スゲーのがいた②
投稿: takayuki
先日の写真の使い回しじゃないですからね〜(≧∀≦)
フツーのサイズの割り箸と並べてこのサイズっすよ‼︎
特大やないか〜い😆
イヤ……塩焼きにするために買ったんじゃないですからね…
ちゃんと煮込みむしたがな〜‼︎
低温油ちゃんで♪
コンフィでんがな♪♪
やはりコイツを仕込まねば一年は終われぬ‼︎
コレさえあれば〜♪パスタに前菜に毎年大活躍のウチのエースですばい(^-^)
スゲーのがいた‼︎‼︎‼︎
投稿: takayuki
コ、コイツぁデカイぜ…(≧∀≦)
しかも丸みを帯びたフォルムとハサミ‼︎
あ〜しクラスの蟹フェチになると〜‼︎
裏返してお腹を見なくてもわかるね‼︎
コイツぁメスたい(≧∀≦)
実はコレよりも一回りデカイモンスタークラスのヤツがもう一匹いたんですけどね…
そいつぁオスですたい‼︎‼︎
フフ…ご近所のお魚屋さんよ…
グラムの量り売りはいいが…オスとメスが同価格とはなかなかのお手前‼︎
余裕の1キロオーバーのメスをね♪
さすがにまぁまぁの価格でしたが…
この大きさはもはや…男のロマンを購入と同義‼︎
買わざるを得ない蟹フェチ男(≧∀≦)
ただ周りの汚れを落とそうと掃除しただけでこの始末…
5mmはエグられたぜぇ…
料理人の利き腕の親指の皮など…2時間煮込んでも柔らかくならね〜ぐらいカッチカチやぞ(≧∀≦)
フフフ…さぁ〜どう調理してやろうか😆
と、若干ど〜でもいい話しは置いといて…
今週もお疲れ様っした〜♪
先日お伝えしましたように！
11月第1週ですが、明日、明後日と連休となります‼︎
第2火曜日は通常営業致しますので！
来週のご予約は水曜日よりお待ちしております♪♪♪
裏山鹿……連休が…
投稿: takayuki
今日は連休中日もあって〜ヒマでんがな(≧∀≦)
取手はお祭りだしね〜♪
そんな中、ランチには姉と甥っ子ちゃん達が♪
オジちゃん作ったパスタを仲良くモリモリ食べて〜‼︎
デザートも仲良く一緒に食べてぇ〜‼︎
仲良く二人とも口の周りがチョコだらけ〜(≧∀≦)
2号もいつの間にやらお喋りさん‼︎
「何歳になったの⁈」の問いに
「さんしゃい」と即答！
そしてママと1号に「ウソつけっ」と総ツッコミ…
満２歳らしい……
チカラあるわ〜😆
またゆっくり遊びにおいで〜♪♪♪
そして…連休羨ましいとか言いながら…
ワタシも来週、月曜日、火曜日と連休♪
第1の火曜日なのですが…ちと私用がありまして…
第2火曜日はちゃんと営業しますので‼︎
ほほ〜う‼︎
投稿: takayuki
今日って祝日だったのね…
ってゆ〜のを今朝、予約帳を見て気付くっていうダメオーナーシェフ…
Yes I am‼︎‼︎
イタリア語で言うと…
Si sono Io‼︎ che cazzo di melda‼︎‼︎
後半部分はイタリアのテレビでもピーっなっちゃうスラングなので…
ご興味のある方は是非調べないで下さい…
ど〜りでご近所の魚屋さんにも何もないワケやで…
がしかし‼︎
いい〜メヒカリとサル海老さんがいたんですよ〜♪
セモリナ粉をつけただけのシンプルなフリット‼︎
こ〜ゆ〜のが一番美味しね(≧∀≦)
木曜日あるある〜その①
投稿: takayuki
ゴミ出すの忘れて裏のゴミ箱が既にパンパン…
週末ど〜すんだっつ〜話し…(~_~;)
月曜日は休み前なので…忘れることはないんですけどね…
木曜日は……
ハイ、あるあるぅ〜‼︎
その②
ランチ忙しくて、魚買いに行ったのはいいけど…もうほとんど売れてて何にもない〜〜‼︎
週末ど〜すんだっつ〜話し…(~_~;)
ヤベー…ホントにムール貝しか買えなかった…
でも身〜ブリンブリンのパッツンパツンですがな🎶🎶
最近ムール貝のヒキが強いっ😤
ムール貝モリモリだけのパスタ♪
週末これだけっ‼︎でいいワケなし…
明日もっかい行ってこようかな…(~_~;)
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