貝祭り♪
投稿: takayuki
本日の夢の買出しツアーは😆
魚全然なかってん…(-_-;)
その代わりに♪
ヤマザキ夏の貝祭りやってん(≧∀≦)
貝殻集めるとお皿貰えるね👍
見た目完全に筆ペンね♪
マテ貝🎶
この筆ペンがねぇ〜‼︎いい味出しよる😆
ワイン蒸しにパン粉焼き、パスタもサイコーでありんす♪
明日のディナーはご予約満席‼︎
全テーブルに出撃準備は万端でありんす🎶
アタシの心と身体の準備は大丈夫ですか〜😆
とりあえず…明日アタシの死亡は…確定だな…💀
8月‼︎
投稿: takayuki
いよいよ8月もスタートしましたねコレ💨💨
よりによってアッチアチの激アチでスタートしましたけど…(-_-;)
ホントに熱中症注意ですよコレ…
出来ることなら…厨房内での孤独死だけは避けたいものだす🙈
がしかしっ‼︎‼︎
8月と言えばっ‼︎‼︎‼︎
そう…当店オステリア ディ クオーレの誕生月〜🎶🎶
おめでとー😆
とりあえずこのアッチアチの8月を乗り切らないとね…これからのある意味アッチアチの日はやってこないからね…
ポリッと乗り切ってこ〜👍
今月はソニックガーデンもあってやる事フル満載💨
無事生きて終われますよ〜に……🙏
8月中は今年もご来店頂いたお客様皆様に自家製ピッコラパスティチェリア♪
ディナーにご来店頂いたお客様にはグラススプマンテかブラッドオレンジジュースをサービスさせていただきます🎶🎶
フフフ…遠征なり♪
投稿: takayuki
本日はディナーはお休みを頂戴致しまして…💨
ちと野暮用込みで水戸へ♪
以前から行きたかったGiginoさんへ🎶
イヤ………久々美味しい🎶イタリアンをいただきました💡
圧巻でした…💨
美味しかったのはもちろん‼︎お店の雰囲気‼︎サービス‼︎ワインの種類やお料理のクオリティー‼︎
平日のディナーにして満席どころか…多分ご予約のお客様じゃなかったのかな…何組かお断りしていたお客様も…
んん………凄っ😆
相変わらずグラッパまで飲んでクルクルパーになって帰ってきました🙈
頑張ろ…‼︎
いつも思うんです‼︎他の美味しいイタリアンのお店で食べた後に…
フルボッコで完敗ですと……
でもただ負けて終わんねぇと😤
とりあえず明日から平目のニョッキのパクリ試作から頑張ってみようと思います…😆
今週もお疲れ様っした♪
投稿: takayuki
台風の後は…大概激アツ…💨
これテストに必ず出る方程式ね…
せっかくお店のエアコンも煙出るほどの仕事を免れていたのに…
本日は…ボチボチ火〜点くんじゃね〜かと言うほど仕事してたね…(-_-;)
ご苦労様エアコンさん…
室外機を冷やすと冷却効果が上がるという都市伝説を信じて山盛りの氷を室外機さんに投下すると…
今度はお客様のドリンクに入れる氷を作る為に製氷機が火の車っていうね…
イヤ…ウチの電気代が火の車ですから…🙈
いいんです…全てはお客様の為💨💨
アタシゃ今宵も扇風機で汗ダクで眠りにつきやす…😑
悲しいお知らせが一つ…
今年の花ズッキーニが見事に不作…😓
最初の一回満開になったと思ったら…
その後ちっとも花が咲きません…💦
やっぱプランターじゃ限界があるのかしら…
せっかく白ワインと合わせるモッツァレラチーズを詰めたフリットが…
今年はちょびっとしかお出し出来ておりません…🙇♂️
がしかし💨
白ワインは毎日キンキンで皆様をお待ちしておりますよっと(≧∀≦)
フレスコバルディの白💨
ヤバイですよ〜🎶🎶
花ズッキーニのフリットはないけど…
他の前菜と合わせて是非💕
来週もお待ちしております♪
明日は定休日‼︎ご予約、ご来店はまた火曜日より♪よろしくお願い致します(^-^)
やってくれるぜ台風さんよ…
投稿: takayuki
さすがにこの天気じゃヒマでんがな…(-_-;)
そらしょ〜がない💨
こんな暴風雨の中で外食しようなんて1ミリも思いませんもんね…
お店の花木は母が完全ガード💨
ワシは看板やら扉の目貼りやらで完全ガード💨
鉄壁の布陣で乗り切ってやったぜ…フッ…
と、思ったら…
2階の窓が完全にフルオープンになってて…
部屋ベッシャベシャっていうね…😭
相変わらずのツメの甘さとポンコツ具合に汗も涙も止まらないよね…😑
がしか〜し‼︎ゆっくりだったおかげで仕込みも完璧👍
来月は当店の誕生日♪
今年もお客様のお土産を🎶
こ〜ゆ〜時間のかかる仕込みをババっと一気に出来るのは嬉しい恥ずかし喜び😆
まだまだモリっと焼きまっせ〜🎶🎶
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