二日酔いでも…
投稿: takayuki
美味しいフォカッチャは焼けるよね〜♪
生地を練っているボールを見ながら目が回ってフラフラしてましたけどね…(~_~;)
昨日は地元の友達ちゃん達だけのディナー♪
楽しかったけど…今日１日ずっと頭痛との戦いでした…
最近めっきりお酒も弱くったもので…(~_~;)
イカンイカン…しっかりして下さい…
明日のディナーは既にご予約で満席！
あと１日頑張っていきますよ〜(^-^)
そういえば！
先日のお持ち帰りバーニャカウダソース！
ビンにお店のロゴなどをシールしてみてはとのことでした！
確かに何もナシじゃ寂しいですもんね！
せっかくお客様に作って頂いた素敵なロゴがあるので！それをプリントしたいと思うのですが…
コレってWordとかを使って自分でシールを作ったり出来るんですかね？
どなたか情報があれば是非是非よろしくお願い致します〜(^-^)
コレは何でしょう？
投稿: takayuki
そうシシャモです！
今宵はコレでビールをね♪
美味いよね〜♪
では今日もお疲れ様でした(^-^)
…
…
…
さすがにコレでブログを締めくくったら…もう見てもらえなくなるでしょうね…(~_~;)
イヤ〜こないだ居酒屋さんで久しぶりにシシャモを食べたんですよ！もちろん1人呑み！最近もっぱら1人居酒屋が楽しみの一つ…（≧∇≦）
本当に久々食べたらね〜どうしようもなく美味しくてね〜！
イロイロ考えながら食べて呑んで…
何かに使えないかと！
考えた末に辿り着いたのが…
パスタよね〜♪
だってイワシやサバだって干して節にして出汁を取るのが日本人じゃないですか〜♪
いい味出しよる（≧∇≦）
本当は三つ葉でも練り込んだタリオリーニにシシャモを炭火で炙りながらソースを作りつつ、上にも炙りたてを添える！なんて考えてたんですが…
さすがにそこまでは手が回らないので…
とりあえずランチメニューで試作♪
ムフフ…美味いっすよ(^-^)
イタリアンの要素はパスタであるだけですけど…(~_~;)
まぁ、時にはこんなメニューも♪
1人お酒を呑みながらもこんなことを考えながら…
我もなかなかに変態の要素アリよのう…（≧∇≦）
お知らせ‼︎
投稿: takayuki
って言える程に完全に決まっているワケではないのですが…
ならお知らせすんなよ…って言わないで下さいね（≧∇≦）
当店の看板メニューでもあるバーニャカウダ！
のソース！お持ち帰りバージョン！
今度掲載される雑誌のひと枠にお持ち帰り商品ってのがあるんですって！
もしあればと言われていたのですが…
ご要望があればパンのお持ち帰りなどはやっていたのですが…
定番商品としてやっていたワケではないので…
まぁ、考えていた事ではあったので！いい機会なので、いっそちゃんと始めてみたいと思います！
ただ量や値段などはまだ決まっておらず…
ちと考えてみたいと思いま〜す(^-^)
８月終了‼︎
投稿: takayuki
まぁ、あと１日ありますが…
当店は定休日なので！
世のチビッコ達は宿題との最終決戦に明け暮れるのでしょ〜ね〜（≧∇≦）
そんな私は7月中に７割は終わらせ、後はゆっくりとやればいいだろう！と、8/30まで自分を甘やかし…31日に血眼でやるっ！という今のダメ人間っぷりの片鱗をチラつかせていましたね…(~_~;)
一度、自由研究を最終日までサボり続け…最後の１日でヒマワリだか朝顔だかの成長記録を捏造した時はなかなかにシビれたな〜♪
フフフ…既にあの頃からスカタン具合は完成されていたのですな…(~_~;)
イヤ何の話しや…
鹿の生ハムがですね〜！
思った程熟成が進んでいなくて…
まぁ、初めて作るのでどこで完成と見極めるのは自分次第なのですが…
もうしばしのお待ちをっ‼︎
果報は寝て待てです！
宿題やらずに寝て待てです♪
ウム…得意技だっ‼︎
明日は定休日！また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております♪
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