もはやお肉屋さん♪
投稿: takayuki
トラットリア アウグーリ‼︎
埼玉の秩父の名店イタリアン‼︎
改め精肉店アウグーリ♪
スンマセン師匠…(~_~;)
そんな名精肉店(🙏)より〜
新鮮お肉が入荷しておりまっす♪
今回もイノシシさんと鹿さんです🎶
希少部位とされてる鹿のフィレもありますよん🎶
ご予約のお客様にはご予約出来ると思いま〜す(≧∀≦)
今週もお疲れ様っしたた〜♪
投稿: takayuki
ちと諸事情により…昨日アップする予定だったものが今日へ…
若干ズレた内容ですがあしからず…(~_~;)
最近の週末特別ランチコース率がハンパない(≧∀≦)
中にはメイン付きのコースnumero２でワインもご一緒に♪なんてお客様も🎶
ありがたしであります♪やっぱイタリアンはこ〜じゃないと〜😆
いいんすよ〜昼から飲んじゃって〜♪
僕なんて休みの日にゃ〜朝から……イヤ……ホラ…
イカンイカン…最近、健康にはちゃんと気を付けて下さいね〜‼︎とご心配して下さるお客様も多数…
もちろん気を付けてはいるんですよ〜‼︎
ま、まぁたまにはそんな日もあるって事で(≧∀≦)
日曜日のランチは特別ランチコースで団体のご予約のお客様♪
がしか〜し‼︎蟹が苦手な方がいるのをコッテリ忘れてたがな…
せっかくバッターボックスで素振りフルスイングしてた栗蟹パスタソース君は…本日はベンチスタートで…🙏
でも急遽作った魚介のラザニアが大好評でしたので🎶結果オラーイ👍👍
がしかしウルトラ満席のランチで写真を撮れるワケはなく…
絶品ラザニアはまた次の機会へ…
前日のミラクルディナーコースのアワビさんとイノシシさん♪
イノシシはやっぱ炭火焼がサイコーですな🎶
余分な脂を落としながら焼けるとこが素晴らしい‼︎
ミラクルコースだけにミラクル食材てんこ盛りでしたが♪どれも気に入って頂いたみたいで何よりでした💕
来週もまた気合い入れていきたいと思いまっす(^-^)
来週の火曜日は第1週なのですが、ちとお休みを頂きまして…第２火曜日はちゃんと営業致しますので‼︎
ご予約、ご来店はまた水曜日よりお待ちしております♪
蟹蟹蟹〜♪
投稿: takayuki
昨日の毛ガニ擬き…栗蟹君‼︎
お手頃価格だったのでね〜‼︎
いっぱいいるんすよ〜♪
もちろん本日のコースのお客様のメインにも🎶
栗蟹君だけじゃ心許無いので‼︎他の仲間と一緒にフレッシュトマトのスープの中に！ブローデットで♪
残りの戦士達よ…‼︎
しっかり手を加えれば美味しいパスタのソース〜(≧∀≦)
明日からまた特別ランチRUSHが発動されますので♪
ランチでも蟹パスタが食べれますよん(^-^)
ただ特別ランチコースは事前のご予約が必要でありまっす♪
グッヘッヘッ…
投稿: takayuki
いいヤツらをゲットしてきましたよん♪
毎週木曜日のお楽しみ♪
お魚に癒されようツアーでございます😆
ムフフ…癒されているのはワタシだけ💕
イヤ違〜う‼︎
この素晴らしき食材を使ってお客様に癒しを与えるのが我が使命‼︎
ウン…ホラ…ね…たまにはちょっといい事言ってる風にしないと…😆
明日からまたスペシャルコースのご予約のお客様‼︎
イヤむしろウルトラスペシャルコースでんがな♪
アワビ買ってきちった〜(≧∀≦)
むしろこのアワビよりデカイ特大ホッキ貝がステキ過ぎ💕
さ〜メニュー考えよっと😆
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