テッリ〜ヌ‼︎
投稿: takayuki
本来はカモやホロホロ鳥などを使うレシピなのですが！
今回は茨城県産づくし！
秀麗豚と匠美鶏、ダチョウとあとはハンガリー産のフォアグラを！
テリーヌは下準備、仕込みと時間が掛かりますが…(~_~;)
作ってあれば切るだけ、という便利♪
そして美味し〜(^-^)
火入れもバッチリ、是非是非ワインとご一緒に〜♪
新しい仲間が増えました‼︎
投稿: takayuki
って、前からいるぅ〜‼︎
本日、9/21‼︎私共は入籍してまいりました！
ようやくか！
えっ、まだだったの！
思われる方はそれぞれかと思われますが…
ようやく二人の形の結論とすることができました‼︎
まだまだ未熟な二人ではございますが、これからもどうぞよろしくお願い致します！
今宵はこれで乾杯！
1979年のバルバレスコ！
僕の生まれ年のワイン！
以前に嫁から誕生日プレゼントにもらった物です！
ビッグイベントに開けようと思っていたワイン！
大丈夫だろかとビクビクしながら開けたワインはその味わいが開くのにまだまだ時間を要するだろうと思わせる程のポテンシャルを秘めたワイン！
このワインが生きた35年を噛み締めるように、僕が生きた35年を振り返りながら、そしてこれからの人生を夢見ながら、ゆっくりと…ゆっくりと時間を掛けて味わいたいと思います！
仕込み仕込み〜‼︎
投稿: takayuki
休んでた分の仕込みがようやく片付きそう♪
ピクルス仕込んで〜
テリーヌ仕込んで〜‼︎
テリーヌは一晩寝かせて明日のディナーから！
美味しく出来上がってますよ〜に(^-^)
復活‼︎‼︎
投稿: takayuki
コイツはね♪♪♪
注文していた部品がようやく到着し！
生き返りましたよ〜♪
おかえり〜(^-^)
アメリカ本社からの輸入品なので到着までに2週間ほどかかる！
と言われていたので、途中病院のベッドで寝ながら3週間待ちましたよね…
ちっとも来ないじゃねぇ〜か〜ボケ〜
とは言わず…
問い合わせしたところ、まだあと2週間ほどかかるとのこと…
…
…はい？
本当にですよ！
優しくですよ！
優しく…
チクリと最初2週間って言ってませんでしたっけ？
次の日、別の担当者から「本日、ご注意頂いていた部品を発送致しましたので、明日には到着しますので」
東京都アメリカ市からでも送られてきたんすかね〜（≧∇≦）
世の中不思議なこともあるもんだ♪
ムポポポ♪
まぁ、無事治ってなにより！
新たに買い直したら¥7万…
部品と送料合わせても¥1万！
でかした(^-^)
むぅ〜‼︎
投稿: takayuki
まだ本調子で動けなければ、ブログのネタ写真もない…(~_~;)
そんな時はぁ〜
入院した時の病院食！
The 質・素‼︎‼︎‼︎
コレにビールかワインでありゃあほんの僅かだけでも満足できたのに…(~_~;)
でもねぇ〜地味にけっこう美味しいかったかな(^-^)
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