さてさてさて💡💡💡
投稿: takayuki
ちょびっとぐらいは真面目な話ししとく⁉︎😅
２０２３年もあっ………という間に２月とかなっちゃって………🌊🌊🌊
やっぱ１月は毎年なんだかんだバタバタしとりますのでね………🤯🤯🤯
年末はご予約ストップしていたテイクアウトメニュー✨✨✨
ちとね………
いろいろと考えた結果…………
とりあえず💨💨💨
今あるストックが無くなり次第で………一旦販売終了とさせていただきます………🙇♂️🙇♂️🙇♂️
沢山お問合せいただいていたラザニアも年明けたら新たに仕込み直そうと思ったんですが………
カレーもあと数人前ぐらいかしら……🍛🍛🍛
鳥手羽は完全に無くなってしまっていたので………
ディナーコース用の赤ワイン煮込みのついでに一緒に煮込んでおいたんで🐔🐔🐔
それでもあまり沢山は無いです……🙏🙏🙏
パニーノ、カレー、鳥手羽の3種類ってワケにはいかないので…………
ラザニアの代わりは何かショートパスタにて対応させて頂きます🍝🍝🍝
元々ウチはテイクアウトは一切やっていなかったお店なので………🥲
全ての始まりはバカコロナのせい…………👾👾👾
イヤ………おかげか………⁉︎⁉︎⁉︎
テイクアウトのみでの営業、通常営業との併用💨💨💨まさかのイタリアンでカレーて………👳🏿♂️👳🏿♂️👳🏿♂️
あの地獄の時期を………なんとか生き残った飲食店の一つとして💡
ある意味いい経験はさせてもらったからね✨✨✨
テイクアウト用の器を買っていた業者さんもコロナのせいで無くなってしまい………
ストックしてあった器も今ある分ぐらいでなんとか消化出来そうなので🎶🎶🎶
今後………またあんな地獄の様な時期が来ない限りは…………
もうやらないと思います💨💨💨
何故ウチが今までテイクアウトをやらなかったか…………一番の理由💡💡💡
やっぱり料理は出来立ての物を✨
お店でゆっくり楽しんで貰いたいというのが一番の想い💕💕💕
テイクアウトのメニューも出来るだけ熱々の物やパニーノなどお持ち帰り頂いても満足して貰える物を考えたつもり💡
でも今は出来立て熱々、アルデンテのあるパスタをお店で食べて貰いたいです😘😘😘
結局、ロングパスタのテイクアウトは一度たりともやりませんでしたからねっ😤😤😤
今年に入ってからも……わざわざ事前のご予約をして下さって…ラザニア無しの３種類から選んでご注文して下さったお客様も沢山🎶
パニーノがホントに美味しくて💕って既にリピートして下さったお客様もいたのですが………
申し訳ないです………🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️
ホントは上手く両立出来れば良いんですけどね………
やはりアタシ一人で全ての仕込みと営業では………
両立は難しいというのも一つの理由………
とりあえず今ある分で一旦終了✨✨✨
と、なりますが……
大口のテイクアウトのご注文💡10個前後のご注文とかなら………恐らく一週間くらい前のご予約とかになっちゃいそうですが………
お応え出来る範囲内で頑張りたいと思いますので✨
もしご要望あるようでしたら、お気軽にご相談下さいませ🎶🎶🎶
では改めましてっ✨✨✨
投稿: takayuki
今週も張り切ってイキなっしょ😘😘😘
有言実行ですからねぇ〜〜💨💨💨
今週はお店ネタオンリーの青少年にも安心安全健全なブログっ🎉
たぶん………😑
早速……………🤖
一応……………💨
コレもお店ネタ…………💣
って事で…………🤯
また一人……………ウチの勇敢な戦士が……………💀💀💀
before……………
after……………
陥没ナウ………🌊🌊🌊
何故かと⁉︎
before✨✨✨
新品のカッピカピ✨✨✨
が…………
経年劣化により…………
after…………👴🏻👴🏻👴🏻
ポキ〜リ…………………💀💀💀
イヤ、実はだいぶ前から症状は出てまして………
アルミホイルで補強しながら騙し騙し使ってたんすけど………😅
炎の出方も悪くなってきてしまい………🔥🔥🔥
もっかい補強し直すかぁ…………と、ガス台から取り外してみたら…………
数々の料理に炎という命を吹き込んでくれた……ガスレンジは………音も無く崩れさった………💔💔💔
イヤこ〜もなるかね…………😭😭😭
このままガス台に繋いで着火しようもんなら…………
ウチのお店がツァーリボンバ💣💣💣💣💣
イヤ、まだワンチャンスでアルミホイルでぐるぐる巻きにして補強すれば…………
と、一瞬考えてしまったアタシの脳内がツァーリボンバ🧠🧠🧠💣💣💣🤯🤯🤯
もちろんすぐにメーカーさんで新品を購入しまして………
極太のネジでバチコーン止めてあって………隙間など一切無し✨✨✨
当たり前か………😅
ちなみに崩れ落ちた彼には一本足りともネジは無くなってたがね…………😱
アタシと一緒だねっ💕チュッ😘😘😘
じゃねぇ〜〜〜わバカがっ😤😤😤
万年厄年⁉︎⁉︎⁉︎
マジでオメーの頭の中もツァリボンしてやっがんなっ💣💣💣💣💣
今年ももれなくいろいろ出費からのスタートしていくぅ〜〜〜〜…………😭😭😭
ホント…………
ウチの諭吉先生は飛び立ちたがり過ぎじゃなイカ⁉︎🦑
コンコルドの羽根でも生えてなイカ⁉︎🦑🦑
ホントにそろそろ…………落ち着いてくれなイカ⁉︎🦑🦑🦑
そんなイカイカ🦑🦑🦑🦑
美味いじゃなイカ🦑🦑🦑🦑🦑💕💕💕💕💕
お後がよろしいようで…………😑
さっ💡
今週も張り切ってイキまっしょ😘😘😘
今週もお疲れ様っした🎶🎶🎶
投稿: takayuki
って……………
書き始めたのが………
月曜日の23:00…………😑😑😑
キテるねぇ〜〜〜💨💨💨
今年も………歪んでるねぇ〜〜〜🌪
アタシの時空…………😵💫😵💫😵💫
否っ💨💨💨
人間進歩せなアカンっ😤
今年はこの時空の歪みを………………
タイムリープと………⏳⏳⏳
進化を遂げた呼称を取ってみよう👍👍👍
ほら…………ね…………流行りし✨✨✨
原作も完結したし🎶🎶🎶
イヤ…タイムリープしないよう時間軸通りにブログを更新出来るよう…自らの進化を遂げるつもりは………という是非は…………
そう…………
あそこへ問いてみよう…………🏖🏖🏖
今週もまた馬鹿みてぇ〜〜〜な寒波が来てると言ってっけどぉぉ〜〜〜〜❄️❄️❄️
ヒヨってるヤツいるぅ〜〜〜〜⁉︎⁉︎⁉︎🏍🏍🏍
いねぇ〜〜〜よなぁ〜〜〜〜😆😆😆
砂浜の砂って……………凍るんだねっ🥶🥶🥶
勉強になったね✨✨✨
為になったぁ…………ねぇぇぇ〜〜〜🕺
イヤまたかと………⁉︎
もういいと……⁉︎
ウム…………さすがのアタシもちょびっとやり過ぎ感…………😑😑😑
釣りじゃないよ⁉︎
釣りは生涯スキがあったらいつでも行くのスタンスなんでっ😤😤😤🎣
職権濫用のブログの無駄使い………😱
いよいよイタリア大使館から苦情来てもおかしくない…………🇮🇹🇮🇹🇮🇹
そこでっ💡💡💡進化を遂げたタイムリープ機能✨
ここで釣りネタを紹介しちまえばっ💨💨💨
なんとっ💡💡💡今週はっ✨✨✨ついにっ🎶🎶🎶
お店のネタしかないブログの完成🇮🇹🇮🇹🇮🇹🎊🎊🎊
イヤ………いつもそうあれ…………😑😑😑
むしろっ💨💨💨進化したタイムリープ機能で週末のスペシャルコースの紹介をせい………🤯
否…………そこには切なさと愛しさ心強さネタが…………😭それはまた後々………
そしてまずこの前置きの長さから改善の余地………🤯🤯🤯
仕方ない…………あんま寝てないからっ😘😆😘😆
ではまず………時を戻そう……🕺
１月３０日(月曜日)☀️AM7：００✨着🏖
なんぼな〜〜でも………夜明け前出動は………さすがに意味ねぇ…………💨
さすがに寒過ぎる………🥶🥶🥶
日の出直後くらいでちょ〜どええ☀️☀️☀️
拡大してよ〜〜見てみて下さいね〜〜✨
分かりづらいけど………海面から………湯気モヤぁぁぁ〜〜〜〜♨️♨️♨️
ちょー幻想的で綺麗だったんだからっ😘😘😘
まっ………そんだけ寒いって事やねんけど…………🥶🥶🥶
でもっ💕💕💕
ギリッギリ1cm足らずの３９cm…………
でもサイコー🕺🕺🕺
この後すぐにもう一枚🐟🐟🐟🎊
バラしたけど…………😭
しかも今回はちゃんと姿も見えて足元まで引き寄せたのに………スルッと針外れて…なんとか足で堰き止めようした間をスルスルぅ〜〜〜😆
でも良しっ👌30cmオーバーは余裕だったけど………ど〜みても４０cmは無かったもんね………😅
ちなみに最初の３９cmの子も………なんかお腹に噛み跡みたいな怪我が裏にもいっぱいあったので………元気になって帰ってきてねっ😘ってリリース👍👍👍
むしろっ💨💨💨
2週連続ヒラメの胎動を感じさせてくれただけでも感謝の極みっ💕💕💕
むしろっっっ💨💨💨💨💨💨
ダメ押しっ👍👍👍
ってオイあ〜たっ💨💨💨
ルアーの大きさほぼ身体と一緒やないか〜い😆😆😆
しかも針が引っかかったのではなく………
バッチリ口にっ🎣🎣🎣
食い意地張り過ぎやろがい😆
イヤそんだけ活性が高いって事ね💕💕💕
否っ💨💨💨
このチビっ子のアタリまでしっかり捉える事が出来るようになったアタシの進化が止まらねぇ🎣🎣🎣🕺🕺🕺
周りの人も釣れてたし🐟🐟🐟✨
サイズアップ狙って埼玉の師匠に送る為にぃ〜〜〜🎁🎁🎁
7：００から17：３０まで…………普段は車で仮眠したりするのに………ノンストップで………投げ続けたら………🎣🎣🎣
腕と…肩と…手首と…腰と…太腿と…ふくらはぎと…足首と…足の裏と…首と…親指と薬指が痛ぇ…………🤯🤯🤯
否っっっっっっっっっ💨💨💨
それでもっっ✨✨✨
たった一つ…………確かな事が…………あるとするならば………
キミは綺麗だァァァァァ〜〜〜〜〜💕💕💕
どちらが……⁉︎⁉︎⁉︎
イヤン😘
つかど〜した2023年⁉︎ヒラメ祭りか⁉︎🎉
もうダメだ………
２００億パー来週も行くわっ🎣🎣🎣😆😆😆
さて………そろそろタイムリープから戻って現実に戻ると………
３時間しか寝ないで……とりあえず身体は全てバキボキにしてきたが………満足間と充実感はメーター振り切ったきたので…………あと数時間後には仕事が始まっても…………
もうまんたい一択👍👍👍
ご予約はまた数時間後の火曜日よりお待ちしておりま〜〜すっ😘😘😘
美しさの極みっ💕💕💕
投稿: takayuki
もうね………携帯の壁紙にしようかしら………😘
むしろ………このままお店に壁に貼っておきたいねっ💕💕💕
ウム………竜ヶ崎の保健所がザワつくね………🤯🤯🤯
釣ったのが月曜日💨
捌いたのが今日金曜日💨💨
４日間経過💨💨💨
まだ身が半分透けてますけどっ⁉︎✨✨✨
身に一切血が残っていない完璧な血抜き🎶
お店に帰ってからのバッチリ神経締め🕺
コレが美味いか美味くないか……⁉︎
ミラクルディナーにもランチの前菜にも全部突撃しておいたのでね💨💨💨
常連様やブログ見て下さっているお客様にはもちろん💕アタシが釣ったヤツですっ💕💕って説明したけど😘
そうではない………恐らく初めて来て下さったお客様には……茨城県産天然ヒラメ✨
としか説明してなかったけど………
このお魚ホント美味しいですねっ🎶🎶🎶
ですってよぉぉぉ〜〜〜💨💨💨あ〜〜〜たぁぁ〜〜〜🌊🌊🌊
茨城界隈のヒラメの皆さぁぁぁ〜〜〜〜〜ん🐟🐟🐟
アタシの竿の糸の先のルアー……………空いてますよっ😘😘😘
いつでも………カモ〜〜〜〜ンヌ🎣🎣🎣
今日までで上身全部使っちまったぜ………
あとは身の薄い下身だけ………
残るなかなぁ…………アタシの分………😭😭😭
知ってる…………
ムリ…………😱😱😱
明日のランチ分とミラクルワンダーディナーコースの分で…………
それでちょうど使い切っちまうのを分かっていて………
予約状況に合わせて………最初に上身から捌いたんだもん………💨
知ってるの…………
アタシの分が残らない事ぐらい…………😭😭😭
でもいいの………
ちょびっとずつだけど………
味見してるし✨✨✨
何より……………
また釣りゃぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜良い🎣🎣🎣😆
さっ💡
忙し週末も頑張れるっ👍👍👍
そこに海があるからっ🏖🏖🏖😘😘😘
そ💕💕の💕💕②💕💕
投稿: takayuki
むしろこっちがメインっ😘
イヤ、お店とお料理の紹介をしろわいと………😑
もう既にそうではないネタである事をバラしていくぅ〜〜〜😆
イヤ、それがウチやけん👍
むしろメインやけん🎣
イヤ……さすがにメインではないね………😅
一応ね…………🇮🇹
ギリね………🇮🇹🇮🇹
たぶんねぇ〜〜〜〜🇮🇹🇮🇹🇮🇹
ヒャッッッハぁぁぁぁぁぁ〜〜〜〜〜✨✨✨✨✨
天才っ✨✨✨✨✨
１月、２月⁉︎
最強最悪の寒波⁉︎❄️❄️❄️
ユー達4：００に起きちゃいなよっ🎉🎉🎉
海行っちゃいなよ🏖🏖🏖
そしたら………………
爆雨やってん…………☔️☔️☔️
なんなら風もまぁまぁやってん………🌪🌪🌪
波も高ぇし………🌊🌊🌊
天気予報は風良し波良しの釣り日和🎣でも鬼武者の寒波だから不要不急の外出は控えなさいっ💨💨って💡
だからって………………嘘つく事ないやん………😭😭😭
ワシほんまに4：００起きやってん………
サーフ着いて車降りた時の絶望感よ………💀💀💀
波風雨🌊🌪☔️プラス…………極寒波は…………❄️❄️❄️
致死量やんけ…………😭😭😭😭😭😭
泣く泣くサーフでの釣りは諦めまして…………
ギリ車で少し温まりながら出来るかもの堤防へ🎶
否っ💨💨💨
このアホ天気なら💡💡💡
普段は絶対入れないスーパー人気スポットに行けんじゃね⁉︎
って思ったら………
居るよねぇ………🤯
うわぁ…………凄ぇ…………って思ってる現地2台目の車のアタシ………😑
ちなみに先駆者は足立ナンバー……😆
んもぉ〜〜〜〜釣りバカっ🕺🕺🕺ワシもか………🤯🤯🤯
まっ………スーパー人気スポットは取れかなかったけど…………
ちょっぴり離れた所でＧＯ👍
先駆者は既に何本も竿出してたけど………
アタシゃ漢は黙って竿1本のスタンス😤
恐らくまだ釣れていなかったであろう先駆者を横目に………
開始３０分で………
正直狙ってたねっ😤
外海が荒れ荒れならば………ワンチャンスで堤防に………🐟🐟🐟
ムフフフ😘
サーフではないけれど…………２０２３年初ヒラメ✨✨✨
先にSNSに載せちゃってたので………ネタバレしてるかもっすけど………😅
そちらにも載せていた動画💡💡💡
閲覧注意の動画もあるので………苦手な方は最初の動画だけ再生して下さいね🙇♂️🙇♂️🙇♂️
初めてちゃんと動画とか撮ってみたっす💡
撮りながらだったから………脳締め若干失敗し………😭
ホントなら一撃で締めてあげなきゃいけないのに………🙏🙏🙏
いくら痛覚のない魚類とはいえ………どうみたって………苦しんでる表情だもんね………🥲🥲🥲
だがねっ💨💨💨
コレが美味しく食べるための大事な大事な一手間✨✨✨
もちろんちゃんと血抜きもしっかりと👍
血抜き前💨
血抜き後💨
ここまでを釣ってすぐに現地でやってくるのが鉄則👍👍👍
がしかし💨このサイズなら生きたまんま持って帰ってこれるのでね💕
お魚の為の酸素ブクブク機械⁉︎もちろん持ってんよ🕺🕺🕺
一番最高の状態で👍👍👍
ただ釣って終わりではない💨💨💨
ワシら料理人だからこそ出来るお魚さんへの恩返し😤
イヤ、ちゃんと調理する前のこの最高の状態に締めてあげるプロもいるんすけどね……✨✨✨
プロの締めには及ばないけど…………そっから先は………一応プロやけん🍽🍽🍽
ホントに週末のご予約のお客様にちょ〜ど良し👍👍👍
熟成具合もちょ〜ど良し👌👌👌
さぁ〜どう調理してやろうかねぇ〜〜〜✨✨✨
一応出来る限りの事をやってるワケですよ😤そしたら………イタリアンだけっ🇮🇹🇮🇹🇮🇹っつ〜縛りだけじゃなくて……ホントに美味しい形でお客様にっ💕💕💕
って思うやん😘
故に………ワサビと醤油………ポン酢に紅葉おろし………
そら仕方ない😆😆😆
………
……
…
って終わろうとしたら……
動画３つは重過ぎてアップ出来ない説……⁈😅
なので💡
閲覧注意動画は下の投稿２つに分けておきやした💡
閲覧注意だけど………ホントに大事な作業の一つなのでね〜💨💨💨
見てほしいとこですが………
苦手な人は見ないでね…🙏🙏🙏
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