ある日の出来事‼︎
投稿: takayuki
パスタのソースを仕込もうと思う！
仔羊のボロネーゼソース！
考える！
仔羊の旨味を残すために粗挽きがいいだろうか…
ソフリットよりも肉に合わせた大きさの香味野菜がいいだろうか…
決める！
肉を仕入れる！
もちろん塊肉！
自分で肉を挽けば大きさや脂の配合も調節できる！
手間はかかるが、美味しい物を作るのに手間を惜しんではいけない！
いざ！
実戦！
まずは肉を適度な大きさに切り分ける、
ミンチのマシーンにかけるために！
そこで気付く‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎
ミンチのマシーンを作動させるためには先日沈黙したミキサーに接続しなくてはならない…
…
沈黙…
…
はっ‼︎‼︎
…
ぶっ壊れとるやないか〜い…（≧∇≦）
ど〜すんだよオイッ！
今さらやめられないぞぉぉ〜
…
…
全部包丁で切りましたよね…(~_~;)
はぁ…VIVA現代機器…
余計な時間を取られてしまったので…
煮込むのは明日…
美味しくな〜れ♪
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