はぁ〜〜〜〜美味しっ💕💕💕

投稿: takayuki

もちろん実家にもお裾分けっ🎶🎶🎶

なんでハモって梅肉と合わせんだろね…………

んとね…………

合うからだよねっ💕💕💕

美味しだもんね✨✨✨

まぁ………

さすがに………

コースの一品に…………

梅肉は………

ねぇ………😑😑😑

イヤ、違ぇ〜よ⁈

似てるけど…………

ちゃんとトマトにしたけん🍅🍅🍅

ホントはトマトのコンポートにしよかと思ったんだけどね………

甘味はバルサミコ✨✨✨

酸味はフレッシュトマト🍅🍅🍅

このキレとコクがゴイゴイスー🧘🧘🧘

ただね…………

焼きが美味ぇ✨✨✨

炭火焼…………

とも思ったんすけどね…

あえてフライパンで皮めカリっとソテーにしてみたんす🐟🐟🐟

コレがあ〜た🎶🎶🎶

イヤ、炭火焼もきっと美味いと思うんす✨✨✨

だがねぇ〜💨💨💨

イヤ、釣れた日の夜にお客様の行きつけの和食屋さんにて✨✨✨

たぶん炭火ではなくグリルだったと思うけど………

なんか違う気がしたんすよね〜💨💨💨

刺身と天ぷらと松茸は絶品だったけどっ😋😋😋

あと………

ハモの冷やし鍋🍲🍲🍲

コレが至高やってん✨✨✨

何が美味ぇ〜て💨💨💨

出汁が美味ぇ👍👍👍

ハモの骨から取った出汁ですって🎶

コイツをパクらない手はないっ👍👍👍

ウチはまだ半身しか捌いてないんで😘😘😘

週末…………

全部捌くんで🐟🐟🐟

ハマグリと生のあおさ海苔のブロードも爆美味だけど💕💕💕💕💕

ついにミラクルスペシャルワンダーディナーコースのご予約なので🍽️🍽️🍽️

ムフフ…………

じゃっ🖐️

イッてきます😘😘😘

あ、ちなみに…………

もちろん………

ハモ料理に最も大事な………

骨切り………………💀💀💀💀💀💀💀

もちろんちゃんとやってますが…………

和食の職人じゃないし………

骨切り包丁なんて持ってないし…………🔪🔪🔪

牛刀でやってますけど…………

一応………

専門外の分野ではありますので………

あしからず…………😑😑😑


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