そいえば………
投稿: takayuki
先週末の愛しさが切なくも……心強いネタが………💔
イヤ…ただ日曜日のスペシャルディナーコースのお客様がキャンセルになってしまってただけなんすけどね…………😅
またバカコロナですって…………👾👾👾
仕方ない………それは仕方なし……
そう心に言い聞かせる時代はもう来ない未来はすぐそこにあるっ✨✨✨🕺
イヤ、事前にちゃんとキャンセルのご連絡下さったお客様ですし🎶🎶🎶
前にも言いましたがましたっがっ😤ウチのお客様にそんなお客様はいやせん✨
こんな時期だからっ💨コロナっつっとけば余裕でキャンセル出来んじゃね⁈とか……
ご予約当日に…待てど暮らせど……ご来店どころか………連絡すらない……むしろ………こちらからの確認のご連絡すら出ないとか………💀💀💀
ホント………実刑レベル………😭😭😭
執行猶予無しよっ😤😤😤
でもウチは大丈〜夫🙆♂️アタシはお客様を信じてるっ💕💕💕
ホントにホントに無理はなさらずにでっ👍👍👍
無理っつ〜〜のはいろいろアカンっ😭
無理したところで………あんま良い事ねぇ🕺
余裕をもって👍👍👍
その為のウチのワガママ完全予約制営業のイタリアンやけん🇮🇹🇮🇹🇮🇹
先週のお客様も来週に早々のリベンジご予約💕ありがとうございます😘😘😘
食材の確保はしていましたが………加工する前なら全然大丈夫✨✨✨
ただ……………あのヒラメさんは…………
大丈〜〜〜〜〜〜〜〜夫っ🌊🌊🌊🌊🌊
週明け水曜日のランチのお客様用💡
木曜日のディナーのお客様用💡💡
イヤ、オイッ💨💨💨
締めて９日目のお魚をカルパッチョとっ⁉︎😳😳😳
ワシの🧠より湧いてんじゃねぇ〜の⁉︎………と⁈
木曜日のアタシ用💡💡💡
コレがお亡くなりになって１０日間経過したお魚の身ですか⁉︎
リアルガチの加工無し写真すからっ💨💨💨
イヤ、もう腐っちゃってんじゃねぇ〜〜のぉ〜⁉︎とかヒヨってるヤツいるぅ〜〜⁉︎🏍🏍🏍
いねぇ〜〜〜よなぁ〜〜😆
１０日経ったお魚の身が………透けますかと⁉︎艶を纏って光輝きますかと⁉︎✨✨✨
ホントちょびっと光ってないすか⁉︎✨✨✨
んんん…………マジで奥が深ぇ…………
きっと個体差や締め方の良し悪しもあるんでしょうが…………
今回の10日目のあの子が一番美味ぇ💕💕💕
前の釣って🎣締めて神経締めして３日目、４日目の子が一番美味しかったなぁ〜と思ったんすけどねぇ〜🎶🎶🎶
たぶんあと２、３日後でもお刺身イケたと思うよ⁉︎
旨味がどう変化するかは知らんけど………
コレを完璧に見極めて提供する日時や調理法などを見極められるようになったら………
いよいよアタシは鹿島に移住するねっ😤😤😤
否っ💨💨💨
我が目が黒いウチに………実現するのが………アタシの新たなる目標か………🕺🕺🕺
アカン…………釣りに……………
アカンっっっ👹👹👹
今週は真面目なイタリア料理店ブログっ🇮🇹🇮🇹🇮🇹
欲求はグッと抑えて…………
今週も週末頑張ってイキなっせ😤😤😤
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