愛読書！
投稿: takayuki
専門誌というのは様々なジャンルにあるのでしょうが！
もちろん料理の雑誌も本当に沢山ありますね♪
中でもこちらは定期購読してるのですが…
こんな料理とかが載っちゃうような雑誌…
どれも綺麗で美味しそうです♪
いつかはこんな雑誌に取り上げられるような料理人に…
イヤ…そりゃムリだな…(~_~;)
ビッチビチでした‼︎
投稿: takayuki
調理する前にタワシで表面をゴシゴシ…
そらエビ君も暴れる君…
挟まれたら絶対指ポロだろな…(~_~;)
いや〜
それにしても美味そうだったなぁぁ…
あまりの美味そさに…また写真を撮り忘れ…
調理と言っても塩をして焼いただけでしたけどね‼︎
歴代ランクイン確実の作りながらの美味そさでした…
お召し上がり頂いたお客様はさぞお幸せだったことでしょう♪
ムフフ…
がしかし！その「美味しい‼︎」と言いながらお召し上がり頂く表情をみている僕のほうがその2倍は幸せなのです♪♪♪
本当に皆様いつもありがとうございます(^-^)
肉片‼︎
投稿: takayuki
その前の肉塊の状態は写真取り忘れ…(~_~;)
これがどうなるかというと〜
ハイっ‼︎
サルシッチャ〜♪
イタリア語でソーセージ‼︎
少し色の濃いほうは、乾燥ポルチーニを入れたもの！
コイツらのジューシーさといったら…
肉汁の宝石箱や〜（≧∇≦）
…
…
最近本当に本当にサムいですね…(~_~;)
今日も暖かくして寝よっ…
寒いですね…
投稿: takayuki
なんだか最近本当に寒い…
毎年の事ですが…朝、布団から出るのが何よりの辛さですよね…(~_~;)
そんな寒い日には！
温かい煮込みのお料理でもいかがでしょうか‼︎
牛ホホ肉のブラッサート！
赤ワイン煮込みです♪
冬のお料理の定番ですね！
あとはじっくり煮込むだけ〜♪
トロトロお肉が美味ですよ〜(^-^)
出来上がりをまたアップしますね〜
牛ホホだけに！ホッペも落ちる美味さ…
…
…
キャ〜〜〜〜（≧∇≦）
言ってもうた…
今宵は特にサムいので…皆様、暖かくしてお休み下さいね…
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