さささ💡💡💡
投稿: takayuki
膝ネタは一旦置いといて🦵🦵🦵
イヤ、もう書く事無い事を祈る…………🙏🙏🙏
つ〜ワケで💨
ちょっぴりなお知らせですな💡💡💡
イヤ、実は去年あたりからシレ〜〜〜っと遂行していた任務なんすけどね……😅
ついにこないだ常連様にバレてツッコまれまして㊙️
イヤ、常連様にフツーにバレてたんでしょうけど………🤯
「最近、お料理が大皿で出てこなくなりましたね💡シェフ大変じゃないですか⁉︎」と…………
コレがまさに………極秘裏に遂行していた任務なり🥷🥷🥷
今までは3名様以上のお客様には基本的にはお取分けの大皿コースでのご用意を推奨してきたんす✨
それは何故かと⁉︎
ウム…………
楽だからっ💕一択😘
イヤ、ズルして楽してたワケじゃないっすよ………⁉︎😅
コロナ禍前には団体のお客様なんかも当たり前の時代だったワケで………
アタシ一人で全てをこなすには限界があったワケでございやして………
ところがズッポシ💨あのコロナ禍の最中からですな💡圧倒的に2名様のご予約のお客様が多かったワケですがな🦑
質全的に取り分けではない一人一人ずつのフルコースとなるワケですな💡
そこでワシは気付いてしまうのですな…………やっぱアタシにはこっちのスタイルの方が合ってるなと😘😘😘
盛り付けにも一捻り加えられるしね💕
ちょ〜どね✨先週までは学校の先生達の団体のお客様が沢山🎶
全撮りしたったわね😘😘😘
大皿取り分けコースのメリットは圧倒的にお料理をお出しするスピードですな🎶
どちらもデザートは別の全８品のコース💨
コレを仮に5名様が一人一人のコースでっ💨ってなったら……４０皿を……アタシ一人で盛り付け…お客様にお出し……片付ける……
をっっっ💡💡💡大皿取り分けコースならたった８皿✨
お猿ちゃんでも解るスピード計算ですな🙈🙈🙈
ところがスッポリ💨
最近は3名様以上のお客様でも💨4名様のご予約重なってても💨💨💨
一皿ずつ盛るよねぇ〜〜〜✨✨✨
やっぱ見た目の美しさは一皿一皿のコースだと思うんすよね✨
3回転半捻り入れたくなっちゃうんすよね😘😘😘
どちらもメリット有りと思っとりやす🎶
こんなん書くと………大変だから💡ウチは取り分けのコースで良いからねっ💨とか言って下さる常連様いそうですが………
まだまだ任務遂行中なんでっ😤やはり常連様には１２０%の気合いをお届けしたいのでっ💨
ほぼ強制的に一皿ずつコースですっ💪💪💪
イヤ、ウソす………ホントに大皿の方が良い時はご予約の時に言って下さいね😅
まぁ、逆にこれから大きな団体のお客様なんかも増えてくると思いますので💡
さすがにその時にはほぼ強制取り分けコースですしね🙈
様々お客様のご要望あると思いますので🎶
ご予約の際に何なりとぉ〜〜〜〜💕💕💕
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