好評ですよん♪♪♪
投稿: takayuki
師匠んとこの獣達〜〜
鹿さんも〜♪猪さんも〜♪
茨城でも中部、北部辺りでは獲れるんでしょうけどね〜
やはり馴染みのない食材なのは間違いナシ
初めて食べました〜♪
と、いうお客様ばかりですね〜
がしかし‼︎臭みもなく!食べやすいという感想が多いのは〜
獲った時点での適切な処理のおかげなんだそうです
さすが師匠の叔父さま
師匠もいつかまた獣のような強くたくましい毛がモジャモジャと………
おっと…あんまりディスるとまたお叱りの電話が飛んできますんでね…
なんだか最近めっきりお肉屋さんになっちまってますがぁ〜‼︎
明日はちゃんとお魚買いに行ってきまっす
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