トリュフ☆

投稿: takayuki

20130521-225405.jpg

トリュフと言えば、秋から冬にかけてのイメージがありますが!

こちらはイタリア産のサマートリュフ!

その名の通り、この時期から夏にかけてのトリュフ!

今年の新物ですね♪

まだ熟成があまく、フレッシュ感のある香りが特徴です!

熟成が甘い分、香りもまだ少し若いのですが、お値段も秋、冬物に比べるとかなりリーズナブル!!

是非このフレッシュな香りを、様々なお料理とご一緒にどうぞ(^_^)


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)