さぁ〜今週もね♪♪♪
投稿: takayuki
はりきってきゃ〜しょ〜😆
と…張り切る前に💨
まずはランチど〜すっかっ💨💨
っつ〜話っすよ…💨💨💨
ワシの……いよいよ虫眼鏡が必要なんじゃ…大の脳ミソで……
必死に考え…
悩み…
苦しみ…
悲しみ…
気付いたら…
ワシは大海原に立っとった………🌊🌊🌊
イヤ…ちゃんと真面目に考えた上でね…😘
この話は関係ないのでまた次回…🙈
とりあえず💨💨
ランチは明日より今まで通り営業します💡💡💡
イヤ今まで通りって言っても先日のお伝え通り3〜4テーブル‼︎ソーシャルファイヤーを守って‼︎
テイクアウトも併用で‼︎
Cランチも暫くは予約のみとさせていただきます‼︎
ホントにいろいろ考えたんですからね…ちゃんと…😓
今、僕達飲食業が考えなければならないのは３つと💨💨
ワシなりに…💡
①売上
②お客様のご要望
③アホコロナ
お客様のご要望にも応えてつつ！ある程度の売上も‼︎
そんなプランもいくつか考えたけど…
やはり今一番に考えるのは…
③と…
ワシは思いまっす😤
マジコロナブッ殺☠️☠️☠️
席数を減らさなきゃならない分、売上は下がる…
席数を減らさなきゃならない分、お客様にはご迷惑をお掛けする…
席数を減らした分💨ソーシャルワッショイでウンコロナには対策出来る💩
ワシが思うのは…それが一番と考えます💨💨💨
コレもホントに何度も言ってしまいますが…
いつか必ずまた普段通りの生活が戻ってくるハズ✨✨✨
その時までは皆一緒にコロナブッ殺精神で👍
席数が少ない分…
ランチのご来店の際にも事前のご予約を…
皆様にも是非よろしくお願い致します…🙇♂️
今週もお疲れ様っした〜♪♪♪
投稿: takayuki
さぁ〜来週からいよいよ６月っすね💨💨💨
世間は少しずつ変わってくるところでしょうかね…
学校なども始まるみたいですしね💡💡
ただ…再三言ってしまって申し訳ですが……
まだまだ油断は禁物っす😤
北九州の例もありますしね……
まだまだまだまだいつも通りの生活ってワケにゃぁ〜イカンっす💨💨
がしかし……
いつまでテイクアウトだけってワケにも！イカンっすからね…
とりあえず来週から徐々にランチの営業も始めていきます💡💡💡
んがっ………
ソーシャルロイヤルデモンズワンダーフラッシュディスタンス…⁉︎⁉︎⁉︎
んなこと言ってたら…
テーブル三つしか作れねぇ〜😆
ワシ1人でやってると回転なんて出来んしね……🤯
なんとか上手いこと…
せめてこのソーシャル………ストレートフラッシュ…⁉︎
の期間だけの限定ランチメニューを作ってる最中でありやす…
まぁ、そんなに大きく変動は無いと思いますが…
もちろんテイクアウトは並行して続けていきますからね🎶🎶
たぶんテイクアウトの方がお得感はあるような気がするけどなぁ…😅
まぁ、でも店内でゆっくり食べたいお客様もいるでしょうからね🎶
とりあえず壊死寸前の脳ミソの絞り倒して考えます…🤯
明日は定休日‼︎ランチは火曜日からスタートではないので…
テイクアウトとディナーのご予約をお待ちしております🎶🎶
んもぉ〜〜う💕ヤダッ💕💕コレコレぇぇぇ〜〜💕💕💕
投稿: takayuki
しつこい⁉︎😆
ヤダッ💨んもぉ〜う🙈
今宵はちょっぴりスペシャルなコースのご予約だったのでね✨✨
魚介極盛りで👍👍👍
コレコレぇぇぇぇ〜〜〜💨
コレがウチスタイルぅ〜😘
イカラグーと空豆のリゾット💕💕
マズイワケがねぇ…🎶
今年は空豆あんまり使えなかったなぁ…
空豆ラビオリも作ってねぇし…
マジコロナブッ殺☠️
まだまだ予約制限生活は続くでしょうからねぇ…
まっ💨💨💨
とりあえずあと一日頑張っぺぇ〜👍👍👍
ウッフ💕コレコレぇ〜〜〜😆
投稿: takayuki
さぁ〜週末週末ぅ〜🎶
ディナーは常連様のご予約ね✨✨
あざ〜っした〜😆
特大のアオヤギ💡💡
もちろんお寿司のネタにゃ〜いたしやせん😘
オレンジのベロベロ君が鮮やか🎶
そして美味し💕
フレッシュのヤングコーンもこの時期はマストアイテムっすからね〜🌽🌽🌽
皮ごとオーブンにブッ込むだけっ👍
だが………それがいい🙈
ヒゲも柔らかくて一緒に食べれますよん🎶
明日もディナーはコースのご予約のお客様🎶🎶
料理作れる喜びを噛みしめながら頑張りやっす💕💕💕
う〜ん♪コレコレぇ〜♪♪♪
投稿: takayuki
やっぱアタシにゃコレが一番よ〜💕💕
お魚買出し😘
ディナーのご予約はポチポチと頂いておりますからね〜🎶🎶
お魚屋さんも入店制限やら消毒やら…
なんやら厳戒体制みたいだけど…😭
ワシには癒しの空間やで💕
イカも旬ですしね〜🎶🎶
マジイカ釣りてぇ🎣
世間は相変わらず…⁉︎
だが……☠️
食材はめっきり夏に向けて爆進中✨
今年はズッキーニ植えるのもやめようかと思ってたけど……
規模縮小で…😆
毎年楽しみにして下さっているお客様もいますしね💡
是非ワタシの仕込みも規模縮小となってくれれば良いのですが…
何故だ⁉︎
営業は規模縮小してんのに…
仕込みはむしろ拡大してるけど…⁉︎
不思議なもんだねだねぇぇぇ〜〜🤯
さっ、週末頑張っぺ😤😤
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