今週もお疲れ様っした〜♪

投稿: takayuki

今週は暖かい日が続いてたんですけどね…

ついに…

やりやがったみたいっすね…

明日の雪…

まぁ、定休日に持ってきただけマシにしといてやろう…💨

寒いんだろなぁ…

明日は鍋だなコリャ😆

ハイど〜でもいい話し〜💀

ムフフ…いまや大々的に公表しちゃいけないメニュー…

切ない時代やねぇ…😓

ダチョウさんのレバーと砂肝♪

何度かご紹介したことはあるのですが…

ダチョウは本来無菌の鳥‼︎

生で食べられるんですよ〜♪

カルパッチョ〜マジヤバし(≧∀≦)

まぁ、完全に裏メニューなので…

事前にご予約頂ければいつでもご用意できまっす🎶🎶

さぁ〜雪予報の明日は定休日です‼︎

また火曜日よりのご予約、ご来店をお待しております🎶

さぁ〜モリッと週末♪♪

投稿: takayuki

今日もお祝いのお客様でワッショイワッショイ🎶

がしか〜し💨

今日はコレしか撮れんかった…

ズッパ ディ ペッシェも久々に出ると作り方忘れる……

イヤそれはない〜(≧∀≦)

ただ魚介何入れるかはちょっと迷った…

そして何入れようか考えてる時間がもったいないので…めんどくさくなって、とりあえずある魚介全部ド〜ン😆

全部は言い過ぎですけど…

むしろ小さめのカニがあったの入れんの忘れた〜🤯

でも充分に限界オーバーのメニューだから良し👌

ワインも勢い余っていっぱい開けちまった〜‼︎

明日もグラスワイン7種類からお選びいただけますので♪

是非是非〜🎶

ムフフ…暖かし…

投稿: takayuki

イヤ1月の割にはですけどね…

このまま春まで突っ走ればいいのにね…

かしかし冬の美味しい食材もまたいと恋し♪

今週末のお魚さん達はコイツらでんがな♪

先週は白子が少し余ってしまったからな…

もう本当にど〜しようもなく…致し方なく…もれなく…ワタシの口におさまってしまいましたが…

今週も余んね〜かな〜(≧∀≦)

いえいえ…お客様に食べて頂くのが一番ですから🎶

まぁ、今週は余りそうもないし…

チッ…

ウソウソ…😆

さぁ〜明日から忙し週末♪

頑張っていきますかね〜💨💨

ラザニアをね‼︎

投稿: takayuki

こさえてみたんですよ〜♪

鹿のラグーがまたまだ沢山あるのでね〜♪

もちろん手打ちのパスタでラザニアでんがな♪

ムフフ…山ほど出来ましたので(≧∀≦)

このバット一枚で何人前〜‼︎

今週のランチにも出動しておりますので‼︎

通常のランチメニューで手打ちのラザニアが食べられますよん🎶

ちなみにディナー用はほうれん草を練り込んだパスタでカネロニに♪

一手間加えてまた違ったひと味でごさいやす👍

ダチョウさん…

投稿: takayuki

正月休みに久々に石岡のダチョウ王国にて国民の皆様と触れ合ったばかりなのですが…

カワイイ奴らなんですよ‼︎

めっさデカイけど…

エサと一緒にワシの手もかじってくるけど…

お目目パチクリ♪まつ毛なが〜(≧∀≦)

美脚が自慢の美人さんでしたけど…

焼いたった〜😆

ホントは生で食べられちゃうお肉なんですけどね〜♪

カルパッチョも美味ですよん♪

事前にご予約頂ければカルパッチョもいつでもご用意出来ますので‼︎

是非是非〜♪

あとダチョウ王国もチョーオススメなので🎶国民との触れ合いも是非是非😆