さぁ〜さぁ〜🌊🌊🌊

投稿: takayuki

マンボー初日ですよ〜〜🏌️🏌️🏌️

みんな元気にやってるぅぅ〜〜〜〜フゥ〜〜〜💩💩💩

……

ねぇ………

……😭😭😭

まっ、別にど〜でもいいけどっ💨💨💨

イヤ、良くはね〜んだが……🤯

とりあえずっ💨💨💨

イカ、いっぱい買っていくぅ〜〜〜🦑🦑🦑

予約も入っていないのに………何故と…⁉︎

そう………

それは………

そう………

それっ✨✨✨

なんとなくっ㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️

で………山盛り買うなし……😭😭😭

掃除すんの誰やねん………

ワシやろがい……🧟‍♂️🧟‍♂️🧟‍♂️

小ぃ〜〜さなヤリイカの掃除……

まぁまぁな水仕事やぜぇ……🌊🌊🌊

言〜〜うてまだ1月ぜぇ〜〜〜🎍

シバれるぜぇ〜〜🥶🥶🥶

全部この状態にするまで小一時間お手手は水の中ぜぇ〜〜🌊🌊🌊

シバれるぅ〜この手ふぉぉぉぉぉ〜〜〜〜〜〜〜ふぁたためぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜〜〜てぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜〜〜✨✨✨✨

マジで日本を代表するツルピカの歌手にシバキ散らかしても悔いは無しっ🧑‍🦲🧑‍🦲🧑‍🦲🧑‍🦲🧑‍🦲🧑‍🦲

残りはワシが食い尽くすので何一つ問題ナシっ👍👍👍

全部、ゴロワタ醤油焼きで食ってやっがんなぁぁぁぁぁ〜〜このブッ殺ゴロナがぁぁ〜〜〜💩💩💩💩💩💩💩

さっ💨今週も頑張っていきましょ💨💨💨

投稿: takayuki

テンションの上がらない週始めとなりやしたぜぇ……🤯🤯🤯

やはりっ…

予定通り…

なんじゃ予定通りて……👹👹👹

バカかっ💩💩💩

マンボー🐟🐟🐟

襲来です……😭😭😭

また…

時短です……👾👾👾

いったいいつまでこんなワケワカメな戦いを続けなきゃなんないんすかねぇ…😩

もちろんやりますよ……

上々のお偉い様からの命令ですから…

下々々々々々々々々々のミミズ以下🪱🪱🪱のアタシは従うのみっ🌊🌊🌊

今回は2択制らし〜っす………

アタシの不得意の分野っす……🤯

①終日お酒提供無しの20:00まで‼︎

②お酒提供アリの21:00まで‼︎

また悩ましい2択ブッ込んで来るやんけ……😭

がしかし…💨💨💨そんな時は是非とも過去の傾向と対策を活用すべきっ😤

と、言いながら………ほぼ一択やねんけどね……🪱

ウチは①を選択させていただきます……🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

ウチはね……一応ね……イタリアンみたいやん🇮🇹

何度もご紹介したように……食事とお酒をゆっくり楽しむ国のお料理やねんて………

この蒲焼きがっ🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯

そもそもお料理とワイン楽しんでもらうお客様がご予約18:00でも21:00にお帰りになるなんてほぼ無いのでね✨✨✨

1時間ごとき……ち〜とも意味がねぇ……

であればっ💨💨💨

今までと一緒で、マンボー明けてから💡時間やお酒の縛りなんて無くなってからごゆっくり是非のスタンスで🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

明けない夜はないのです🌊

アタシはそれまで逃げも隠れもいたしやせん🧟‍♂️

釣りには行くけどっ🎣🎣🎣

ご予約無くてもっ😘

とりあえず💨💨💨

明日、1月27日〜2月20日まで💨

ウチは終日お酒の提供は無し…20:00閉店とさせていただきます…………

もちろんそれでも大丈夫🙆‍♂️というご予約はお受けしますので🎶

ランチはいつも通りの営業ですしね🎶🎶

まぁ……でもマンボー明けるまでは………

やはり当店のイチオシは………

🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛

仕込むかぁ……👳🏿‍♂️👳🏿‍♂️👳🏿‍♂️

あのバカタレを全駆逐するまで……👾👾👾

とりあえず💨

美味しカレーはここにあるっ🌊🌊🌊🇮🇹👳🏿‍♂️💨

ハイっ💨

M・C・Bっ💩💩💩💩💩💩💩💩

ホントは美味しい物食べ飲み納めしてきたかったけど………

一応、自粛でウチ飲みっ🍶🍶🍶

オジさん三人だけなのでご安心をっ😆

二日酔いに必要なのはオメーじゃねぇ〜ぞっ👾👾👾

シ🐚ジ🐚ミ🐚っ💕💕💕

ハイっ🍶沁みるぅぅ〜〜〜😆😆😆

今週もお疲れ様っしたん🎶🎶🎶

投稿: takayuki

とりあえず💨

今週も無事だねっ💕💕💕

ボチボチっと忙しい1週間っしたからね〜〜🤼‍♂️🤼‍♂️

まぁ…来週からカッスカスになるんでしょけど………👾👾👾

やっとちゃんと一通り写真撮れたぜぇ〜〜💨💨💨

だいたいパスタのあたりでいっつもムリっつって写真諦めるんすけどね…😅

こちらが今まで通りの特別ランチコース¥2,900の方ね🎶🎶🎶

さすがにまだ¥4,800の方は入ってないっす💡

まぁ、ボチボチっと浸透していけば良ろしどすえ〜〜🏌️🏌️🏌️

もしかしたら…これから外食はお昼がメインに……なんて時代が来るやも……🥶🥶🥶

分かるなっ💨💨💨

キミだよ………キミっ💩

M・C・B君💩💩💩💩💩💩💩💩

おっ💡

今年、初M・C・B🎉🎉🎉

年も新たに✨今年はまた新しい愛称を付けてあげようかと思ったんだけどっ💕💕💕

ウウン………

違うの………

心配しないで………

キミへの想ひは変わることは無いからっ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

心〜配ぁぁぁ〜〜〜いナイさぁぁぁぁ〜〜〜〜🦁🦁🦁🦁🦁

ハイっ💨

マジコロナブッ殺💩💩💩💩💩💩💩💩❤️‍🔥

ウンっ💨💨

据置っ👾👾👾👾👾

ホントに1秒でも早く消滅しますよ〜に🙏🙏🙏🙏🙏🙏

まっ、アタシは釣りにさえ行ければオールオケーだけどっ🎣🎣🎣😘

明日も穴子を…………

と、行きたいトコだか……

明日はちと予定ありけりなので…釣り休日は無しっ😭😭😭

悲しみの極みざわ………🌊🌊🌊

がしかしっ💨💨💨

マンボー襲来の前に美味しいもん食べ納め出来れば全てオケー👍👍👍😆

ではでは💨💨💨

明日はノーマルの定休日ですので🎶🎶🎶

ご予約はまた火曜日よりお待ちしております✨✨

テイクアウトの需要もまた盛り返してきておりまっす🤺

¥300引きは2月15日までですからね〜✨

そちらのご予約も是非お待ちしております😘😘😘

さてと………

投稿: takayuki

背徳の一皿の後は………

真面目にやっていこうと……何故か心に沁みてくるということは……🌊

まだギリ、イタリアの国旗が靡いているか……?🇮🇹🇮🇹🇮🇹

ニョッコフリットは鉄板ね😘

ジャガイモ練り込みアツアツ揚げパン生地に生ハムとパルミジャーノチーズ挟んだら……

激アツ必至💕💕💕

イタリアの学校で教わったレシピそのままねっ✨

ただ………

3年半に一度くらいしか仕込まないあたりは……

やっぱ国旗はふっ飛んでいってしまうか……⁉︎🤯

そしてっ💨💨💨

手打ちパスタ仕込むと………

マンボー適用時期がやってくるあたりは……

ボチボチっと腐れバカタレコロナも割と早めにふっ飛んでいってもらっていいですかね……💩💩💩

イヤ、アカン………

なんかキサマがふっ飛んでいくは……

いろいろと……コンプライアンス的にアウト感……⁉︎⁉︎⁉︎🌊🌊🌊

知らんがなっ🏌️🏌️🏌️

ホント………

とっとと消え失せてもらえませんかねぇ………😩

コイツも定番メニューのトリュフとジャガイモのラビオリ✨✨✨

がしかし……

恐らく来週から茨城県もマンボーが到来してくると思いますので………

まっ、いいけどっ💡

来週も特別ランチコースはワッショイしてるんでっ👍👍👍

全然、ランチで使ったるかんなぁぁぁぁ〜〜😤😤😤

いざっ💨💨尋常にっ🤺🤺

投稿: takayuki

心臓の弱い方はバファリンと正露丸でも飲んでからご覧あれ………🫀🫀🫀

これがっ💨💨💨

イタリアで1年半修行してきたシェフの穴子料理………🐉🐉🐉

刮目せよっ🌋🌋🌋

いざっ💨💨💨

参るっ🤺🤺🤺

………⁉︎

……

ヤッ⤴️たか⁉︎

否っ………………

………

……

ヤッ⤴️てんな……🤯🤯🤯

こぉ〜の腐れヘッポコドチクショーがぁぁぁ〜〜〜💨💨💨

ヤリやがったなぁぁぁぁぁぁぁぉぉぉぃぁぁおぁぁぁぃぁぁぁぁぁぁぉぉぁぁぁぁぁ〜〜🌋🌋🌋

どっからど〜みても蒲焼きやろがいっ………😩😩😩

イヤ、違うんす………一回やってみたかったんす………🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

ど〜する⁉︎イチから説明しとく……⁉︎

やめとく……⁉︎

とりあえず………

一旦………フランコに謝っとくわ……🙏🙏🙏🙏🙏

ピエモンテーゼで鰻の料理も教えてもらったけど……

蒲焼き………やってみたかってん……😭

頭と骨からちゃんと出汁取ってタレも作ってん……

もうソースじゃなくて…タレ言〜てますがな……🤯

炭火焼の前に一度、蒸してん……

タレ三度付けで焼いても〜てん……

鰻と穴子は違うの知ってたけど………

やってみたかってん……🌊🌊🌊

僭越ながら……断言しよう…………

ここ数年で一番美味いと思える………一品やってん……🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

お客様のお墨付き👍👍👍👍👍(釣り仲間のお客様です………ちょいちょい刺し盛りお出ししてます………むしろ毎度、ナイフフォークのセット…プラス🍴お箸は鉄板です😆)

イヤ、マジで美味かった💕💕💕💕💕

もちろんコースの中の一皿なので……ほんの一口分しかお出し出来なかったですが……

丸々一本食べたかったと✨✨✨

いよいよ店先のイタリア国旗🇮🇹の代わりに赤提灯をぶら下げる日が来るのか………🤯🤯🤯

否っ💨💨💨

合わせた赤ワインがバチボコのマリアージュだったのがせめての救い……🍷

ハイ、イタリアンとしてギリセーフ🇮🇹🇮🇹🇮🇹

んがっ……真ん中はビール衣のフリット…一番手前は………

骨切り穴子の湯引き………

和食の鱧と同じやないか〜い🤯🤯🤯

ソースが梅肉だったら………………

デデ〜〜ン💨💨ヘッポコ…アウトっ🏌️🏌️🏌️🏌️🏌️

フレッシュトマトと赤ネギのアグロドルチェだったから………

たぶん……ギリセー………😅😅😅