12月スタートぅ‼︎
投稿: takayuki
はぁ…なんかもうソワソワしてきた…(~_~;)
まぁ、今年はクリスマスの日取りもあまりよろしくないので…
そんなに忙しくはならないと思うのですが…
でも仕込みをする事には変わらないですからねぇ…
ちゃんと計画立ててやってこ…(~_~;)
そんな中、約半年近くランチのパートさんで入ってくれていた方が年内で卒業となります…
慣れない仕事を本当によくやってくれていた方なので…とても残念…‼︎
来年の4月にはディナーの高校生バイト君も卒業しちゃうしな…
んん…また1人ぼちっ子じゃん…
ウム…それはまただいぶヤバイな…
ディナーはともかく‼︎ランチできるアルバイトさん大募集で〜す‼︎急募で〜す…(~_~;)
よろしく…お願いします〜‼︎
今週もお疲れ様っした♪
投稿: takayuki
来週からもう12月か…
今年も残りあと1ヶ月か…
悔いのないように‼︎
ウム‼︎悔いのないように‼︎
さぁ〜やっていきますかぁ〜‼︎
最終最後の気合いの入れどころ‼︎
2015年‼︎締めくくってやりますよ〜(≧∇≦)
クリスマスディナーも御節もまだ余裕ございますので♪是非どうぞ〜(^-^)
いっぱい出来たから来週のランチにしちゃお〜(^-^)
明日は定休日!また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております♪
最近のお気に入り♪
投稿: takayuki
見た目はね…ウン…ね…アレだけど…(~_~;)
この子がね〜美味しいのよ〜♪
身が厚い割には柔らかく!味も淡泊で甘みもある〜♪
ただね…掃除が大変なのねコレ…
これが真っ白いコックコートに跳ねた時にゃぁ…
絶望だよね…(~_~;)
野菜野菜♪
投稿: takayuki
先日参加した「取手収穫感謝祭」同じく出店されていた「まるやま有機農園」さん‼︎
サンプルにしては多すぎますよ〜(≧∇≦)
本当にありがとうございました♪♪
採れたて野菜の美味しさを改めて実感♪
バーニャカウダに使えそうな珍しい野菜も沢山あるみたいなので‼︎
どんどん使っていきたいと思います(^-^)
真ん中の紫色の宇宙生命体みたいな野菜…
コールラビ‼︎
朝起きて、枕元に置いてあったら衝撃を受けるでしょうね…(~_~;)
でも美味しいんですよ〜♪
左ヒラメ…
投稿: takayuki
イヤ〜随分お手頃 な価格で売られていたので(^-^)
でもヒラメにしてはサイズ小さいしな〜
美味しいのかな〜
食べてみないとわからないよな〜
…
…
…
そうりゃっ‼︎‼︎
…
コイツ…またヤリやがったな …と思わないで下さいね…(~_~;)
薄造りにするまではヨシとしよう‼︎
カルパッチョも似たようなもんだしね♪
がしかしっ‼︎真ん中に薬味と染めおろし添えたら…
ポン酢につけるしかないじゃん(≧∇≦)
ウム‼︎美味し♪
ちなみに何故、左ヒラメと言うのかと‼︎
もちろん右はカレイ‼︎コレどういう意味かというと‼︎
ヒラメとカレイの見分け方‼︎
どちらもヒラヒラ〜とした魚ですが、一つ大きな違いが‼︎
それは目の位置‼︎目が上にくるようにヒラメとカレイを置くと、口が左にくるのがヒラメ!右にくるのがカレイ‼︎
豆知識〜♪
ウン…どうでもいい話し〜(~_~;)
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