今日は…
投稿: takayuki
どうやら、私の両親の結婚記念日！
だったらしいです…！
33年間生きて来ましたが！先日初めて知りましたよ(~_~;)
と、言うわけで！二人を招待してのディナーです！
喜んでもらえて何よりです♪
普段、洗い物を手伝ってもらっている母！
細かい店の備品のメンテナンスをしてもらっている父！
何より今まで我が人生を支えてくれたいた二人に！心より感謝です♪
心配を掛けた時期も多々ありましたが…今はできる限り親孝行しようと思うばかりです‼
本当にありがとう！！！
賄い☆
投稿: takayuki
花鯛のいいのがあったので！
湯霜づくりとタイ飯♪
ちゃんとお客様用に仕入れたんですよ！
いやでも味見…ってことで…！
イタリアンの要素はゼロですけど…(~_~;)
ちなみに当店の賄いは9割方イタリアンじゃないです！
和食が恋しいお年頃…
仔羊2！
投稿: takayuki
本日、ディナーコースをご予約頂いた方々のメインでした！
1人で一皿全部食べれるねコリャ！
自画自賛ですが…！美味しそうだったなぁ…！
端っこを少し味見しただけでした…(>_<)
仔羊！
投稿: takayuki
オーストラリア産仔羊です！
たま〜に食べたくなるんですよね♪
確かに少しクセはありますが！それがまた美味し‼レアぎみにピンク色に、しっとりとロースト！
んん〜間違いないっす！
明日はディナーコースのご予約を沢山頂いておりますので！メインお肉で是非♪
ちなみに！写真にある小さな骨！アバラ骨の付け根にあるヤツ！
焼く前に外しておかないと、焼いて切り分けるのにヒジョーに邪魔なヤツ‼
昔からこの骨を外すのが下手くそで…！
どなたか簡単に掃除する方法を…お願いします(~_~;)
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