カナガシラ‼︎
投稿: takayuki
完っ全に衝動買いです…(~_~;)
見た目はホウボウにそっくり!
ただ頭から尻尾まで結構頑丈なウロコで覆われていて、掃除するだけでも大変…
見た目もキレイで、昔はお食い初めの時にタイの代わりにも使われていたんですって!
さて彼の紹介はさておき…どう調理すっぺ…
刺身用ってなってたけど…小ちゃいんだよな…
本当に何も考えずに買っちゃった…(~_~;)
こないだ地元の美味しい居酒屋さんで食べたホウボウの唐揚げ!
頭から丸ごと食べれて美味しかったなぁ〜!同じぐらいのサイズだったなぁ〜!
フリットにしてみようかな…
まっ、とりあえず一匹食べてみてから考えよっ(≧∇≦)
「オレのこと忘れてね?」
みたいな顔してこっち見てますけど…
心配すんな…君は今度メインのお料理で登場するから…
それまでおとなしく…まな板の上に座ってなさい(≧∇≦)
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