さっ………
投稿: takayuki
現実現実と…………
ね……………😑😑😑
遊び散らかしてる場合じゃ………
イヤ、遊びじゃねぇ〜〜〜わっ💨💨💨
丸二日掛けての食材探しっ🎣🎣🎣
もちろん途中で車で寝て😴😴😴
体調整えながらやってますからね………
仕事をっっっっ😤😤😤
ハイ…………
ちゃんと本業の仕事もやってますから………
勘弁してくれいて………🙇♂️🙇♂️🙇♂️
４年半振りぐらいに………
仕込んだけん………
骨付き鶏モモ肉のコンフィ✨✨✨
もはや………
懐かしさすら覚える………
久々のメニューやわ………😅😅😅
この子もオープン以来ずっとやってる料理ですからね〜〜🎶🎶🎶
もはや………４年半は盛ってる説まであるね………
たぶん…………
もっと振り…………🤯🤯🤯
塩漬けどんぐらいすんだっけ…………
って………
まぁまぁ思い返す時間に費やしたもんね………😅
だが…………
さすがに身体に染み込んだ感覚っ🫵🫵🫵
考えんじゃぁ〜〜ねぇ💨💨💨
ｆｅｅｌ👍👍👍
感じろっ🫵🫵🫵
あとは………
煮るだけっ✨✨✨
超低温の脂にてっ🎶🎶🎶
そうそう………
そうだった………
塩漬け半日………
塩抜きに数時間……
お肉の大きさに寄って変わるけんねっ🍖🍖🍖
そっから煮る事……
また半日………
二日掛かる仕込みやったよね…………🤯🤯🤯
だが………………………
それが良い💕💕💕
美味ぇ〜〜〜んだコレがっ😘😘😘
とりあえずね💡💡💡
シルバーウィーク⁈
知らんけどっ🤯
ゴールデンだかシルバーだか………
連休多過ぎじゃね⁈😤😤😤
ってディスれないぐらいにお休み頂いちゃってますので…今年は………🙇♂️
まぁ、ほぼ釣りだけど………🎣🎣🎣
じゃぁ✨✨✨
仕事って事だっぺな🫵🫵🫵
特別ランチコースから………
ディナーでミラクルコースやら………
例のスペシャルコース団体君やら😆😆😆
オケ💨💨💡
全部まるっとかかってこいっ😤😤😤
仕込みは完璧っ👍👍👍
あとは………
ヤルのみっ👍👍👍
全ては…………
明日の………
あの化物の………骨切りが上手く出来るか次第だな…………🔪🔪🔪
さぁ〜皆様……
投稿: takayuki
マツキヨ行って来ましたか⁈
否………………………………………
バファリンじゃ効かないかも………💀💀💀
そんなレベルの衝撃写真…………
イキますよ…………⁈
赤マムシをジョッキで仕上げた方がいいかもす………🍺🍺🍺
もしくは…………
強めな除霊をお願いした方が良いかもす………🙏🙏🙏
そのぐらい強力な…………
妖怪……………の類いです…………
一旦…………
虹で落ち着こう…………🌈🌈🌈🌈🌈🌈
ホント綺麗だったんだからっ💕💕💕
虹が見えた時の海には🌊🌊🌊
何かが起こるっ✨✨✨
では………
いざ……………
参らん……………
妖怪……………
降臨っっ✨✨✨✨✨✨✨
その妖怪の名は……………💀💀💀
安部貴之44歳、身長175cm、体重６０ｋｇぐらい……血液型、ヒクぐらいのど🅱️🅱️🅱️
属性…………ポンコツ
性格…………ポンコツ
脳内…………ポンコツ
特技…………ポンコツなのに…とりあえず明るい
必殺技…………放屁💩💩💩
好きな４文字熟語…………九頭龍閃🤺🤺🤺
苦手な事…………背中に塩をまかれる事🧂🧂🧂
………………………………………😑😑😑
イヤ、下ぃぃ〜〜〜〜たっ👎
上のポンコツ妖怪はいつでもここに居っから……💀💀💀
問題はその下の化物ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ〜〜〜〜〜🐉🐉🐉
コレ、マジ写真じゃ伝わらねぇ………🤯🤯🤯
ウチの作業台には乗り切らない………全長160cmオーバー💨💨💨
千葉県産天然ハモっ✨✨✨
コレ、前回アタシが釣ったハモ💨💨💨
頭だけでこのサイズ✨✨✨
完全に指５本分のドラゴン🐉🐉🐉🐉🐉
正真正銘の化物っ💨💨💨💨💨
あのあ〜しが釣った９０cmちょいのハモでも……まぁまぁ怖かったのに………
コレが海面に見えたらあ〜た………
さすがのアタシでも……歓喜よりも………恐怖……😱😱😱
それをっ💨💨💨
なんと一人で釣り上げたんすて✨✨✨✨
そう…………
実は………あの二日間の釣行の途中で………仲良し釣り仲間お客様が駆けつけて下さって🎶🎶🎶
たった５匹しか釣れなかった貴重な餌のアジ……🥲
最後の１匹は…………
この栄光なる勇者に託しまして✨✨✨
アタシは最後の望みのサーフに4：00出発の為に………前乗りする為に移動してたもんで………
おかげでアタシはお酒飲まんかったんやから……🚗🚗🚗
勇者と一緒に飲みたかったのに………😭😭😭
勇者はそのまま堤防に残り………
朝3：００に化物に起こされたらし〜〜です✨✨✨
イヤ、歓喜の目覚ましかっ😆😆😆
勇者様の分はしっかり捌いて骨切りまでした状態でお渡ししました🎶🎶🎶
残りは使って下さいですって💕💕💕
ありがとうございます🎶🎶🎶
ただ…………
このサイズよ………
冷蔵庫にもギリ入るサイズよ………😱😱😱
ゴメン………蟹……下敷き………🦀🤯🤯🤯
勇者様の分は尻尾の方ちょっとて良いよっ🎶との事だったので………難なく骨切り出来たけど………
この丸太ぐらいの胴体の方は………
ポンコツの技術の骨切りでなんとかなるもんなん………⁈⁈⁈
否っっっ……………………
Ｌｖ２０で職業遊び人から…………
悟りの書でダーマ神殿で料理人に転職したけん😤😤😤
なんとかすんのが宿命だっぺよっ💨💨💨💨💨
あ〜しの釣った…ちょい小粒のマゴチはカルパッチョ✨✨✨
化物ハモはメインでっ✨✨✨
役者は揃ったと言わざるを得ないんじゃぁぁぁ〜〜〜ねぇ〜〜〜〜のかぁぁぁぁ〜〜〜〜ゴルぇ〜〜〜〜👍👍👍
あとはヤルのみっ😤😤😤
スペシャルコースで仕上げてやっがんなぁぁ〜〜〜〜ゴルぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜〜✨✨✨
イヤ、マジで………
千葉でこの高級魚が釣れるんだったら………
一旦、ヒラメは置いといて………
イヤ、ヒラメも追い続けるながらっ💕💕💕
食材探しの旅は終わる事は一切無しっっっ🫵🫵🫵🫵🫵
張り切って…………💪💪💪
投稿: takayuki
イケんのか………⁈
オイっ💨💨💨
イヤ、イケんだろっ⁈💕💕💕
イケちゃうんだろぉぉぉ〜〜〜う⁈🎣🎣🎣
否イケしっ😤😤😤
ウン………イキますよ……………💀💀💀
今週もっ😘😘😘
ど〜だい⁈
このぐらいグダグダにしておけば………
負けらぬ戦いが…………🪖🪖🪖
どうだったのか…………
わからんっしょ………⁈
ウム………
あ〜しもよく分からん………😑😑😑
アレ…⁈
そういえば今週は第二火曜日じゃね⁈
って…………
月曜日の朝4：00に…………
海で気付くポンコツ具合だから………🤯🤯🤯
仕方ないよね………💀💀💀
つ〜ワケで………
丸二日掛けて挑める事になった負けられぬ戦い………🌊🌊🌊🎣🎣🎣
イヤ、火曜日のご予約入って無くて良かったね………🤯🤯🤯
勝ったのか負けたのか…………………………………
⭐️月曜日朝4：00…………あのシーバス狙いの堤防🎣
⭐️13：00……餌ゲッツの為のアジ釣り堤防🎣
⭐️18:00………アジを餌にまたワンチャンスでハモ狙いの堤防🎣
⭐️火曜日朝4：00………ヒラメ、マゴチ狙いのサーフ🎣
⭐️15：00………奇跡を信じて…あのスズキを求めて堤防🎣
⭐️19:00…………体力の限界……………により……………引退………💀💀💀
イヤ、千代の富士してねぇ〜〜で帰ったわ………😭😭😭
このドラマの行末は…………
身体バッキバキの………ズッタボロの……わっくわくの………イヤン❤️🔥な物語は…………
虹🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈
朝も夕方も夜も綺麗なのは……………海っ🌊🌊🌊💕
夜釣り中の満天の星空に一雫の流れ星が流れたけど……🌠🌠🌠
真っ暗だったから写真撮れてねぇ………😭😭😭
でもあの流れ星に願いを託したから…………
きっと叶う……⁈✨✨✨
あ…………………………………………………
ちなみに………………………………………………………………
ほぼ丸二日掛けて釣れたの…………
このちょい小さめのマゴチと………😭😭😭
大物狙い用のアジ…………５匹……………炎天下の中…………５時間掛けて……………😭😭😭
以上…………
現場からのリポートでしたぁ…………………😭😭😭
やっぱ釣りって…………
難しいね……………🤯🤯🤯
だが……………………
ドラマはまだ終わらない………………
次ぃぃぃぃ回ぃぃ〜〜〜〜〜予告ぅぅぅぅぅぅ〜〜〜〜〜〜🫵🫵🫵
ついに本意気の閲覧注意写真降臨✨✨✨
オレの歴史にまた新たなバファリン一粒っ🫵🫵🫵
心臓の弱い方は………
今のウチに癒しの動物動画あたりでも観て心の潤いを保っておいて下さいねっ…………😑😑😑
とりあえず…………
今週もウルトラ張り切り散らかしてイク事だけは確かっ🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵
したっ💨💨💨
投稿: takayuki
今週もっ💨💨💨
お疲れっ🤯🤯🤯
倒置法の時はヒマだったと思っていただいて……🙏
何故かと……⁈
ブログ書く時に気の利いたボケを盛り込む体力が………残って………
どれが気の利いたボケ……⁈おだま……ファ○……👎👎👎
とりあえず………😑😑😑
仕込みはバチバチに進んだよ………💨💨💨
ジェノヴェーゼとクリスマスの試作と………
さすがにランチのバチボコはヤリながらね………
他にも……いろいろと………やらやらとね………😏
ヤリきったよ………⁈😤
何故かと…⁈
それは……
もちろん………
明日の仕入れ………
もとい……
釣りの為へと………🎣🎣🎣
否っ…………
来週は月曜日含めての3連休と………
よ〜ござんすなぁ〜〜〜✨✨✨
おかげでアタシはフルボッコ………🤯🤯🤯
3連休中のご予約ご希望の方は要チェゲラっ💨💨💨
既にご案内出来るお席は僅かでありんす………🙇♂️🙇♂️🙇♂️
その為の仕込みは既に完了でありんす👍👍👍
あとは…………
明日………
釣れるか否かに………
全ては掛かっておりんす…………
ぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ………………否ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜〜〜〜〜〜💨💨💨💨💨
釣れるまで帰って来れないレベルでありんす😤😤😤😤😤
１００パー必要不可欠っ💨💨💨アタシの釣魚🎣🎣🎣
のっっっ💨💨💨
ミラクルスペシャルワンダーコースのっ💨💨💨
団体のお客様…………🍽️🍽️🍽️
のっっっっっっ💨💨💨
以前にウチでバイトしてくれてた子のっ💨💨💨
いろいろ大事な親族の集まりのご予約だどぉぉぉ〜〜⁈
当時はまた高校生だった彼が…………
有名調理師専門学校を卒業し………
都内のイタリアンを経て………
現地イタリアを経て……🇮🇹🇮🇹🇮🇹
まだ24……２５歳だよなぁ〜〜〜⁈
心配すんなっ💨💨💨
あ〜しがイタリアにいた時の歳だっ🫵🫵🫵
だがっ🫵🫵🫵
一児の立派なパパになって凱旋すなぁぁぁ〜〜〜〜〜🤯🤯🤯🤯🤯
いろいろと師を超えていくなぁ………😭😭😭
イヤ、師としてはポンコツの極み過ぎて申し訳ねぇ………🤯
是非ワタシの屍など……踏み躙って邁進して下せぇ…………💨💨💨
とりあえずっ✨✨✨
おめでとっ😘😘😘
最初はな〜もできなかったあの子がねぇ…………
アカン…………
加齢によりバグってきたアタシの涙腺が………またATフィールドやわ…………😭😭😭😭😭
タウラージが飲みてぇ〜だとぉぉ〜ゴルァ⁈😤
自分で抜栓して自分でサーブしろなっ🫵🫵🫵🍷
イタリアのどこの州のワインかわかってんだよなぁ〜⁈🇮🇹🇮🇹🇮🇹
即答出来なかったら………セパージュ即答しなかったら………
岩山両山波で頭カチ割るがんなっ😤😤😤
料理は任せろっ👍👍👍
否……………
魚は任せろっ🐟🐟🐟🐟🐟
サイコーを仕上げるけん😤
過去イチ………と言っても過言は無いですかね………
釣れるまで帰って来れまテン…………🎣🎣🎣
師としての背中を…………
イヤ、見せる部分違うやろがいと………⁈🤯
フフフ………
そゆ〜〜〜〜〜んじぁ……………………………………ねぇ〜〜〜〜んだって…………………💨💨💨
背中でしか語れねぇ〜〜〜〜〜〜〜漢の物語……………💨💨💨
漢、見せてくんがらっ😤😤😤
すみません……🙇♂️🙇♂️🙇♂️
火曜日はちとランチはお休みいただきまして………
本気を見せてきます……🎣🎣🎣🙇♂️🙇♂️🙇♂️
先週のあのサイズのシーバスを丸ごとロースト💨アクアパッツァ🐟
仕上げてやりてぇ〜〜んす……🙏🙏🙏
釣れかなったら…………
泳いで福島と北海道の漁協に寄って魚仕入れて帰ってきますんでっ🏊♂️🏊♂️🏊♂️
ついでに中国の海で屁ぇ〜〜〜こいて帰ってきますんでっ😤😤😤
よろしくお願いします………🙇♂️🙇♂️🙇♂️
っとによぉ〜〜〜🌀🌀🌀
投稿: takayuki
台風のおかげでヒマヒマでんがな………😭
余計な事ばっかしやがってよぉ………🌪️🌪️🌪️
まっ…………
そんな時わっ💨💨💨
仕込みっ👍👍👍
台風の爆風爆雨にも負けずに✨✨✨
スックスクに育ったよ💕💕💕
イヤ、ちと多過ぎ…………😅
バジル🌿🌿🌿
雨上がりで余計に元気だわ😆
でも良いよっ👍
元気な子は好きよっ😘😘😘
でもねぇ…………
あ〜し…………
あんまジェノヴェーゼ好きじゃないのよね………😢
イヤ、コレは完成に好みっす💨💨💨
メチャ好きな方も多いですもんね🎶🎶🎶
つ〜ワケでっ🫵🫵🫵
この山盛りバジル使いましてぇぇ〜〜〜🎶🎶🎶
イッとく⁈😆
なんかホントに久々に仕込んだ気がするよね……😅
ウチはチーズ入れないで作るパティ〜ンね✨✨✨
何がポインツて…………
バジルも然りっ💨💨💨
全ての食材をキンッキンに冷やしておく事ねっ👍
オリーブオイルはもちろんっ🫒
ミキサーも冷凍庫でカッチカチにしておかないと…………
先輩からフルボッコに殴り散らかさせるから………注意が必要だっ🫵🫵🫵
ねぇ…………あ〜し達の時代はそ〜ゆ〜時代やったけん……😅
せっかく仕込んだんだから🌿🌿🌿
試食するやん🎶🎶🎶
ジェノヴェーゼのパスタなんて…………ホントウルトラ久々っ🍝🍝🍝
あらヤダっ❤️
美味しやん✨✨✨
ホントはエビやホタテなんか入れちゃってオシャレにしちゃいたいトコだけどっ🦐🦐🦐💕
あ〜しが食べる分なので………
代わりに………
健康診断の数値に異常が出る量のニンニクが入っとりんす🧄🧄🧄
だが…………
それが良い🫵🫵🫵🫵🫵
それでも余っちゃうバジルちゃんは🌿🌿🌿
もちろん必殺のっ✨✨✨
抹茶じゃなくってよっ🍵🍵🍵😘
バジルのジェラート🍨🍨🍨
やっぱコイツは間違いねぇ👍👍👍
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