カキ…牡蠣…kaki…⁈

投稿: takayuki

愛し過ぎてやまないアタシ…(≧∀≦)

ランチでも出発してますからっ🙈

がしかしランチで殻付き牡蠣はね…

オジさん明日から牡蠣漁師にならなきゃなんないから…💀

ちょっと牡蠣漁師もいいけど…(≧∀≦)

パスタのソースにゃ〜ラグーでドンっ💨💨

牡蠣は火を入れ過ぎると旨味も出ちゃうし縮むし固くなるしで…

いいとこなしかや〜ん…

と、思わせてっ💨

火を入れ過ぎの極みで作るのがオイスターソースですからね〜😆

さすがにオイスターソースまで煮込みはしないけど…

アンチョビ、オリーブ、ケッパー、ドライトマトとしっかり味が出るまで煮込んで〜♪

さらに刻んで煮込んで〜♪♪♪

プリプリ感の牡蠣ではないけど…

旨味たっぷりのパスタソース🎶

出来上がり写真は〜‼︎

……無いよ…🙈

最近ランチ忙っしいんだも〜ん😭

写真撮れるワケがねぇ…💀


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