お逝きになられました……………
投稿: takayuki
心よりご冥福をお祈り致します…………🙏🙏🙏
約１4年連れ添った相棒……………
真ん中のラインの様に残ってしまった……アタシの膝の跡が痛々しい………🦵🦵🦵😭
ホントにホントに………
ご苦労様でした…🙏
実はね……………
まだ生きとってん…………
あの昨年末の爆務のちょい前…………
設定温度を0度にしてたのに………
室温と変わりませんけど…⁈の温度しか冷やせなかったのに…………
ほんの2、３日だけ復活した…⁈
と、思ったら………
即チーンしたけど………💀💀💀
そこからお正月の静寂の中…………
ちょっぴり息を吹き返してん💕💕💕
まだまだまだイケると………
信じたかってん…………
ただね…………
たぶん………普通の子の音では無かったよね………モーターだかファンだかの音………
ブインブインいってたもんね………🤯🤯🤯
まだまだイケメンの子やってんぜ✨✨✨
まぁ………
普段はいろいろ乗っけてワチャワチャのコールドテーブルでしたけど………😅
恐らく………
今年の夏は乗り切れないであろうと判断………
去年の夏からだったもんね………症状が出始めたのは………😭😭😭
冷えも甘くなってきたし………
音も………茨城の夏の風物詩の……夜な夜なのバイク音と変わらぬアクセルミュージカルを奏でてたもんね………🛵🛵🛵
ちとね………
夏の爆暑の時期に…………
完全沈黙されてしまうとね………
どうにも対応出来ん………🤯🤯🤯
なんなら今ならっ💨💨💨
アタシの釣り用爆デカクーラーボックスとっ🎣🎣🎣
常備してある釣り用保冷剤でっ💨💨💨
むしろぉぉぉぉぉぉ〜〜〜〜〜💨💨💨
彼らをフル活用しまして…………
搬出完了…………
嗚呼………………
懐かしいね……………
１４年振りに見る床だね…………
ちと…………否…………ウルトラ汚いね………😅
そらそやろがい…………
１４年てまぁまぁぞ⁈😳😳😳
中２くらい…⁈
まだ売れないバスケ部メガネっ子時代ぞ⁈🏀🏀🏀👀👀👀
１４年動かす事の無かった爆デカの業務用冷蔵庫ぞ⁈
サンクス……………
沢山の歴史を刻んでくれやした…………
コールドテーブルとは……その名の通り………
下には冷凍、冷蔵庫❄️その上で作業出来るテーブルスペース✨✨✨
数々の魚を捌き………🐟🐟🐟
数多のお肉を加工し…………🍖🍖🍖
１４年分の歴史のアタシの手打ちパスタを打ってきた場所………🍝🍝🍝
ウチのお店の全ての仕込みをこのコールドテーブルの上でこなしてきやした………💨💨💨
なんなら………
１日の１／３をここで過ごしていたと言っても過言無しっ🫵🫵🫵
オープン当初の徹夜の仕込みにも何度も付き合ってくれやした…………
酔っ払って目が覚めたらコールドテーブルの上っ😳さぶっ🥶ってのも………この１４年で………両手でギリ収まるくらい……⁈知らんけど……………💀たぶん…………足らんけど…………🤯🤯🤯
そのぐらい……………ありやした………🥶🥶🥶
ホント…スマン…🙏🙏🙏
そんな苦楽を共にした相棒にお別れを告げまして…………😭😭😭
搬入完了っ✨✨✨
約束の時間の１時間後まで…………
電話での連絡すら一切無い…………
１時間後に………
よ〜やく電話掛かってきたと思ったら………
すみません……前の現場が押してしまって……到着があと１時間後になりま…………
のっ💨💨💨
「ま」
から………
「す」
のっ🫵🫵🫵言葉の間の刹那に………
明王粉砕拳かましてしまいそうなぐらいブチギレてはいたが………🤛🤛🤛
否………
ここでブチギレて……テキトー作業されても……他の機材に影響出る様な仕事されても………アカンっ💨💨💨
と、思い…………
大人なアタシは２時間ぐっと耐え忍びまして………😤
まぁ…………仮にそうなったとしたら………覚悟はキメてもらいましたがねっ🫵🫵🫵
星になってもらうためのなっ💀💀💀🤛
とりあえずっ💨💨💨
無事に新しい子が入居しましたっ💕💕💕
ちと……だいぶサイズダウンの子なんすけどね…😅
ウチの諭吉先生の脱走癖を……なんとか逸脱する新しい布陣として乗り切るねっ😤😤😤
否っ💨💨💨💨💨
オステリア ディ クオーレの2ndシーズンとして……………
今ここからスタートだねっ🫵🫵🫵
これだけは言おう…………
もはや…………
今のアタシに…………
徹夜で手打ちパスタ作れる体力は無し………🤯🤯🤯
だがっ……………
更なる高みを目指したアタシの釣魚を捌く場所としてっ🐟🐟🐟
今後も邁進して参りましょう🎣🎣🎣
とりあえず……………
まずは…………
冷凍庫の整理からだっぺ………🤯🤯🤯
頑張っぺ😤😤😤😤😤
今週も張り切ってこ😘😘😘
投稿: takayuki
今週は…………………………………………
元気に張り切ってこ💕💕💕
もうね………
釣りに行けないのは仕方ねぇ………🌊🌊🌊🌪️🌪️🌪️
この爆風爆波………来週まで続くらしい…………😑😑😑
春一番とか言うヤツらしい…………⁈
ヤレんのかっ💨オイッ💪💪💪
まぁ……来週もど〜せ予定ありだったので……😢
この爆荒れの海じゃど〜せ釣れねぇ〜だろから良いけど……………
むしろ…………
この荒れ散らかした後は…………
きっとサーフも良い地形になって🏖️🏖️🏖️
暖かくなり始めてヒラメも浅い所まで寄ってきてるやろぉぉ〜〜〜〜✨✨✨
爆釣願って💕💕💕
今週もまた頑張っぺ😘
ちゃんと殺る事ヤッたし💻💻💻
美味しい物食べてきたし🍻🍻🍻
イヤ、マジでここの刺身は毎度クオリティの高さにビビる🎶🎶🎶
こ〜ゆ〜魚の使い方はホント勉強せなアカンっ😤😤😤
いつかはアタシの釣魚のみで構成出来るイタリアン………🇮🇹🇮🇹🇮🇹
むしろ居酒屋でええ🏮🏮🏮
アタシの目が黒いウチに実現なるか⁈👀👀👀
イヤ、キサマの目は………既に奥の奥から燻んでいろんな意味で漆黒だろと⁈👁️👁️👁️
おだまり散らかして海へ還れっ😤😤😤
そしてアタシのフルキャストルアーに食い付いて来いっ👍👍👍
爆美味に仕上げてあげましょ〜ぞ😘😘😘
さっ💡💡💡
頑張ろっ💕💕💕
今週いろいろやる事満載だがっ💨💨💨
まずは……………………
明日の告別式の準備から……………😭😭😭
頑張ろ〜ね……………🤯🤯🤯
さっ…………
投稿: takayuki
今週もお疲れ様っしたっと………
今週もなかなかに頑張ったぜ⁈
ランチウルトラフルボッコたったし🍝🍝🍝
オレキエッテも足らなくなったから………
ちゃんと仕込み直したよ⁈
コレ一つ一つ………
ナイフで伸ばして……
指でクルりんぱて………
割と時間掛かる手打ちパスタやでぇ⁈
モッチモチ食感が美味しだけどっ😘😘😘
ミラクルディナーコースだって頑張ったぜぇ⁈🍽️
だのに…………だのに…………😭😭😭
一晩経ったら…………
実は月曜日だけすっかり釣り日和お天気☀️☀️☀️
………
……
…
なんて事は……………
無い…⁈🌊🌊🌊
ムリ…⁈🌪️🌪️🌪️
カス…⁈🤯🤯🤯
むしろ……………………
雨まで……………………☔️☔️☔️☔️☔️☔️😭
サンクス………………
はぁ〜あ………………
海神様もそうおっしゃっているのですね…⁈🐉🐉🐉
ヤレ……………………💻💻💻
と……………………
ですよね…………😅
そう………ですよね………🤯
オケ………………
そかぁ…………
ヤルかぁ…………………😭
ヤル………かぁ……………💻💻💻
殺る………………がぁ〜ゴルぇ〜〜💨💨💨
ヤルと決めたからにはガチだぞっ😤😤😤
ブッ潰してヤッがんなっ🤺🤺🤺
アカン………
この子潰しちまったら………💻💻💻
またウチの諭吉先生が大量家出しちまう………😑😑😑
帰って来ぉぉぉぉ〜〜〜〜い🏠🏠🏠
温かいご飯用意しとくけん……🍚🍚🍚
帰って来ぉぉぉぉ〜〜〜〜💨💨💨
さっ………
このクサレダルい仕事に一日お休みを潰されてしまう………💻ご褒美はっ✨✨✨
火曜日にアリっ💕💕💕
先週、月曜日が祝日で第二火曜日のお休みがズレまして🎶
今週月曜日、火曜日とお休みとなりますので💡
美味しい物食べれたらそれでオールオケー😘😘😘
ご予約はまた水曜日よりお待ちしております🎶🎶🎶
煮込んであるんだ🍖🍖🍖
投稿: takayuki
まだもうちょびっとだけ寒いんでしょ…⁈🥶🥶🥶
知らんけど………
とりあえず一つ言える事は…………
来週のお天気鬼ヤバっ👹👹👹
コレは完全に殺りにキテるってヤツだ…………🌪️🌪️🌪️🌊🌊🌊
一部の隙すら見せてねぇ〜完璧な布陣だっ🫵🫵🫵
逆に清々しいわっ💨💨💨
さすがに1ミリも行こうと思わんよ……🎣🎣🎣🤯
さすがに……死一択の海に行く程、味噌トロトロじゃねぇ〜わ…………🧠🧠🧠
お肉はトゥロトロだけどっ😘😘😘
アタシの味噌は…🧠トロトロの向こう側に行ってしまってるので………液状化した味噌🧠であっであろう物は……気化してもう恐らく入っておりませんので……🤯🤯🤯
そんな頭空っぽのアタシでも…………
煮るぅぅぅぅ〜〜〜〜〜〜🫕🫕🫕
いろんな部位のお肉をぉぉ〜〜〜🍖🍖🍖
焼くぅぅ〜〜〜〜🔥🔥🔥
そしてぇ〜〜〜〜✨✨✨
煮っっっ…………るぅぅぅぅぅぅ〜〜〜〜フゥゥゥ〜〜〜〜💕💕💕
オウゴルァ💨💨💨この空っぽドチクショーがボゲェっ💨💨💨何がビールじゃと⁈🍺🍺🍺
中身無くなったスカスカの頭にチリと埃とゴミ溜まり散らかしてんのがっ😤と⁈
カスカスな頭の中には……………
愛と夢と希望と勇気しか詰まってないですけどっ⁈😘😘😘💕💕💕
コレで正解なのっ🍺🍺🍺
ビール煮込みっ🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺
シュワシュワがトゥロっトロにお肉仕上げんだからっ💕💕💕
ちょ〜ど御節の白インゲン豆も余ってたし✨
脂ノリノリの肩ロースとサルシッチャ🥩🥩🥩
ちゃんとイタリアンやってるや〜〜〜〜ん🇮🇹🇮🇹🇮🇹🎉🎉
付け合わせにカーボロ・ネロですと⁈
そらイタリアや🇮🇹🇮🇹🇮🇹
こう見えてもキャベツの仲間っ🥬🥬🥬
苦味と旨味たっぷりの煮込んで美味しいイタリアの代表的なお野菜よん🎶🎶🎶
うまうまのソースに絡めて食ぅ〜たらあ〜た💕💕💕
たぶん明日で無くなるからな…………
また来週仕込んじゃおかしらっ😘
さっ💡💡💡
あと一日頑張っぺ👍👍👍
ただ一つ問題が…………………………………………
来週１００パー釣りに行けないと分かっているこの状況下で……………
アタシは何を糧に頑張れば良いのだ……………⁈⁈⁈
教えてよ………………
教えてよ………教えてよ……教えてよ………………………動いてよぉぉぉぉ〜〜〜〜〜〜〜👨🏿🎤👨🏿🎤👨🏿🎤
ん⁈
パソコ………………………💻💻💻
あ、ゴメン……ちっと君はヤッてないっ💨💨💨
さっ💡💡💡
投稿: takayuki
頑張っぺ💨💨💨
茨城の海で癒される来たってこたぁ〜〜あ〜た💕💕💕
茨城魂燃やし散らかして頑張っぺ😤😤😤
釣れたっサヨリっ🎣🎣🎣(ウソ…)
イヤン💕
釣れたっシーバスっ🎣🎣🎣(ウソ……)
バカん😘😘😘
海でお魚釣れなくたって………😭😭😭
ウチにゃぁ〜〜〜お魚は有るっ💨💨💨
そら市場にはお魚いっぱい売ってるけん…………🐟🐟🐟
そのお魚見てるだけで………妄想癒しエネルギーはチャージ満タン🈵🈵🈵
ところがズッポシっ🫵🫵🫵
釣れだっ🎣🎣🎣(ホントっ😘)
今週の月曜日のヤツじゃないけどねっ😆
先週の水曜日の…………
夜……………………🌉🌉🌉
のみ……………🎣🎣🎣
イヤ、ど〜しても欲しかったんす…………
1都1県跨いで遠い所を来て下さるお客様だったんす……師匠んとこの常連様なんす✨イヤ、ウチも常連様っ😘
他にもアタシの釣魚必須山盛りだったんす………
ちょびっとまだ小さ目だけど………
まだ早いこんな時期にアナゴが釣れるという事実があったんす………
ならば…………
行くでしょうよ🎣🎣🎣
削り散らかすでしょ〜よ💨💨💨
アタシの睡眠時間なんぞっ😤😤😤
ウルトラ寒い夜だったんすけどね…………🥶🥶🥶
ナイスゲストの白ギスまでっ🐟
しかもこのサイズよ⁈
キスにしては爆デカよ⁈✨✨✨
２月て…………
暖かい時期が旬の魚なのに……😅
今年の海は違うねっ🌊🌊🌊
きっと…………
知らんけど…………😑
とりあえず爆釣目指して通うしかねぇ〜のでっ🏖️🏖️🏖️
ん⁈
アナゴ⁈
もはやヒラメ釣りより……アナゴ釣りのスペシャリストのセンスが溢れ散らかしるアタシ………
あの大洗のアナゴ釣り師匠は元気やろか………
もう暫く大洗港にゃぁ〜行ってねぇ〜からな………
ボチボチご挨拶に行かねばだっ🎣🎣🎣
あ💡
ウチのアナゴのスペシャリテ⁈
リゾットだけどっ⁈⁈⁈
アナゴ寿司⁈⁈⁈🍣🍣🍣
リゾットだけどっっっっ⁈⁈⁈😤😤😤
一応ね……………………
バルサミコのソースは散らかしてるが…………
ウム……………
完全にお酒と醤油と味醂も入っては…………いるね………………🤯🤯🤯
だが…………
それが良い💕💕💕
それがウチっ😤😤😤
炭火焼にしたアナゴを３０分蒸したねっ✨✨✨
タレ…………もう言うてますが………😑😑😑
タレ塗って更に炭火焼🔥🔥🔥
オンザ……………
キノコの焼きリゾット…………🍣🍣🍣
飛ぶぞっ😤😤😤
本格ヒラメシーズン始まるまで…………
コリャ、夜のアナゴ狙いが本命かコレ😆😆😆
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