トウガラシ‼︎
投稿: takayuki
と言ってもあの辛いヤツではないです！
お肉の部位の名前♪
名前の由来は知らないけど…
まぁ、恐らく形がトウガラシに似てるってとこだろうな…(~_~;)
そっくりですもんね♪
オーストラリア産の牛肉さん！
肩のあたりの部位ですね！
シンプルに炭火焼き‼︎
まさに牛肉っ‼︎って感じ♪
ただちと肉質は固めだな…
赤ワインにでも漬け込んでみようかな♪
グッヘッヘ…‼︎
投稿: takayuki
なんか最近こういう題名が多いな…(~_~;)
まっ、いっか！
やっと届いたぜぇ〜‼︎
永かった…
むしろ探し出すだけでかなりの時間が掛かっちまったい…
1979年‼︎ バローロ‼︎‼︎
36年物のワインってことですね！
そんなん飲めるの？
って思うかもしれませんけど…
バローロなら、保存状態がしっかりしていれば全然余裕♪
むしろまだまだ大丈夫‼︎
美味いんだろ〜な〜♪
バルバレスコですらあの美味さだったからな〜‼︎
これが何処へ行くかというと…
それは…
ヒ、ミ、ツ（≧∇≦）
んん〜！
投稿: takayuki
貸し切りっ‼︎
お料理は完璧に用意をして、出すだけの状態だったのなぁ…
やっぱ途中でヤラレちまうな…(~_~;)
ドリンクを作りながらってのはちと厳しいなぁ〜‼︎
でも皆様楽しそうで何より♪
完全に合コンだったな〜‼︎
いいなぁ〜（≧∇≦）
自己紹介〜とか、趣味は〜とかやってみたいな〜‼︎
合コンなんて若かりし頃以来だもんな…
もうこんなオッサン坊主じゃ誰も相手してくれねぇ…(~_~;)
凄い雨だょぅ…！
投稿: takayuki
店飛ばされっちまうよぉ〜(~_~;)
こんな天候ではさすがにお店は暇であります…
でも明日のディナーは貸し切り！
ちと気張っていかんとヤバイなぁ…
準備もしっかり出来たし！気合い入れていきたいと思います(^-^)
今日は時間も少し余ったし♪
自分のためだけに賄い作るなんて…いつぶりだろうか…
新玉ねぎのサラダ viva♪
カレイと大根の煮付け yes♪♪
ご飯と味噌汁 love♪♪♪
体調管理は栄養管理！すなわち食事管理〜〜〜‼︎
怠ってはいけませぬ…
まぁ、普段は作るヒマないけど…(~_~;)
きっとまたサボるけど…
まぁ、ただ一つ言える事はっ！
このカレイの煮付け…ヤバすぎるぅ〜（≧∇≦）
さっ、今日はせっかく早く終わったことだし〜♪
パァ〜っといっちまうかぁ〜〜〜‼︎
…
…
伝票整理を…(~_~;)
仕事溜まりすぎや…
はぁ…誰か助けてぇ〜〜
母の日♪♪♪
投稿: takayuki
今日はどのテーブルでも「お母さん、いつもありがとう♪」という声が聞こえてきましたね〜(^-^)
素晴らしいっ‼︎
僕も見習わねば…
まぁ、全開洗い物してくれましたけど…(~_~;)
ス、スマン母よ…
息子はまだまだポンコツ街道真っしぐら…
なので、まだまだ元気でいてちゃぶ台♪
何はともあれ、今週も無事一週間を乗り切る事が出来ました♪
日々ギリギリですけどね…(~_~;)
明日は定休日‼︎
おおおぉぉぉぉっしゃ〜〜〜ぁぁぁ‼︎
今日は呑むぞおぉぉ〜！
明日は午後から仕込みできればいいや…
今宵は呑みたい気分♪
肴はコレッ！
徳島に行った時に買った、スダチ果汁がヤバすぎるぅ〜♪♪
カツオには欠かせません(^-^)
コケコッコーなんてバッチコイじゃぁ〜（≧∇≦）
最近じゃぁ午前4:00ともなるとうっすらと明るくなり始めるんですね…
まだまだ日付けも変わったばかりの時間！今日はちと早いかな♪
今週もお疲れ様でした！
ご来店頂いた沢山のお客様！本当にありがとうございました♪
また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております！
今から朝まで一緒に呑んでくれる方は〜
オステリア ディ クオーレに集〜合〜(^-^)
こういうのLINEやFacebookでやれば本当に誰か来てくれるんだろうな…
マジでやろうかな…（≧∇≦）
最近のコメント