ママ会‼︎
投稿: takayuki
と言うよりチビッコ会…？（≧∇≦）
今日のランチは僕の中学校の時の同級生のママ会！
チビッコわんさか♪
ワイワイガヤガヤ！もはや誰が誰のお子ちゃまかわかりません‼︎
でも貸切だから全然問題ナ〜シ♪♪
いっぱい食べてもらえて何より♪
むしろ狭いスペースで申し訳ない…(~_~;)
まぁ、ママ達ご飯食べるヒマはなしですけどね（≧∇≦）
また皆で食べに来てね〜(^-^)
明日は定休日！
がしかし火曜日はもう一つ同級生達の結婚祝いで貸切♪
明日は気合い入れて仕込みじゃ〜♪
また水曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております‼︎
そういえば！
投稿: takayuki
今年に入って沢山のお客様にご好評頂いていたお料理！
どうやって作っているんですか〜？
って、よく聞かれていたので！
ここで詳しくご説明してみたいと思います♪
いきますよ〜！
よっ！ 
はっ！
以上です！
…
…
…(~_~;)
そろそろ本当にブッ飛ばされそうですね…
お料理と言うより、お肉料理の付け合わせ…
イヤでも本当にこれだけなんですって‼︎
よく洗った皮ごと玉ねぎをアルミホイルで包んで、180℃のオーブンで約２時間！
以上！
新玉ねぎの時はもう少し早く火が入りますけど！より甘くて美味しいですね〜♪
淡路の玉ねぎですか〜？
なんてお客様もいらっしゃいました！
いえいえ、バリバリ茨城県産のフツーの玉ねぎです(^-^)
僕がシチリアにいた時のお店はこれをジャガイモと一緒にたっぷりの岩塩で包んで蒸し焼きにしてたんです！
塩見は違いますがアルミホイルで同じように蒸し焼きに♪
お手軽美味しいコントルノ(^-^)
モモモモモモモモモ〜♪
投稿: takayuki
モモスープ♪♪
スープと言っても前菜ではなく…
デザートでございます〜(^-^)
たっぷりモモと牛乳とヨーグルト…
ハイもうこの時点で美味しい予感がしますよね（≧∇≦）
このアチ〜〜日にはぴったりの冷え冷えデザートです♪♪
イタリアamici会♪
投稿: takayuki
いつものイタリア時代からの仲間達♪
の…特におバカな3人組（≧∇≦）
ウソ(^з^)-☆ ゴメンね皆んな…
おバカはアタシだけだ…(~_~;)
まぁ、愉快な仲間たち♪
とりあえず３人集まったら〜！イタリアンとお酒がないと始まりません♪
今回はめずらしく、ランチ会♪
恵比寿のバンデルオーラさん！
美味しいかったです♪沢山お話しもして下さって〜(^-^)
ありがとうございました♪
グラッパをテーブルにドンっ！で、飲んじゃって下さい〜♪は…危険過ぎますよ…(~_~;)
ああ楽しかった♪♪♪
モモのクロスティーニ‼︎早速パクってま〜す（≧∇≦）
ウチはパンチェッタのせですが！ウチのパンチェッタは少し燻製かけてますからね〜！
絶対合うって、食べながら既に狙ってました♪
皆んなにも５周年、沢山お祝いしてもらって！ありがとうございました〜(^-^)
また集まろ〜ね〜♪♪♪
今年もこんな季節がやってまいりました♪
投稿: takayuki
今度は嬉しい事〜(^-^)♪
本日、8月4日は当店オステリア ディ クオーレの5歳の誕生日〜♪
早いもので、もう５年も経ってしまったんですね〜！
本当にあっという間だったな…
と言ってもまだまだ5歳！やっとヒョコヒョコ歩けるようになったぐらいかしら…(~_~;)
お店も、何より私もまだまだ成長しなくてはなりません‼︎
本当は…5年、一つの区切りとして盛大にパーティでも♪と、考えていたのですが…
あまり浮かれ事を…という年でもないのかと…一応自粛…(~_~;)
でも今までやってこれたのも日頃よりご愛顧頂いている皆様のおかげ♪
本当にありがとうございます！これからも皆様に愛される良きお店であるよう頑張っていきたいと思います！
これからもどうぞよろしくお願い致します(^-^)
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