カタラーナ‼︎
投稿: takayuki
実は地味に人気なデザート♪
もとはスペインが発祥…？
ちと曖昧…(~_~;)
でもイタリアンでもよくありますよね〜♪
クレームブリュレの様な表面のパリパリのカラメルが〜美味〜♪
少しオレンジのリキュールとオレンジの皮が入っているのがポイントですな(^-^)
明日、火曜日は祝日の振替のため、お休みさせて頂きます！
また水曜日からのご予約、ご来店をお待ちしております！
成人式かぁ〜！
投稿: takayuki
いいなぁ〜
懐かしいなぁ〜
フレッシュやねぇ〜
同窓会、楽しかったなぁ〜
前夜祭で飲み過ぎ、燃え尽きたなぁ〜
おかげでろくに式典には出席しなかったなぁ〜
もっかいやりたいなぁ〜
…
…
…
ハイ…目を覚ませ34歳…(~_~;)
明日は祝日なので、通常通りの営業です♪
新成人に負けないように頑張りまっす‼︎
カカオを練り練り‼︎
投稿: takayuki
でもデザートではなく、パスタなのです‼︎
なんとも以外な…
と、思いきや‼︎
イタリア、トスカーナ州で有名なパスタ！
イノシシのラグーと相性抜群♪
甲殻類とも好相性で、今回はエビの旨味たっぷりのクリームソース！
是非ご賞味あれ(^-^)
魚介づくし！
投稿: takayuki
お魚屋さんも正月モードからいつもの姿になり‼︎
いろんな物が入って、買い物に行くのが楽しみになってきました♪
今回のコースは魚介づくしかなぁ〜♪
楽しみにしてて下さいね‼︎
ムフフ…もはや個人的メッセージなブログ…(^-^)
申し訳ございません…
投稿: takayuki
本日のディナーは急遽、お休みを頂戴して…
イタリア会に参加‼︎
してしまいました♪
もう約10年前…になるんですね…
イタリアでの研修を終えて帰国する直前に、日本からのツアーに母が参加‼︎
その時のイタリア旅行にちゃっかり僕も同行してしまったのです♪
その時のメンバーの一部の皆さん‼︎
帰国してからも何度かこうやってお食事会を開いていたのですが！
ウチのオープンの時にも皆様、遠くから来て頂いて(^-^)
お会いしたのは本当に久しぶり‼︎
とても嬉しかったです♪
イタリアン食べたいとか言っておきながら…
早速食べてきてしまいました(^^)
最近のコメント