今週もお疲れ様っした🎶🎶🎶

投稿: takayuki

マジで日々熱中症なんじゃねぇ〜かっつ〜ぐれぇ〜〜〜〜〜にグルグルだけど生きていこう……😵‍💫😵‍💫😵‍💫

無事に生きてりゃ良い事有るっ👍👍👍

きっと……………………クル………🙌🙌🙌

今週の締めくくりは地元仲間ちゃん達のスーパーミラクルランチコースぅぅぅぅ〜〜〜〜〜🍝🍝🍝

息子が釣ったお魚を極上のイタリアンにて食していくぅ〜〜〜〜❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

今回はちゃんとオールイタリアンよっ😘😘😘

イヤ、だから常にそうであれ………🇮🇹🇮🇹🇮🇹😑

お刺身ちゃんはお家でモリっと食べただろうからね〜〜〜〜🎶🎶🎶

イヤ〜〜〜マジであのアジは美味かったぞ…………

美味かったぞぉぉぉぉぉ〜〜〜〜〜〜✨✨✨

ホント脂ノリノリだったもんね〜〜🎶🎶🎶

あのぐらいのサイズが堤防で釣れたら激面白なんすけどね〜〜🎶🎶🎶

9月にゃぁ〜〜〜〜あ〜しも親父との釣りが控えているのでね〜〜🎣🎣🎣

そん時までには皆大きく成長しといてちょ😘😘😘

月曜日ならギリ釣り行けそうなお天気具合だが………………

どのみち予定有りだし仕方なし………😭😭😭

否…………

せっかく海行ったのに荒れ荒れの雷ピカゴローじゃ意味ないもんね………⚡️⚡️⚡️😅

来週もご予約バチってはいるが………

仕方な〜〜〜〜し🤯🤯🤯

否……………

来週はもうお盆時期なんすもんね………

どうりで週末エライこっちゃになってるワケや………😅

ランチ、ディナー共にお席埋まってしまっている日もありますので💨💨💨

特に週末のご予約のご検討はお早めにお願い致します🙏🙏🙏

明日は定休日💡💡💡

ご予約はまた火曜日よりお待ちしております🎶🎶🎶

さぁ〜頑張っぺ😤😤😤

投稿: takayuki

仕上がってる週末もあと一日だっぺ💨💨💨

あと一日頑張ったら………

海だっぺ🏖🏖🏖🎣🎣🎣

………

……

もちろんウソですよ…😅

海行ったらアカン週間になりそもんね……🌊🌊🌊🌪🌪🌪

まっ、どのみち予定有りで釣り行けんかったのでね〜〜🎶🎶🎶

も〜まんたい👍👍👍

否ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜〜💨💨💨💨💨

ブログを見て下さった方や💕SNSでも沢山のお祝いコメントを💕💕ホントにホントにありがとうございました💕💕💕

己がどれだけ努力して頑張って奮起しようと………それにお応え下さるお客様がいなければ成り立たないこのお仕事…🍽🍽🍽

全てはお客様に感謝💕💕💕

改めまして🎶本当にありがとうございます✨✨✨

これからも頑張ってやっていきますので🎶🎶🎶

どうぞよろしくお願い致します🎶🎶🎶

イヤ、あんな小さなお菓子じゃ1/100万分もお返し出来てないのよ………😭😭😭

ありがとうございました……🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

また大事な方々と一緒に楽しませていただきます💕💕💕

そしてまた別のお客様から❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥お客様…⁈😆

地元仲間のチビっ子ちゃんから😘😘😘

イヤ、もうチビっ子じゃねぇ〜な………😅

ウチのお店と同級生だもんな✨✨✨

じ〜じと一緒に釣り行ったんすて🎣🎣🎣

爆釣やったんすて🌊🌊🌊

イヤ、オイっ💨💨💨サイズ感なっ🫵🫵🫵

全部20cmオーバーやんけっ🤯🤯🤯

一本、尺アジクラスいたやんけっ🌊🌊🌊

尺アジ言うたら……座布団ヒラメと同等の夢クラスぞ🎣🎣🎣

しかも爆釣て✨✨✨

さぞかし面白かったやろがい🎶🎶🎶😆

一つだけ言おう…………

次はアタシも連れてってくれい………😭😭😭

否っ💨💨💨

ピタシ8月4日に持ってきてくれるあたり💕💕💕

あ〜しへのプレゼントだろう⁈🎁🎁🎁

サンクス😘😘😘

否っっっ🫵🫵🫵

このバチクソ忙しい週末に余計な仕込み増やしやがって😤😤😤

と………なると思うたか……⁈

何一つ問題ない💕💕💕

ワシクラスの変態となると……この程度の下処理は屁ぇ〜こきながら2秒で終わるのでね🫵🫵🫵

まっ、もちろんっ💨💨💨

まずはあ〜しが食すねんけどっ😘😘😘

バチ美味やん✨✨✨

脂ノリノリやん🫵🫵🫵

もちお店でも使わせて貰うけどっ😘

だが…………

さすがに今週だけで使い切れるワケないので……😅

釣りじゃない方のアタシの腕の見せどころっ💪💪💪

あとはオリーブオイルでマリネしまして💕💕💕

ハイッ💨💨💨

来週の前菜決定っ👍👍👍

このマリネの爆美味さっ🫵🫵🫵

乞うご期待っ✨✨✨

さっ💨💨💨

あと一日………

頑張り張り切り散らかしなっせ😤😤😤

祝㊗️㊗️㊗️

投稿: takayuki

今年も来たよぉ〜〜〜〜〜✨✨✨

イヤ、正確にはまだ来てないねんけど………😑😑😑

このブログを書き始めたのが8月3日の23:55………

きっと書き終える頃には迎えるハズ🎊🎊🎊

そう………

8月4日………

我らが………

我らが⁉︎

知らんけど………🤯

オステリア ディ クオーレ🇮🇹🎣🇮🇹🎣🇮🇹🎣

13歳のお誕生日でぇぇぇ〜〜〜ぃす🎉🎉🎉

おめでとぅぅぅぅ〜〜〜〜〜〜〜す👆👆👆

イヤ、そんなめでたい日ならちゃんと当日に書けと………⁈😑

なんの因我消滅なのか知らんけど………

明日、8月4日のご予約がハンパねぇ………🤯🤯🤯

ランチに至っては……ご予約満席でお断り……🙇‍♂️となってしまったお客様の方が多かったんじゃ……😭😭😭

イヤ、実は2名様用のテーブルは一つ空いてるんす………

だが…………

よりによって団体のお客様のお問合せばかり………😭

ホント申し訳ございませんでした………🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

まぁ………特別ランチコースのご予約も入ってるので………どのみちムリだったかも………🤯🤯🤯

かぁ〜らぁ〜〜〜〜〜〜ぬぅ〜〜〜💨💨💨

ディナーのご予約もバッチバチと………💨💨💨

キテるねっ💨💨💨

んで………

一応SNSでディナーのコースの変更も一緒にお知らせしなきゃアカンので…………

ブログでは一日前にイッとくぅ〜〜〜✨✨✨

すなわち…………

明日のブログの更新は………

ねぇ………🤯🤯🤯

ほら………もう0:00回ったし😆

じゃ💨改めまして🎶🎶🎶

オステリア ディ クオーレ✨

13周年おめでとうっ㊗️🎊🎉🍾㊗️🎊🎉🍾🍶

そうね………

確かに………

13年前のこの時は……

グランドオープン日に向けて………ウルトラ仕込みして…………準備して……………完全徹夜でニョッキ作ってたもんね…………

深夜にジャガイモ買いにコンビニ行ってたもんね………🥔🥔🥔😭

あれからもう13年ね…………

いろいろあったね…………

酸いも甘いも……酸いと酢いと………苦いね………😑😑😑

否っ😤😤😤

それでも今もここにアタシは居るねっ👍👍👍

オステリア ディ クオーレはここに在るねっ🦉🦉🦉

明日無いかもしんないけど………🤯🤯🤯

イヤ、有れっ😤😤😤

ちゃんと焼いたけん🔥🔥🔥

バチ ディ ダーマじゃないけどね………😅

スノーボールだけどね………🤯

ちゃんと詰めたけん🎁🎁🎁

今週分だけだけど………😑

あとは親父にやってもらお………🙏🙏🙏

ちゃんと剥いてきたけん🦀🦀🦀

明日からのバッチボコの週末を乗り切る覚悟は出来ているっ😤😤😤

お客様のご愛顧によりこの日を迎えられ💕より一層精進してまた一年頑張る覚悟っ⁈

一択っ🫵🫵🫵

ホントにホントに🎶🎶🎶

ありがとうございます✨✨✨

気合いっ💨💨💨

一択ぅぅぅぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜😤😤😤

今週もぉぉぉ〜〜〜〜✨✨✨

投稿: takayuki

張り切り散らかしてイクっしょコレぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜〜〜🌊🌊🌊

は?

イヤ、まぁそら行ったけどもやな………🎣🎣🎣

寝坊して5:00起きだったもんでね…😑

スーパー人気ポイントなど入れるワケもなく……💀💀💀

撃沈と………🎣🎣🎣😭😭😭

でもいいのっ💕💕💕

そらこんだけ美味ぇ〜〜〜料理出てきたらぁ〜〜〜✨✨✨

ジャパンでバチバチにキメるでしょ〜よ🍶🍶🍶

温泉入るでしょ〜よ♨️♨️♨️

もはや修学旅行でしょ〜よ🚘🚘🚘

ジョーカー4枚入りのチート大富豪でこの弱小手牌…………😑😑😑

まぁ、ワシクラスになると勝つけどっ😤😤😤

コーカサスとヘラクレスは漢の夢でしょ〜よ🪲🪲🪲

オジジになってもテンション上がるでしょ〜よ😆

甥っ子達との釣りはまた釣れなかったでしょ〜よ……🎣😭😭😭

イヤ、餌も浮きも忘れてくるポンコツオジジを許しておくれでしょ〜よ……🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

必ずやリベンジでしょ〜よ😤

いろいろ珍道中夏休み旅行っしたけど………

ウルトラ楽しんできたでしょ〜よぉ〜〜〜〜✨✨✨✨✨

アチシだねっ👍鵜の岬🦉🦉🦉

クッソぉ〜〜💨💨💨あの激アツポイントに入れなかったのは悔やまれるが………🎣🎣🎣

それも100パーリベンジ🌊🌊🌊

日立…………絶対また行ってやっがんなっ😘😘😘

さっ💡💡💡

夏休み満喫、甥っ子達にも癒されるきたんで😆

今週もバチっと張り切ってイキなっせ😤😤😤

今週もお疲れっした🎶🎶🎶

投稿: takayuki

今週も無事に生きてるねっ✨✨✨

このクソアチー毎日のなか………

3割増しでアチー厨房の中で………🔥🔥🔥

奮起はいったいいつまで出来ますか………⁉︎🤯

オウっ💨💨💨一生ヤレい😤😤😤

この身朽ち果てるまで…………💀💀💀

かかってこいっ👍👍👍

地球の温暖化がどれだけ加速しようと………🌏

ヤッたんぞっ👹👹👹

その前に…………

このクソ激アツ厨房に………

対厨房用の高性能エアコンってのもあるんすよ…⁉︎

一流ホテルや最新機器を搭載した大型店なんかにはあるんやろね…………

このミラクルポンコツ弱小ど田舎ペスペスのイタリア料理店にそんな物が…………

ねぇ………😑😑😑

宝くじだっぺ🎯🎯🎯

今年のアタシのヒキならイケるねっ😤😤😤

10億当たったら…………

まずは………

爆暑の厨房の前に…………

是非お客様のお席のスペースに快適冷えっ冷えになるエアコンを………💨💨💨

あと鹿島に別荘だっぺ🏖🏖🏖

まっ………夢を見るだけならタダやけん………😑

それを現実にするのは………

アタシのヒキ次第っ👍👍👍

じゃっ🤚🏿🤚🏿🤚🏿

現実に戻りまして………🤯🤯🤯

ミラクルコースの団体のお客様は………

残念ながら………

ご都合合わずの方がいたみたいで………お人数様変更となってしまったので………😭

もちろん事前にご連絡下さっていたので大丈夫🙆‍♂️

マゴチ丸々一本ローストにしてやろと思ってたんすけど………

それじゃちとボリューム有り過ぎなのでね……

切身にして包むよね〜〜〜🔥🔥🔥

まぁ、おかげで前菜にカルパッチョでもお出し出来たけどね〜〜〜✨✨✨

イヤ、ちょ〜どええタイミングでこの爆デカのムール貝も入っちまったので🎶🎶🎶

ちょ〜ど好しっ💕💕💕

パンっパンに膨らんだ包みの中には………

10億と変わりない価値の魚介の香りっ💕💕💕

夢しか詰まってない袋っ😘😘😘

アタシもそんな夢の袋を開けてみたひ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

さっ………

んじゃ………

この激暑のお仕事頑張ったんで✨✨✨

明日は…………

釣り………🎣🎣🎣

じゃなくて………😅

甥っ子ちゃん達が実家に遊びに来てるので🎶🎶

一泊旅っ✨✨✨

in 茨城っ🌊🌊🌊

やっぱ海っ🏖🏖🏖😆

鵜の岬…………

日立………

知ってんよ………

有名大人気ヒラメポイントのあるトコやんな………

イヤ、鵜の岬は国民宿舎で有名らし〜んすけどね……😅

まぁ、アタシは素通りしてポイントへGOしてたがね……🎣🎣🎣

そんなトコに一泊で行けちゃうと………⁉︎

そかぁ……………

旅の合間でも4:00起き………

いつも通〜〜〜〜り😤😤😤

さっ…………頑張っぺ🌊🌊🌊

イヤ、まずは甥っ子ちゃんと楽しむのが先かね😆😆😆

と言う事で……

来週は第二火曜日じゃないのですが……

月曜日、火曜日と連休となりますので………

ご予約は水曜日よりお待ちしております🎶🎶🎶