ちなみに第2位‼︎
投稿: takayuki
イヤ先日のアラカルトメニュー、乾麺ランキング‼︎
今週の第2位は〜〜〜‼︎
…
…
誰も気にしてない…⁈
あ、そお……😑
A・O・Ｐ‼︎‼︎‼︎‼︎
アホ……オレ……ポンコツ……
誰がワシのことじゃい…🙈
アーリオオーリオペペロンチーノね♪
本日はいつもアラカルトのメニューでご注文される常連様♪
A・O・Ｐも必ず最後のシメで食べて頂くので(≧∀≦)
ズッパ ディ ペッシェも鉄板ですな♪
魚もそれ用の良サイズのメバルを仕入れてきましたよん♪
ソースで全部隠れてるけどね…(~_~;)
明日からゴールデンウィーク⁈
投稿: takayuki
ハイ‼︎知んねっ💨💨
ワシ関係ね〜もん💨
羨ましいだけだもん……(~_~;)
別に…いいもん…😭
え〜え〜‼︎ワシゃ仕事でんがな💨
なんなら忙しい時期ですから😤
今日もモリッとスペシャルコースのお客様♪
今宵もカツオ先生が大活躍っす♪
シチリア風の香草パン粉をつけましたレアソテー‼︎
もはや当店の看板メニューとも言えるオープンから変わらずのメニューね😆
あんまりイタリアンっぽくないけど…
まぁ、しょうがない……カツオを愛する者から生まれたメニューですから…
埼玉の師匠にも教えたから♪
また鹿と猪を出荷してもらお🙈
ちゃん真空して冷凍ストックしてたんですけどね〜‼︎
もうホントに残り僅か‼︎
来シーズンまでのお楽しみにです😊
旬ですから♪
投稿: takayuki
カ❤️ツ❤️オ❤️
今は初ガツオが出てきてるとこですね〜♪
初ガツオは脂が少なくサッパリ味‼︎
お刺身サイコー♪
ホントはね…薬味と醤油でイキたいワケですよ…
休日に食べたのがまたこれ美味しくてね〜コレ〜(≧∀≦)
がしかしウチはイタリアン……
泣く泣くレモンでお味のカルパッチョへ…
まぁ、それでも美味しいけどね〜😆
9月頃の脂たっぷりの戻りガツオもたまらんけどね〜♪
やはりコイツは皮付きでタタキがステキ💕
薬味たっぷりのダバダバのポン酢でドッコイショ〜(≧∀≦)
がしかしウチは……イタリアンんんん………
その時はまたそれに合わせて調理しますので👍👍
はぁ〜居酒屋にしとけばよかったっ🙈
実は一番人気⁈
投稿: takayuki
ディナーでは基本的には手打ちのパスタをお出しすることが多いのですが‼︎
コースのお客様は特にね♪
アラカルトのメニューには一応一般的な乾麺のメニューもあるんすよ‼︎
ほとんど出ないけど…(≧∀≦)
アーリオオーリオとかカルボナーラとかね💡
んがしかし‼︎
そんなあんまり出ない彼らの中でもダントツなのが…
ポモドーロ エ バジリコね‼︎
ようはバジルとトマトソースのシンプルなソースね💡
やっぱ皆様トマトソースが食べたいんすかね…
まぁ、こ〜ゆ〜シンプルなパスタこそ‼︎より一層気合い入れて作るよね〜😆
今週もお疲れ様っした〜♪
投稿: takayuki
イヤ〜激動の週末をなんとか無事に乗り切りました…
日曜日のディナーはオステリア ディ クオーレあるある💡
全テーブルお祝いのお客様(≧∀≦)
タイミングも合って皆様でのお祝いとなりまして🎉
ウムウム…素晴らしきかな🎶
まぁ…ちっとも写真は撮れんかったけど…(~_~;)
かろうじてお魚一枚…
来週もポチポチっとご予約を頂戴しておりやす♪
ホワイトアスパラも残り僅か🎶
旬の美味しい物を是非是非ご堪能頂ければと思います♪
明日は定休日‼︎
また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております(^-^)
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