ヤバ〜イ‼︎
投稿: takayuki
3月もあと4日で終わりじゃないですか‼︎
メニューの変更がまだ終わってない…(~_~;)
ディナーは大きな変化はないのですが…
新しくメニューを打ち直さねばならぬ！
ど〜もパソコンと立ち向かう仕事は苦手じゃ…
急がねば…
とりあえずご飯でも載っけとこ…
今、入っている牡蠣‼︎
ヤバイですよ〜(^-^)
身が詰まり放題であります‼︎
>
最近のお気に入り♪
投稿: takayuki
ポーチドエッグ‼︎
以前に賄いで作ってから、ちょっとハマってます！
ツルンとした表明の白身からトロリと黄身が♪
パルマ産の生ハムとサラダ仕立てに‼︎
先日仕入れたトリュフとご一緒に(^-^)
トリュフはテーブルで削るので、ご注文頂いてからのお楽しみ〜♪
ストップ！と、言われるまで削ります‼︎
…
…
スミマセン…それはウソ…(~_~;)
常陸牛〜♪
投稿: takayuki
今回も特大12kg‼︎
明日のディナーからメインのお料理で♪
やっぱりタリアータでしょ〜(^-^)
ボロネーゼもガッツリ仕込みまっす‼︎
来週から始まるスペシャルランチのパスタでお出しする予定です♪>
この時期の〜！
投稿: takayuki
イタリア産の黒トリュフ〜♪
今シーズン最後の入荷だそうです！
業者さんもたまたま手に入ったということで！
頂いちゃいました‼︎
お値段も最盛期よりはかなりお手頃だったので〜
ジャンジャン削りますよ〜(^-^)
増税前のスペシャルプライス‼︎
なんか最近よくこんな見出しをよくみかけますが…(~_~;)
パスタやリゾット、様々なお料理とご一緒にどうぞ〜♪
明日は定休日！また火曜日からのご予約、ご来店をお待ちしております‼︎
なんだか解りますか〜？
投稿: takayuki
この姿だと解りずらいですよね！
でもこうなると思いつく方もいるのでは？
メカブ〜♪
美味しいですよね〜♪
でもイタリアンではあまり見かけない食材…
もちろんイタリアでも見たことがなかったな…
なんとかメニューに組み込もうと企んでるのですが…
パスタにでもしてみようかな♪
まぁ、もちろんこの刻んだメカブは…
ポン酢をかけて食べますけどね(^-^)
>
最近のコメント