今週もお疲れ様っした🌊🌊🌊

投稿: takayuki

大丈夫………💀

まだ……

大丈夫………💀💀

きっと……

大丈夫………💀💀💀

きっと……

クル…………

貞子………

シャァ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜💁🏾‍♀️👐🏿👐🏿👐🏿

大丈夫…まだおかしくはなってないですよ🙆‍♂️

頭おかしくなってくる時期は……

そう…

これから……

きっと………

クル………🌚🌚🌚🌚🌚

もう来週から12月やん………

ソワソワ……じゃないね……

ゾックゾクしてくるね…

いろんな意味で……🥶🥶🥶

さぁ〜頑張ろう🤯🤯🤯

愛と勇気のためにっ✨✨✨

明日………

恐らくは年内最後のワタシのお休みとなるであろう…………

こっちの戦いも………年内最後の……ケリを付け

に行かねばならぬであろう………🎣🎣🎣🎣🎣

やってやりましょう…💨💨

締めくくって来てやりましょう……😤😤😤

では………

行ってまいります…🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊

明日は定休日となりまっす✨✨✨

ご予約はまた火曜日よりお待ちしておりまっす🎶🎶

来週からまた取手市テイクアウト補助が始まりますからね〜〜🍙🍙🍙

こちらも是非💁‍♂️

…………と、言いたいところなのですが……

正直……12月中は通常営業のご予約具合によってはご案内出来ない日も多々あるかと思います……

特にクリスマス期間などは恐らくテイクアウトのご用意は出来ないと思います……😓

テイクアウトのご予約ご希望の際は是非お早目のご検討よろしくお願いします…🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

あぁ……………

投稿: takayuki

しんどっ🤯

ど〜してこう貯まって欲しい物は……ち〜とも貯まらないのに………

貯まったアカンっ💨💨💨って物に限って……山盛り貯まっていくんでしょねぇ〜〜🌚

ちっ……………………………………

とも…

やらねばの仕込みが追いついていかないんすけど……🤯

何故かと…⁉︎

そう……

それはアタシが相変わらず絶賛ポンコツだからっ😘

さぁ…頑張って……しんどっ…💀💀💀

ちといろいろありまして……ランチのリゾットの代わりをラザニアにしてたんすけど……

ちょ〜どテイクアウト用に仕込んでたヤツをとっとと無くすのにちょ〜どええ✨✨

だったんすけど……

このちゅ〜〜〜とハンパな時期に………

とか、言ったアカン😤

テイクアウト補助は大変ありがたいし🎶🎶大事な事やけんね✨✨✨

むしろ……アタシに文句言う資格など………0.00000000000000000000000000000000001ミリもねぇ……😑

来週にはリゾット、ラザニアの代わりのメニューをブッ込む予定ですので……🙇‍♂️

あぁ………

良い湯ってる⁉︎♨️♨️♨️

そら良い湯やろねぇ……

むしろその出汁に浸かりてぇ……

さぁ〜明日もウルトラミラクルコースでディナーは満席なりっ💁🏾‍♀️

あぁ…………しん………

言わねぇ〜〜〜よっ⁉︎💨💨💨

とりあえず……頑張れっ😤😤😤

仕込め仕込めぇぇぇ〜〜〜い💨💨💨

投稿: takayuki

やれる時にやれっ💨💨💨

イヤ、今やれっ💨

むしろ……もう間に合ってませんよ…💁🏾‍♀️

つか、もう11月も終わっちまうやん……🤯

アカン………ソワソワしてきた……

日々……ソワソワしてきた……🕺

クリスマス……大丈夫かしら……

この激烈爆務週間にて……ほぼ試作は完了してるんすけど………🎄

修正点山盛りなんすけど……😭

そして、すでにほぼ全日満席となってるクリスマスディナー期間を一人でやるシミュレーションは………

今んとこ爆死確🤯🤯🤯🤯🤯

とりあえず……もっ回考えよ……😅

そっちの修正、仕込みやりつつぅ〜〜💨

いろいろ仕込も……🌊🌊🌊

まずっ💨ちょびっと特殊なご予約なもんで✨

必殺🕺🕺🕺

伝家の宝刀🤺🤺🤺

一勝㊗️㊗️㊗️

一敗🌊🌊🌊

…………🤷‍♂️

イヤ、ヘタクソかっ🤯🤯🤯

確かに……たぶん3年振りくらい……

って言って…

前に仕込んだ時も…数年ぶりに仕込んだ……つって……全敗したやんけ……😭

一勝しただけ……ちょびっと成長したことにしとく…⁉︎😅

イヤ、難過ぎるやろこのレシピっ💨💨💨

誰が考えたんじゃこのボケカスがっ💀

まぁ…ワシやねんけど……🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️

ちゃんとレシピ通りに作ればよぉ………

がしかしっ💨💨💨

このギリギリの水分量で焼き上がった時の仕上がり…………

ムフ…💕💕💕

まぁ、コイツも試作の一環でんがなっ😤

明日またリトライでんがなっ👍👍👍

緊急ぅぅぅ〜〜〜告知っっっ💨💨💨

投稿: takayuki

アタシ………

もう……しんどいってよ……🤯🤯🤯

イヤ…何の告知やねん……

でもクオーレ年パスカウンター1ねっ😘

目指せっ💨💨💨

年内100しんどい💡

うん………

マジで…んな事言ってる場合じゃねぇ…😩

ホントにしんどいからっ……😭

むしろ……

釣りに行けないのが一番しんどい……🎣

でも……

ステキでナイスな食材入っちゃうと……

それも癒しっ💕💕💕

見てっ💨

見て見てっ✨✨✨

ワシの手のひら丸々サイズっ💡

夏の岩牡蠣じゃないっすよ〜😆

今が旬の真牡蠣でこのサイズ🌊

中開けてみたら………

カッスカスなんちゃうん⁉︎

と、思ったそこの牡蠣LOVERSの皆様🐚

安心して下さい💕

詰まってますよっ😘

パッツパツにっ✨✨✨

もはやこの殻の中に詰まって物は……夢よねっ🌊

この大きさは……もう……夢よねっ💕💕💕

危なかった………

ギリギリ……

そのまま口に運んでしまうのを阻止する事が出来やした……😅

そう……コレはお客様の為の物やけん……

ご予約のお電話でチラッと生牡蠣も好きなんですっ🎶

なんて聞いちまったもんだから…

焼きと生の……タボぉぉぉぉ〜〜ル✨✨✨

一口ではデカ過ぎるから……

半分にカットして出す牡蠣は釣れますか…⁉︎

イヤ、牡蠣は釣れねぇ〜がな…😩

さぁ〜〜〜💨💨💨

週始めなのに……

週末バリの気合い入れどこっすけど………

もう残り体力はギリギリっすけど……💀💀💀

今週も………

シマってこ……😤

今週もお疲れ様っした🦈🦈🦈

投稿: takayuki

ウン………

しんどっ……🤯

今年あと何回……しんどい……って言うか……

ピタリ賞で当たった方には……

2022年オステリア ディ クオーレ年間パスポートを進呈しますのでね〜〜㊗️㊗️㊗️

ふるってご応募くださいませ😘

どこへ…⁈🌊🌊🌊

頑張れアタシ………

マジで頑張れ……

ど〜した休み前にこの魚達🐟🐟🐟

嗚呼……頑張れアタシ……😭

来週は激闘です………

火曜日からフル満です………

祝日らし〜っすよ㊗️㊗️㊗️

もはやアタシにゃ祝日だろ〜が定休日だろ〜が関係ないご時世になってきたらし〜っすよ……

明日は爆風爆雨らし〜っすよ……☔️☔️☔️

オケ……勝手にやっといて…💨💨💨

さすがに釣り行ってる場合じゃねぇ……😩

明日は定休日…なの…⁉︎

ふ〜ん……

朝から買出し…一日仕込み確………💀💀💀

マジで今日のウチに全部食ってやろ〜か………😭

とりあえず………出来るとこまではやったかんね……

焼けとりやすよ✨✨✨

今年、謎に爆流行りしたあのイタリアンスイーツ……的なヤツ…⁉︎🍨

おっといけねぇ………ネタパレっちゃうヤツなんで……

クリスマスディナーの試作…兼、来週のミラクルコース用のヤツなんで🎶

もちろん完成型は……ヒ・ミ・ツ😘

デザートじゃない事だけは確👍

あぁ…………マジでもう年内は釣り行けないの…⁉︎🎣🎣🎣🎣

否っ……💨💨💨

ぜって〜どっかで行ぐっ😤😤😤😤😤

納めるっ🌊🌊🌊

もはや釣れんくてもええ……

とりあえず……海で英気を養って……

爆務を乗り切りやす……👍

明日は定休日…………😭😭😭

来週はランチ、ディナー共にご予約満席となってる日が多数です……

ご来店の際にはお電話にて事前のお問合せ、ご予約をよろしくお願いします…🙏

テイクアウトもご予約の状況によってはご案内出来ない場合もありますので……🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

大変申し訳ないです……

来週マジで究極のカレーで頑張りまっす😤😤😤

とりあえずもっかい言っとこ……

一応、明日は定休日っす………💁🏾‍♀️