今週もお疲れ様っした♪
投稿: takayuki
来週の目標は…「暑い」って口にしないです…
多分………
ムリです…🤯
んなこと言ってる間に〜‼︎
7月も終わりやん…
8月は特盛の貸切やら〜‼︎
ソニックガーデンやら〜‼︎‼︎
やる事メガ盛りですからね…
わかってます…⁈アタシ…💀💀💀
とりあえず出来る事からね…
ホントに…
間際になってバタバタすんのだけは…卒業しようね…🤮
イヤマジで追い込まれてる感を若干感じるね…💨💨
とりあえず……
やろう…💨
出来る事からね…とか余裕ブッこいてっからぁ〜‼︎
また深夜まで仕込みするはめになるんやないか〜い🤯
大丈夫…まだ間に合う距離感♪
な…はず…😆
ズッキーニの花もいよいよ咲いてきましたよん♪
相変わらず雄花しか咲かないポンコツ君…
しょうがない……植えたオジさんが1番ポンコツだから…🙈
がしかし生ハム巻いたズッキーニを一緒に添えるフリットがまた美味し🎶🎶
来週から本格的始動間違いナシですよん✨✨
ご予約、ご来店はまた火曜日よりお待ちしておりますからね〜😋
アッチィ〜〜〜ぜぇ〜‼️
投稿: takayuki
イヤ激暑やん…💀
ど〜したよ急に…
日々汗しか出てねぇ…
日々ビッシャビシャやん…
人間の身体からこんなに汁出るかいっ……ってぐらい……出てるやん…💨
人間の60パーは水⁈だっけ…⁈
55パーくらいは……出てもうてるやん…🤯
ワシに残った5パーは………穢れ⁈⁈ヒャッハー🎉
そんな穢れだらけのオジさんは今日もランチフル爆裂奮闘済み🎶
特別ランチコースも団体のお客様で♪♪
朝一にやる仕事が猪さんの焼きっていうね㊗️
時間をかけてゆっくりと火入れが美味しのポイントでんがな🎶
ステキなちびっ子ちゃんのお誕生日のお祝いで🎊🎊
やはり夏休みで帰省されている方々も多いんですかね〜♪
県外のお車ナンバーもちらりほらり💡💡
さぁ〜あと一日…頑張っていこ〜ぜぇ〜💨💨
ど〜せ明日も激暑なんだろけど……💀
どうもありがとうございました〜♪
投稿: takayuki
本日のディナーのお客様は！
なんと……
わざわざ都内から来て下さったお客様🎊
ありがたや〜ありがたや〜㊗️
都内には美味しいイタリアンなんて…
星の数ほど…イヤそれ以上あんじゃね〜😆
それをこげな田舎に………
なんて言ってはいけねぇ…
我が地元やし💨💨
お連れの方はお近くの方し🙈
それでも当店を選んで頂いたことに感謝🎶🎶
田舎民による田舎民の為の田舎民の作るイタリアンですか…🤯
美味しかったです♪と、言って頂けたことにまた感謝💕
メインはいろいろ迷ったあげく…
食べているペースなども考慮しつつ…
やっぱサルシッチャ添えてもうた〜😆
イヤ、ちゃんとベストの状態の炭火で焼いたのも試食したかったのも事実……
案のJOE💨💨
全10品以上のスペシャルコースでしたが💨💨
1番早く食べ終わっていたのを見逃しませんでしたよ〜〜😤
ワタシも実食致しましたが………
今年も仕上がってまっせぇ〜〜🎉
イヤ…試作の実験台にしたワケじゃないですかね…
遠いところを……本当にありがとうございました〜♪
また機会ありましたら是非お待ちしております🎶🎶
絶品サルシッチャをご希望の皆様は〜〜〜♪
8/24‼︎ソニックガーデン会場にてお待ちしておりま〜す🙈
好評ですよん♪♪♪
投稿: takayuki
師匠んとこの獣達〜〜😆
鹿さんも〜♪猪さんも〜♪
茨城でも中部、北部辺りでは獲れるんでしょうけどね〜💨
やはり馴染みのない食材なのは間違いナシ💨💨
初めて食べました〜♪
と、いうお客様ばかりですね〜🎊
がしかし‼︎臭みもなく！食べやすいという感想が多いのは〜💨💨
獲った時点での適切な処理のおかげなんだそうです✨✨
さすが師匠の叔父さま🎶🎶
師匠もいつかまた獣のような強くたくましい毛がモジャモジャと………
おっと…あんまりディスるとまたお叱りの電話が飛んできますんでね…😆
なんだか最近めっきりお肉屋さんになっちまってますがぁ〜‼︎
明日はちゃんとお魚買いに行ってきまっす🎊🎊
お客様より頂き物♪♪
投稿: takayuki
紅孔雀て……
ボス感ハンパないネーミング😆
がしかし‼︎名前負けしてないスーパー卵でやんす🎶
黄身モリッモリなヤツやん🎊
まずはね✨
TKGにて試食をば👌
まず色がヤベェ〜🎊
オレンジ色やん♪
ねっとりとした食感に旨味の強さ💨
やっぱハイブリッド卵は違いますねん♪
コリャ卵の味をシンプルに楽しんでもらえるパスタで♪
年に2回しか作らないと決めていたラヴィオローネ‼︎
もう今回で2回目じゃね⁈
孔雀先生があるウチの限定パスタですよん🙈
最近のコメント