んん…ヤバイね…
投稿: takayuki
もう10月半ばだよ⁈
大丈夫⁈
御節とクリスマスコースのメニュー…
ちゃんと考えてんの⁈
いつもはなんだか〜んだ言いながら！
なんとなくふわ〜っとこんな感じにしようかしら‼︎
なんてことを頭の片隅に置いてあったりするのですが…
ホントに大丈夫⁈今年はふわ〜っとの「ふ」もない気がするけど…(~_~;)
またギリギリになって…あたふたすんだろな…
まぁ、得意技なんで…大丈夫す…💀
まぁ、カニは必須だな‼︎
コイツは外せねぇ👍
イヤそんだけじゃホント「ふ」以下ですから…(~_~;)
今週もお疲れ様っした〜♪
投稿: takayuki
連休も無事終了♪
ウルトラスペシャルコースも無事終了〜♪
地元の友達ちゃん一家の予約も入ったので♪
ちょっぴり高級食材おすそ分け(≧∀≦)
まぁ、おかげで写真は一個も撮れんかったけどね…
がしかしウルトラコースのお客様も大変喜んでくれたみたいで何より何より🎶🎶
地元の友達ちゃんはもう結婚12周年と…
すなわちワタシがイタリアにいた時からもう12年も経ってしまったのね…
あぁ…いつにはなったらまたあの場所に帰れるのでしょうか…
頑張れアタシ…
徳島の師匠は明日から2週間イタリアですって…
くぅ〜マジで2年後は一緒に行きますからね〜💨💨
さて、明日は火曜日ですが定休日とさせて頂きます‼︎
来週は一週ずれて月、火曜日と連休とさせて頂く予定ですので‼︎
ご予約、お問合せを是非お待ちしております(^-^)
連休…だったのね…
投稿: takayuki
昨日気付いたアタシ…
月曜日までお仕事やんけ…(~_~;)
まぁ、別にそれはいいけどね〜♪
がしか〜し‼︎連休分を考慮した食材仕入れじゃねぇ〜‼︎
これこそ大問題💨
なんなら本日のディナー満席にて‼︎まぁまぁなくなったよね…
ど〜すっぺ……
でも明日のご予約のコースのお客様分は大丈〜夫♪♪
なんせウルトラスペシャルコースでのご予約‼︎
極々稀に頂戴することがあります♪
お食事だけでそのお値段ですか⁈と二度聞きしていまうようなご予算でのご予約😳
やっちゃいますよ〜🎶元々リストランテでの仕事が長かったのでね💨
割と得意分野😤
高級食材もチャージ済み‼︎
イヤ…ウソっす…
さすがにこれはムリでした…
１本1万円の松茸て…
これはただの記念撮影(≧∀≦)
がしか〜し‼︎
素晴らしき食材を取り揃えておりますので〜🎶🎶
気合い入れていきたいと思いまっす💨💨💨
本日の戦利品‼︎
投稿: takayuki
デッカい平貝と〜♪
ワタシが愛してやまない牡蠣〜‼︎
まだちと早めですが、ボチボチっと出始めてきてますね〜🎶
いつも仕入れてる宮城県石巻産はまだなかったので…
北海道の昆布森産♪厚岸と並んで有名な牡蠣の産地ですね〜‼︎
あぁ…いつかは大人買いして100個くらい食べ尽くしてみたひ…(~_~;)
いいの…それでお腹グルグルでも…
アタシはそれでも幸せ…💕
カボチャ…⁈
投稿: takayuki
みたいっすよ…
デカイし重いし…
ひっぱたかれたら頭10個くらいに割れそうだけど…💀
武器屋で30Gぐらいで売ってそうだけど…💨
パッカリ割るとちゃ〜んとカボチャっした(≧∀≦)
母が貰ってきたらしいのですが…
鶴首カボチャって言うんですって‼︎
甘くてクリーミーでスープに最適と！ネット調べ(≧∀≦)
とりあえず仕込んでみますかね〜♪♪
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