さぁ〜今週も張り切ってきゃ〜しょ〜♪
投稿: takayuki
やはりっ💨💨
今週からテイクアウトセットメニューの鳥手羽かくれんぼがバージョンアップっす✨✨
ブラッサート🎶🎶
赤ワイン煮込みでありんす👍
香味野菜と赤ワインで1日マリネしてじっくり煮込んでありんす👍👍
前にお店で出していた時のメニューでありんす🎶
すなわちっ💨💨
お店で食べるのと変わらない味ですよん🎶🎶
テイクアウトでも本気の仕込みと味がウチのモットーっす💕💕
そしてっ💨💨
ウチの鳥手羽かくれんぼは手羽の先の先の向こう側まで食べれるがモットーっす😤
揚げた物とかローストとか手羽餃子も美味しいんですけどね〜💨
でもど〜しても手羽の先っぽんとこ綺麗に全部食べれないじゃないっすか〜💨💨
ムフフ……
先っぽのお肉も向こう側もワシの脳ミソもトロットロになるまで煮込んでありますから🤯
もちろん煮込んだソースがまた最強なんすけどね🙈
お肉ほぐしてソースと絡めてリゾットとご一緒に🍛
ハイ美味し💕💕
今週もお疲れ様っした〜♪♪♪
投稿: takayuki
今週も無事に生きてますよっと🙈
今日は母の日㊗️
普段ならねぇ……
母の日お祝いのお客様が……山盛り店内に……
ねぇ……🤯
マジコロナブッ殺💩💩💩
がしか〜し💨💨
今週はしれっとお魚買いに行ってきたんすよ🎶
やっぱ１週間に一回はお魚浴びないと…😆
クッソ〜〜💨💨
本来ならご予約のお客様へ向けての買出しツアーなのに……
実家に母の日お祝い買出しになっちまったぜ…💨💨
コレ写真じゃ伝わらねぇ〜😭
そ〜と〜デカいっすよ…栗毛蟹🦀
余裕のキロオーバー💨甲羅の大きさでも20cmはあるね💡
コレ毛蟹だったら……諭吉さん２人は余裕で走るヤツっすよ…😳
がしかし💨そこは栗毛蟹さん💨💨お値段1/10でありやんす💕
だがしかし……激美味💕💕
足二本だけ味見に貰った🙈
魚はアラっすよ💨💨
だい〜〜ぶ小振りだが…
白身魚界で世界1と言われる超高級魚🐟
さっきまで生きてたんじゃね⁉︎っつ〜くらいワシと正反対の眼……✨✨✨
刺し盛り姿造りじゃぁ〜㊗️
まぁ、栗毛蟹は写真撮るの忘れたがね…😓
まぁ、親父も喜んで食ってたみたいなんで良しっ👍
イヤ一応、母の日仕様ですからね〜💨💨😆
あぁ…早く居酒屋でこ〜ゆ〜刺し盛り食いてぇなぁ…
もう暫く我慢………😭
明日は定休日‼︎ゴールデンウィークも仕事して本来なら第二火曜日ずらして火曜日もお休み…と、いきたいとこですが…
営業しま〜す✨✨✨
なんでかって⁉︎
1日家にいてもヒマなだけに決まってんじゃ〜ん🙈
また来週からカレー屋ディクオーレ頑張りま〜す💕
テイクアウトのご予約はまた火曜日よりお待ちしておりますね🎶🎶🎶
んん…………
投稿: takayuki
ど〜してこう日々仕込みに追われる⁉︎🤯
通常営業してるほうがメニューの数も全然多いハズなのに……
やっぱ慣れないテイクアウトだけ営業はツライ……
の前にぃ……💨
仕事が遅い…⁉︎
ハイ正解💡
ちゃんと効率の良いメニューを考える脳ミソが発酵してる…⁉︎
ハイ正解💡💡
でもイケメン…⁉︎
ハイ正解💡💡💡💕
ハイっ………とっとと仕込みしてください…😑
テイクアウトセットメニューの鳥手羽かくれんぼをバージョンアップするつもり🎶🎶
是非ワタシの脳味噌もバージョンアップして欲しいもんですなぁ…🤯
緊急事態宣言です‼︎
投稿: takayuki
ホントこの時期のいろいろ大変状況は…我ら飲食店だけではなく…
仕入れの業者さんも同じなワケで…😢
僕らの注文が無いってことは業者さんもヒマなワケで…😱
ヒマってことは業者さんも在庫を抱える事も出来ないワケで…☠️
特に生物はね……
本日も納品来て下さった業者さん…
「生イーストが欠品です…入荷は来週以降になる」
と……🤯
まぁ、ここまではプチ緊急事態💨💨
フォカッチャ焼くのにいつもは生イーストを使ってるんですよ💡
ドライイーストより香りも良いのでね🎶🎶
がしかしこんな時ならしゃ〜ないと💨💨
普段スーパーでも売ってるドライイーストを買いに💨💨💨
１軒目……売切れ…
2軒目……売切れ…
3軒目……売切れ…「ドライイースト、ベーキングパウダーはお一人様一つまで」の貼紙付き…
まさか……
…
…
…
どこにも売ってねぇじゃねぇかボケぇぇぇぇぇぇぇぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜☠️☠️☠️
マジコロナブッ殺☠️☠️☠️☠️☠️☠️☠️☠️☠️
もうこの際みんな自給自足で生きてった方がいいんじゃね⁈🙈
世界中が無人島だったテイでいこ〜ぜい💡💡
人類が誕生した時からやり直すテイでいこ〜ぜい✨✨
RE:ゼロから始めるコロナ生活💀
アホかっ🤯🤯🤯
まぁ、そんな緊急事態を助けてくれたのは地元仲間のスーパーママちゃんでした😆
マジでなんでも持ってんね💕
サンキュ〜〜〜〜〜でぇ〜〜〜〜〜っす😘
G.W終……
投稿: takayuki
しれっとね……😅
あんましお天気良くなかったけどね…😱
がしか〜し💨💨
今日は沢山のテイクアウトのお客様🎶
どうもありがとうございました🎶🎶
やはりご家族皆様の分だったんですかね〜😁
大口のご予約も入っておりやした㊗️
やってることは普段の営業よりは単純作業ばかりなんだけどなぁ…
なんか仕込みに追われてるよなぁ…🤯
でも早く通常通りに営業出来るようになって欲しいなぁ…
お魚も全然買いに行ってないし…
やっぱ………つまんね…😭
がしかしんなこと言ってる場合じゃないもんね…
少なくともあと1か月くらいこのスタイルでいなきゃアカンし💨💨💨
ディナータイムでもご利用いただける用のテイクアウトアラカルトメニューもホームページのメニューから見れるようにしておきましたので🎶🎶🎶
テイクアウトセットメニューにプラスしてお家でワインとお食事なんてのもオツ💕💕💕🍷
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