おかえり‼︎

投稿: takayuki

テレビ君♪以外と早かったね♪♪

  
やっぱり修理代まぁまぁだったけど…(~_~;)

でもこれで今宵はゆっくりテレビ君を…

見れるワケねぇっヽ(´o`;

明日は天気も良くないし、元々ご予約は1組だけでしたが…

今日だけで沢山のご予約を頂戴し、アッと言う間にフル満席…

久々じゃないか…⁈1人ではなかなかフル満席の営業はできないので…(~_~;)

がしかし、明日はバイト君が助けてくれる日‼︎

皆様コースでのご予約♪助かります(^-^)

でも大丈夫かしら…

イヤっ‼︎大丈夫にしなくてはならないのです‼︎お祝いのお客様もいますしね♪

気合い入れていきますっ‼︎

今、自分に出来ることを!大事なお客様と食材と向き合うことを‼︎

とりあえず…メニュー考えよ…!

スマン…テレビ君…多分明日もゆっくりキミを見る事は出来ん…(~_~;)

ヨシッ‼︎頑張っぺ〜‼︎

念の為テリーヌもう一発仕込んでおいて正解だった〜(^-^)

お疲れ様っした〜♪

投稿: takayuki

本日は御常連のお客様のご来店‼︎

 
相変わらずの飲みっぷり&食べっぷり‼︎

圧巻です(^-^)

まぁ、僕も細身の割にはまぁまぁ食べますけどね‼︎

近頃お腹周りが…(~_~;)

カルミニャーノも久々に飲んだな〜‼︎

同じくサンジョベーゼ主体のランボルギーニも美味しいけど♪

カルミニャーノは昔から好きなワイン♪

あぁ…ワイン飲みてぇ…

タヤリンも早速お召し上がり頂きましたよ〜♪

 
写真はランチに来た地元の友達ちゃんに撮ってもらいましたけど…(≧∇≦)

なんで皆んなこんなに写真撮るの上手なんだろ…

御常連様にも「これはBuono過ぎるっ‼︎」頂きましたよ〜♪

ありがとうございました(^-^)

あぁ…イタリアン食べてぇ…

コリャ次の休みはイタリアンで決定だな♪  

どうでもいいネタブログ…

投稿: takayuki

時にはお店のネタではないことを…

こんな切ない…落ちた気持ちの時には…

ふと書きたくなる…

ずっと寄り添い…共に歩んできた彼が…

昨日…

逝きました…

彼は僕が落ち込んだ時にはそっと笑えるネタで励ましてくれたり…

時には心にグッと刺さる感動のネタでホロリと涙を誘ったり…

災害の時には最新の情報で助けてくれたり…

ずっと僕を見守ってくれました…

いつもここに座って…

 
今はもう見る影もなくなってしまったけど…

今もここからキミが見ていてくれているような気がするよ…
テレビ君…

…(。-_-。)

テレビが壊れたっっっっっっ‼︎

別にお店で使う物じゃないし、正直そんなにテレビを観れる生活でもないし…

大した痛手ではないけど…

やっぱりないとなんだか寂しいですね…

イヤむしろぉぉ〜!

修理代…イタイ…‼︎

今年は車の車検やお店の衛生管理の更新など出費がかさむのに…

今年もワリと冷たいのね…K様さん…(~_~;)

そうだよね…おみくじにも書いてありましたもんね…

反省‼︎我慢‼︎忍耐‼︎

かしこまりました…‼︎とりあえずおとなしくしておきたいと思いますよK様さんよ…

ワタシの吉報は待たねば来ないのですね…

ハイハイ…待ちますよ〜だ…

はぁ…せっかくトリュフの香りでテンション上がったのにな…

明日は魚でも買いに行こう…魚に癒してもらお…

arrivato  tartufo〜♪

投稿: takayuki

 
白トリュフでも黒トリュフでもない!

言うなれば第3のトリュフ!

ビアンケットトリュフ〜♪

昨年もご紹介しましたが!香りは白トリュフに似た凄く強い香り♪

冷蔵庫の中がトリュフの香り満載です(^-^)

まだお値段かなり高めだったけど…

勢いで購入です…

お料理にプラス料金だと結構なお値段になってしまうので…

ここは…

やっぱタヤリンでしょ〜(≧∇≦)

タヤリンとはタリオリーニのピエモンテ訛りで、卵と粉だけで練り上げた極細パスタ!

しかも!

 
卵チョーいいヤツ‼︎頂き物ですが…

ちょっと足らなくて普通の卵も少し入れましたが…

色が全然違う!

   


ステキ過ぎる色合いのパスタになりましたよん♪

Tajarin  al  tartufo  bianco‼︎ 

白トリュフじゃないけど…

ピエモンテの定番中の定番‼︎

タヤリンとたっぷりバターのソースとチーズだけ!

上に本来なら白トリュフを…もちろん今回はビアンケットトリュフで♪

明日のディナーから特別メニューです〜(^-^)

   

ハッピーバレンタイン♪

投稿: takayuki

今年もありがとちゃん♪

 

んん〜絶対この困り顔のチョコレートはオレ用に作っただろ…‼︎

チビッ子ながらにアタシの心情をよく理解してやがる…

ええ〜‼︎ど〜せアタシャハッピーなバレンタインじゃないですよ〜

今宵もこのビールを1人で乾杯ですよ〜だ(≧∇≦)

でもありがとねん♪

今年もお返し気合い入れて作りたいと思います(^-^)

お楽しみあれ♪

ちなみに当店のバレンタインのデザート‼︎

 
さぁ〜明日はお休み♪

また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております♪