今週もお疲れ様っした〜♪
投稿: takayuki
ヤベェじゃん…
もう10月も半ばじゃん…
一応クリスマスの試作はちょいちょいやってるつもり…
ウソ…
まだ一品しかやってねぇ…😭
ホントにジジイの身体と脳ミソのポンコツ具合に嫌気がさすね…🤯
でも頑張るしかないのよジジイ…😤
本日はディナーのコースのお客様🎶🎶
……⁈
最後の一品はもちろんお客様のメインのお料理ではございません…🤯
鹿のバラ肉のブラッサートは2日かかりましたが💨💨
手羽先と大根の煮込みは1日で出来ました㊗️
ジジイの本日のメインで🍾
休み前なのでコイツでグイッとイッてやろ〜と思う次第でありやす😆
明日は定休日〜🎶🎶
火曜日は祝日なんですね…㊗️
もちろん通常通りの営業ですから〜♪
ご予約、ご来店はまた火曜日よりお待ちしております🎶🎶
壊れた……パート…
投稿: takayuki
46…くらいか⁈
イヤ…さすがにそこまではいってないと思うけど…💨
今年でもう何個壊れたかわかんねぇよ…🤯
今回は…
コレ…
お店を照らす用の外灯‼︎
以前から外側のカバーの中に雨水が入ってしまうことがあって…
危ないなぁ…と思いながら…
ケースを外して水を抜いたりしてたんですけど…
ポックリ忘れてたぁ…
台風で他の場所のメンテナンスに気を取られいたら…
ディナーの営業前に電気を点けたら…
なんか暗いと思ったら…💨
電球だけじゃなく…
素人目に見ても…
絶対水に浸かっちゃいけない所まで…
パンパンに水詰まっとるやないかい…😩
そら点かなぇはなぁ…😭
ヤベェ…
電球イカれただけならと…
ダッシュで電気屋走りましたがました…
ウン…
んなワケないよねぇ…😓
知ってるぜぇ…
この手の屋外用のオシャレ外灯が安くねぇ事くらいは…
業者に頼んで新品入れて工事したら…
諭吉先生3人ぐらいクラウチングスタートやんね…😳
んっとにドチクショーがぁ…
完全に台風のせいやんけ…
水に浸かってしまった部品のがしっかり乾いたら…
なんて淡い期待を抱いていたら…
今夜からまた雨っていうね…
ふ〜ん…
ワシの味方は一切しないと…
…
じょ〜と〜じゃねぇかゴルァ〜😤
人間の力ナメんなよっ💨💨
足掻いてやるっ💨💨
力の限り…
足掻いてやるっ…
たぶんムリだけど…😭
ムフフ…
投稿: takayuki
最近人気の…
ランチのラザニア🎶🎶
やはり限定メニューに弱いのか…⁈😆
別にそれを狙って限定5食にしてるワケじゃなああですよ…
じゃあ何故かと…⁈
フフフ…
んなんもん…
仕込みが大変だからに決まってるじゃないっすか〜🙈
イヤ、仕込み大変な分…オーダー入ってからは楽チン説は相変わらずなんすけどね…
11月、12月になったら絶対やらないメニューなので…
他にやる事がガチ盛りになるのでね…
今でしょ⁈限定メニューですからね〜‼︎
これで今週はイケるっしょ…㊗️
さぁ〜今週も張り切ってイキましょ〜♪
投稿: takayuki
昨日はお休みでしたが💨
本日のご予約のお電話がモリモリでありやして…
アッ……………
っという間にランチはご予約満席でありやして㊗️
御常連様のご予約は超スペシャルランチコースのご予約も…
超スペシャルランチコースとは…
ランチなのにディナーと同じコースのことでありやす😆
コイツは早めにご連絡いただかないとヤバしな時もありやす…
なんせ普通のランチを営業しながら…
さらにディナーの手の掛かっちまうコースを併用しちまうヤバいヤツなんでね…
コイツがまたやっかいなんすわ…
まぁ、そこは鬼準備で乗り切るんすけどね…
故に鬼準備が出来る時間があるウチにご予約お願い致します…🙇♂️
何度も言っちまいますが…
昨日はお休みでしたのでね…
鬼準備する時間などあるワケないのでね…
必殺………💨💨
早起きですよね…🙈
写真…⁈
撮れるワケねぇじゃん…😭
むしろ休み明けの若干鈍った身体にウルトラ鞭打ったランチで既にズタボロ…
がしか〜し💡
お客様が撮ってくれたや〜つぅ〜🎶
ホントねぇ…写真撮るの上手な人って…
凄いよね…✨
勉強させて頂きたいと思いやっす🙈
今週もお疲れ様っした♪
投稿: takayuki
なんだかソワソワする1週間でしたね…💨
何やら川の増水がえらいこっちゃだったりしたんすね…
近くの道が通行止めだったのは冠水してたからなんすかね…😓
そういや前も田んぼが一面でっかい湖みたくなってた時あったもんなぁ…
ホントにもぉ……
これ以上の被害が広がらないことを心よりお祈り…🙏
そして来週は平和な1週間でありますように…💡💡
そ〜いやせっかく仕込んだニョッキ🌰🌰🌰
一生〜懸命〜💨剥いたんだからぁ〜㊗️
一生〜〜懸命〜〜💨💨裏ごししたんだからぁ〜㊗️㊗️
せめて裏ごしは誰かやってくれい…😭
がしか〜し💨💨💨
ハイ美味し㊗️㊗️㊗️
来週もまだ在りますらね〜♪
ディナーコースでのメニューなので🎶🎶
明日は祝日の振替でお休みですが〜♪
また水曜日よりご予約、ご来店お待ちしておりま〜す😆
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