

今週もお疲れ様っした♪

投稿: takayuki

来週からもう12月か…

今年も残りあと1ヶ月か…

悔いのないように‼︎

ウム‼︎悔いのないように‼︎

さぁ〜やっていきますかぁ〜‼︎

最終最後の気合いの入れどころ‼︎

2015年‼︎締めくくってやりますよ〜(≧∇≦)

クリスマスディナーも御節もまだ余裕ございますので♪是非どうぞ〜(^-^)

 
なんてステキなコントラスト♪ 

いっぱい出来たから来週のランチにしちゃお〜(^-^)

明日は定休日!また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております♪ 

最近のお気に入り♪

投稿: takayuki

  
スミイカさん‼︎

見た目はね…ウン…ね…アレだけど…(~_~;)

この子がね〜美味しいのよ〜♪

身が厚い割には柔らかく!味も淡泊で甘みもある〜♪

ただね…掃除が大変なのねコレ…

 
手も絶対こうなるしね…

これが真っ白いコックコートに跳ねた時にゃぁ…

絶望だよね…(~_~;) 

野菜野菜♪

投稿: takayuki

  
先日参加した「取手収穫感謝祭」同じく出店されていた「まるやま有機農園」さん‼︎

サンプルにしては多すぎますよ〜(≧∇≦)

本当にありがとうございました♪♪

採れたて野菜の美味しさを改めて実感♪

バーニャカウダに使えそうな珍しい野菜も沢山あるみたいなので‼︎

どんどん使っていきたいと思います(^-^)

真ん中の紫色の宇宙生命体みたいな野菜…

コールラビ‼︎

朝起きて、枕元に置いてあったら衝撃を受けるでしょうね…(~_~;)

でも美味しいんですよ〜♪

左ヒラメ…

投稿: takayuki

 
イヤ〜随分お手頃 な価格で売られていたので(^-^)
でもヒラメにしてはサイズ小さいしな〜

美味しいのかな〜

食べてみないとわからないよな〜

そうりゃっ‼︎‼︎

 

コイツ…またヤリやがったな …と思わないで下さいね…(~_~;)
薄造りにするまではヨシとしよう‼︎

カルパッチョも似たようなもんだしね♪

がしかしっ‼︎真ん中に薬味と染めおろし添えたら…

ポン酢につけるしかないじゃん(≧∇≦)

ウム‼︎美味し♪

ちなみに何故、左ヒラメと言うのかと‼︎

もちろん右はカレイ‼︎コレどういう意味かというと‼︎

ヒラメとカレイの見分け方‼︎

どちらもヒラヒラ〜とした魚ですが、一つ大きな違いが‼︎

それは目の位置‼︎目が上にくるようにヒラメとカレイを置くと、口が左にくるのがヒラメ!右にくるのがカレイ‼︎

豆知識〜♪

ウン…どうでもいい話し〜(~_~;)