スペアリブぅ〜♪
投稿: takayuki
コレもなんだかお気に入りでちょくちょく使っておりまっす！
ようは豚バラ肉に骨が付いているだけ‼︎
と、簡単には言えないのですよ〜‼︎
骨付きの肉の大きなポイントは…
骨がついている分、肉が縮みずらい！
ゆえに、肉の繊維も壊れずらい！
ゆえに、肉汁も漏れずらい！
ゆえに〜〜‼︎
ジュ〜スィ〜(^-^)
まさに…宝…石…箱………やでぇ…
言ってもうた…(~_~;))
桜満開♪
投稿: takayuki
お花見日和ですね〜！
桜が丘の桜並木！
本当に綺麗ですよね〜♪
ついつい車を停めてパチリ！
買い物に行く時はちと遠回りですけど…
ここを通って行ってしまいまっす(^-^)
暖かくなり、4月から気分一新、頑張りまっす‼︎
今週もお疲れ様です！
投稿: takayuki
そういえば、いつも日曜日に今週もお疲れ様です…と、書いてしまいますが…
皆様にとっては月曜日から一週間の仕事始めの方が多いですよね…
月曜日が定休日なだけに…ついつい一日ずれた感覚になってしまいます…
申し訳…
さてさて、今日も沢山のお客様にご来店頂き、どうもありがとうございました♪
このブログも「読んでます〜、楽しみにしてます〜」
なんて言われると嬉しい限りであります(^-^)
んがっ‼︎
これではちゃらんぽらんな性格がバレてしまう…(~_~;)
ちゃんと書かねば…
クールで真面目なイメージが崩れてしまう‼︎
…
…
…
そんなものは毛頭ないと…⁈
…
…
またまたぁ〜(^-^)
さぁ〜また4月から気分一新、頑張りたいと思います！
何度もお伝えしてしまっていますが…
4月から少しメニューが変更になります！
ご理解、ご協力の程よろしくお願い致します！
チナール！
投稿: takayuki
きっとあまり見慣れないと思いますが…
とりあえずお酒です！
イタリアには食後酒という類のものが沢山あります！
グラッパやリモンチェッロなんかは割とメジャーかもしれませんが
他にもアマーロなど少し苦味もある食後酒があります！
このチナールも同じような感じで、
原料はラベルにもあるアーティチョーク！
イタリア語でカルチョッフィ！
イタリアで飲んで以来、なぜかハマっております♪
あの苦、甘い感じがなんともいえず！
見かけるとついつい飲んでしまいます(^-^)
今度、ウチのお店にも置こうかな…
でもきっと僕しか飲まないだろうな…(~_~;)
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