今週もお疲れ様っした…
投稿: takayuki
あぁ…疲れた…(~_~;)
とりあえず…1週間…終わったの…⁈
仕込みはなんとか終わらせたけど…
また掃除は全部出来ておらず…
もうね…オジサン朝まで掃除と片付けする体力ないよぉ…😭
イカンのぉ…
こんなんじゃホントに年末乗り切れねぇぜぇ…🤯
ボチボチメニューを考え始めたりしなきゃいかんのだがね…
ソニックガーデンのメニューやら〜書類やら〜💨
やる事パンパンやね〜💨💨頭パンパンやね〜😆足腰もパンパンやね〜🤯
さっ…頑張ろ…
オステリア ディ クオーレ農園の花ズッキーニがいよいよですよ〜♪
毎年お客様に公表頂いている食材なので（≧∇≦）
来週のディナーから発進ですな👍
そんな来週は第2火曜日なので連休となります‼︎
ちなみに来週のランチはご予約満席の日がポコポコっとありますので♪
ご来店の前に事前のご予約、もしくはお電話にてお問い合わせ頂ければと思います♪
ビバ七夕‼︎
投稿: takayuki
織姫さんも〜彦星さんも〜💨💨
今年も会えましたでしょうか…
ワタシは誰と会ったのでしょうか…💨相変わらずよく覚えてないので…😆
最後何飲んでたかも覚えてないっすけど…大丈夫っすか…🙈
まぁ、地元仲間と最後の30代を過ごせのは良かったということで💕💕
常連様からトマトのプレゼントも🎶🎶
しかも山盛り😆
早速冷製パスタのソースを仕込みましたよん♪
来週のランチから出発ですな🎶🎶
日付けも変わったことですし…
投稿: takayuki
今年もいってみましょ〜かね〜コレ〜♪
ハ〜〜〜ッピ…………
バァ……スデェ………
トゥ……………
ミィ………😭
おめでとう…アタシ…🍾
どう考えても…もう…嬉しくねぇ…(~_~;)
いよいよですね……
来年で四十………
リーチです……人生リーチです…
安いなぁ…今のところ…安いリーチだなぁ………ザンクあれば良し…か⁈
あと1年で…仕上げましょう😤この手を仕上げるのが……漢ってもんでしょ〜（≧∇≦）
今宵はワタシに向けてのご褒美と🎶🎶
明日からまた一年💨💨気合い入れて頑張っていきやっす👍👍
試作段階で既に完璧ですよ♪
ポルケッタパニーノ con 取手野菜のカポナータ‼︎
取手らし〜メニューを入れて欲しいとか……もっと早く言えっつ〜の💨💨
まぁ、今年のソニックガーデンは…
もらったな…😆
アチーだけかと思ったら…
投稿: takayuki
風までビュービューしやがった…
雲の上Ｋ様さん‼︎ご機嫌ナナメみたいっすね〜（≧∇≦）
もうワシのせいじゃないですからね〜💨💨
たぶん……
そんな風ゴウゴウの中、ランチはワイワイ♪
Cランチとご予約の時点でご指定頂いていたお客様達だっので♪
お待たせすることなくスムーズにご用意出来ましたよん（≧∇≦）
ご協力頂きまして感謝であります🎶🎶
イヤ…むしろ…ご予約ご指定頂かないと……ホント時間掛かっちゃうっす…🙇♂️
Cランチご希望のお客様は是非事前にお申し付け頂ければと思います…🙆♂️
その分、前菜でもトリュフガリガリいきますんで👍
ポルケッタも試作の分がありますのでね〜♪
真空調理でしっとり♪コイツぁ冷やしでもいけるところが出来る子ですぜ〜😆
どチクショーが！
投稿: takayuki
いつの間にやら梅雨明けてるらし〜じゃないですかっ💨
ど〜りでアチーワケじゃコレ…
こうアチーとね…
パンの発酵が早ぇ〜んだ（≧∇≦）
フフフ…
ソニックガーデン用のパンを試作なり♪
久々に作ったのでね…
コイツぁ手で練らなきゃいけないヤツなのでね…
たった一回試作で作っただけなのに…
両腕筋肉痛だよね…(~_~;)
頑張れよアタシの身体…
お店の機材よりも老朽化が激しい我が身体…😑
ポンコツにもほどがあるやろがい…💀
まぁ、でもちゃんと焼いちゃうけどね（≧∇≦）
なんていうの…⁈まぁ…愛だよね…👍
いっぱい焼けてますので♪
ランチのパンでも大活躍♪
ワシの出汁効いたパンを是非ランチにて🙈
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