3周年‼

投稿: takayuki

すみません…!

昨晩はサーバーのエラーでブログを更新できずで…(~_~;)

改めまして!

今月、8月4日を持ちまして、当店は3周年を迎えます!

本当に沢山の方々に支えられて、ここまでやってこれたと思っております!

もちろんまだまだ3年、これから先を考えると通過点に過ぎないののですが、大きな区切りだと思ってます!

今までと変わらぬ努力とともに、更なる進化の為にこれからも頑張って行きたいと思います!

どうぞこれかも、オステリア ディ クオーレをよろしくお願い致します!

日頃の感謝を込めまして、8月いっぱいは、ディナータイムにお席をご予約頂いたお客様にグラススプマンテ、又はブラッドオレンジジュースをサービスさせて頂きます♪

before…

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after…

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本当に何もなかったな…

買っちゃいました!

投稿: takayuki

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ジェラートマッシ〜ン‼‼

今までは家庭用のジェラートマシーンでやっていたのですが…

やはり所詮は家庭用…

本当にすぐに壊れるのです…

まぁ、家庭用を業務用としてフル回転で使ってるから当然の結果なのですが…(~_~;)

そしてうまい具合に保証の効かない壊れ方をするもんで…

そのたびに新しいのを購入していたのですが!

さすがにそれもちょっと…

と、いうことで♪

今度はちゃんと業務用!

冷却機能付きのしっかり者‼

これからよろしく頼むよ〜マッシ〜ン君(^o^)

リアルに家庭用の物の約20個分のお値段…(O_O)

まあ、3周年のご褒美もかねて…

末永く頑張っておくれ♪

そうなんです‼

来月で当店も3周年‼‼

詳しいことはまた明日書きます^_^

スペアリブ!

投稿: takayuki

季節野菜と一緒に香草ロースト!

んん〜完全にBBQですね…(~_~;)

いいなぁ〜バーベキューしたいなぁ〜!

でもなんだか最近は変な天気が続いてますもんね…

そろそろ取手も花火大会なんかもあるのに…

皆様も体調など崩さぬようにしてくださいね〜♪

明日、月曜日は定休日です!

また火曜日からのご予約、ご来店をお待ちしております!

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写真撮るの忘れた〜

投稿: takayuki

ので!代わりに卵…

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いやいや…本題は卵じゃなくて…

いつもお世話になっている、石岡のダチョウファームさん!

先日、ダチョウのお肉を仕入れたのですが!

久しぶりにダチョウのレバーと砂肝も一緒に注文してみました!

ご存知の通り、今はもう生のお肉をそのまま食べるのは本当に限られたごく一部の種類のみ…

本来ならダチョウのお肉も生で食べられる無菌肉!

ただやはりダチョウファームさんも生食用と謳って出荷はしてくれないみたい…

そらそうですよね…

美味しいのに…

しょうがなしに…周りを少しグリルしてお出ししました(>_<) 中は完全にレアですけどね‼ でも久しぶりに食べたら…やっぱり美味しかった〜♪ 僕はちゃんとポーションに分けて真空して冷凍しておりますので‼ もしご希望の方は… なんて事をブログで公表したら多分怒られてしまうので…(~_~;) こっそり言って下さいね♪

また暑くなってきましたね〜!

投稿: takayuki

夜は若干過ごしやすいものの…

日中はなかなかの暑さですね…(~_~;)

明日はランチ、ディナー共にフル満席‼

ありがたいことであります(^_^)

一日中、汗ダク確定ですが…

頑張りますよ〜♪

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