やりやがったな…
投稿: takayuki
お雲の上のK様さんよぉ〜💨
誰があんな山盛りの雪持って来いっつったんじゃ😤
月曜日は車でリアルマリオカートやりかけたし…
火曜日は食材も届かないし、駐車場はカッチカチやし…
雪かきで腰痛いし…
んとに…ろくな事しやがらねぇ…(~_~;)
成長しねぇ〜な〜K様さんよ〜💨
もっとこう世間の皆様に役立つ事をさ…
イヤ…K様はどっかでちゃんとやってんのか…
成長してないのはワシだけか〜い😭
まっ、今日もお祝いのお客様に喜んで頂けたので♪良し良し🎶
鹿のロースにフォアグラをオンしてぇ〜！トリュフのソースでライド〜ン‼︎
ロッシーニ風です(≧∀≦)
今週もお疲れ様っした〜♪
投稿: takayuki
今週は暖かい日が続いてたんですけどね…
ついに…
やりやがったみたいっすね…
明日の雪…
まぁ、定休日に持ってきただけマシにしといてやろう…💨
寒いんだろなぁ…
明日は鍋だなコリャ😆
ハイど〜でもいい話し〜💀
ムフフ…いまや大々的に公表しちゃいけないメニュー…
切ない時代やねぇ…😓
ダチョウさんのレバーと砂肝♪
何度かご紹介したことはあるのですが…
ダチョウは本来無菌の鳥‼︎
生で食べられるんですよ〜♪
カルパッチョ〜マジヤバし(≧∀≦)
まぁ、完全に裏メニューなので…
事前にご予約頂ければいつでもご用意できまっす🎶🎶
さぁ〜雪予報の明日は定休日です‼︎
また火曜日よりのご予約、ご来店をお待しております🎶
さぁ〜モリッと週末♪♪
投稿: takayuki
今日もお祝いのお客様でワッショイワッショイ🎶
がしか〜し💨
今日はコレしか撮れんかった…
ズッパ ディ ペッシェも久々に出ると作り方忘れる……
イヤそれはない〜(≧∀≦)
ただ魚介何入れるかはちょっと迷った…
そして何入れようか考えてる時間がもったいないので…めんどくさくなって、とりあえずある魚介全部ド〜ン😆
全部は言い過ぎですけど…
むしろ小さめのカニがあったの入れんの忘れた〜🤯
でも充分に限界オーバーのメニューだから良し👌
ワインも勢い余っていっぱい開けちまった〜‼︎
明日もグラスワイン7種類からお選びいただけますので♪
是非是非〜🎶
ムフフ…暖かし…
投稿: takayuki
イヤ1月の割にはですけどね…
このまま春まで突っ走ればいいのにね…
かしかし冬の美味しい食材もまたいと恋し♪
今週末のお魚さん達はコイツらでんがな♪
先週は白子が少し余ってしまったからな…
もう本当にど〜しようもなく…致し方なく…もれなく…ワタシの口におさまってしまいましたが…
今週も余んね〜かな〜(≧∀≦)
いえいえ…お客様に食べて頂くのが一番ですから🎶
まぁ、今週は余りそうもないし…
チッ…
ウソウソ…😆
さぁ〜明日から忙し週末♪
頑張っていきますかね〜💨💨
ラザニアをね‼︎
投稿: takayuki
こさえてみたんですよ〜♪
鹿のラグーがまたまだ沢山あるのでね〜♪
もちろん手打ちのパスタでラザニアでんがな♪
ムフフ…山ほど出来ましたので(≧∀≦)
このバット一枚で何人前〜‼︎
今週のランチにも出動しておりますので‼︎
通常のランチメニューで手打ちのラザニアが食べられますよん🎶
ちなみにディナー用はほうれん草を練り込んだパスタでカネロニに♪
一手間加えてまた違ったひと味でごさいやす👍
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