既に…………
投稿: takayuki
ムフフ………
ロイヤルスペシャリティコースは発動しているのだよ……
すなわちっ
いってらっしゃい
上がイシモチ
下が舌ビラメ
ホントはどっちも焼きが美味しなヤツらなんすけど………
やはりまず素材そのままを味わってみるのがチカラっ
ソース⁉︎⁉︎⁉︎
ポン酢に決まってんじゃん
もはや悪びれる気すらないポンコツっ
でも良いのっ
同じく釣り好き仲間のお客様だからっ
いや、イシモチもお刺身美味し〜〜〜
つか、舌ビラメもお刺身は初めてだったが………
美味しやん
イシモチはちょいちょいルアーでも釣れてるのみたいだが……
舌ビラメはね………口の構造上、100パールアーでは釣れんやろね………
んんん………例えが難いが………
ハットリ君の口みたい……⁉︎な感じ……⁉︎
今度また釣れたら撮影しときやす……
まぁ、彼らはあくまでギャグ前菜っ
その他のメイン食材は山盛り買ってありやしたのでっ
まぁ、今回の主役は………
キミやろねっ
平貝
デカ過ぎぃぃぃ〜〜〜
食べ応え過ぎぃぃぃ〜〜〜
さっと表面だけ炭火焼
中は激レア
シャッキシャキの食感に甘みの旨味っ
枝豆とフレッシュトマトのケッカソースでドン
ハイっ
バカ美味っ
さっ
今週は割とゆっくり週末なので
のんびりのんびり…………
してる場合じゃねぇ〜ぐらいに仕込みが山盛りの不動
さぁ…………
頑張れ………
今週もね………ボチボチっとね………
投稿: takayuki
頑張って…………
いくよ⁉︎もちろんっ
ご予約も入っておりますし
むしろ………
アタシの釣魚が必須のご予約も入ってるって言うたやん…………
確かにお天気予報もイマイチでんがな……
波はまぁまぁボチボチ……まだ釣り出来る高さ
風………
予報では……４ｍ〜5ｍ………
ほぼ釣りムリなヤツぅ……
だが……
朝の２時間だけ……３ｍ………
まぁ……ルアー釣りには３ｍもだいぶアウトやねんけど………
でも………
ＡＭ４：００………
もちろん出勤っ
なんなら結構人いたし………
ホント………みんな釣りバカっ
んがっっっっっっ
開始５分で………
立ってるのもやっとの爆風でしたけど⁉︎
おまけに雨……………
サイコーかよ…………
釣れるかよ………
むしろ………ルアーどこ飛んでるかもわかんねぇ〜わ………
諦めてお魚買って帰るしか無いヤツやん………
否…………
堤防でなんとかメニューに出来るお魚を………
がしかし夏休み中の今……
堤防はどこも人いっぱいで釣りなど出来るワケが………
ど〜すっぺ…………
ん⁉︎
漏れてる⁉︎
いろいろと………
むしろ………
喜びが漏れてる⁉︎
んん………なんだろねぇ………
この状況下でしっかりヒラメ釣っちゃうアタシ⁉︎
チカラっ
ただね…………
ちとサイズがね………
30cmは無いなぁ………
ソゲサイズ………
もちろんリリースサイズ………
だが………
大事なご予約が………
だがっ
そこはフィシャーマンズヒップにモッコリ
涙ながらに…………
ちゃんとリリースしてきました………
頑張ればサイズアップしたのが釣れるかもしれんとっ
望みを…………
さすがににムリ………
でもっ
諦め悪しの夕方の変わらずの爆風にてリトライしたらっ
まさかのルアーにイシモチ
と、よく分からん釣り場⁉︎か、すら怪しいトコで舌ビラメ
充分っす
この2匹はお持ち帰りオケーサイズ
やってやりましょう
釣り出来ない時間にしっかり他のメニューは考えてあるから大丈〜夫
ほぼ一日、待機と場所移動の釣りでも………
爆風最悪状況釣りでも………
ちゃんと癒されてきたから大丈〜〜〜〜〜〜夫
さぁ〜今週もシマっていきなっせぇぇぇ〜〜〜
今週も………お疲れ………様………激暑っした………
投稿: takayuki
今週は…………
必要ないであろう………
言葉など…………
語る事など………
必要ないであろう………
感じて下さい………
ほとばしるビートを………
それで全てが………
わかるはず………
いざ………
参らん………
特
別
ランチコース
¥２，９００
炭火焼の地鶏は鉄板の美味しっ
否ぁぁぃぁぁぁぁぁぁぃぁぅぁぁぃぃぁぁぁぃぁぁぁぁ〜〜〜〜〜
3週使い回しはどうなん………
イヤ、でも今週のランチはマジで激動よ？
むしろ日々、汗ダク汁ダクとの戦いだったよ⁉︎
やはりプレミアム商品券効果なんすかね〜
9割近いお客様がご利用下さっておりましたね
ムフフ………
おかげでウチのレジには現金がち〜とも入っておりやせん……
でもキライじゃないわよ…そ〜ゆ〜のっ
途中で換金する事も出来るんですけどね〜
100パーしないよねっ
11月くらいまで使えるんだっけ⁉︎プレミアム商品券
それまで全部貯めて一気に交換したろっ
なんか貯金してるみたいでワクワクやん
そして貯まったヤツで新しいリールとルアーでも…………
………
……
…
もちろんんな事出来るワケも無く………
イヤぁ…………
食材の値上が止まる事を知らないねぇ………
マジで今年の年末ど〜なんのやろ………
クリスマスに御節にと……
高級食材山盛り必要になってくるのに………
既に去年の倍近い値段になってる食材なんかも………
大丈夫なん………⁉︎
イヤ、マジでいろいろと………
ただ………
ヤルよ………
なんなら………
クリスマスはもう予約入ってるよっ
むしろ………
12月24日…………
既に残り1席…………
予約帳見たら………
今年はバキバキに週末絡んでんのね………
まださすがに………
大々的にご予約スタートですっ
ってワケでは無いですけど………
一応、ご予約は承っておりますので
まぁ、ご予約入っちまってる以上
やらねばならぬホトトギス
アタシがそれまで生きてれば………
さっ
釣り釣りぃ〜〜〜
絶対釣らなきゃならない状況の中…………
明日、月曜日………
お天気………
ビミョー……………
風がよぉ………
イヤ、でも気合いでヒラメゲッツしてこなアカンっ
むしろマゴチでも良いっ
むしろっ
マゴチ釣りたひ………
なんとかメニューに使える魚釣れるまで帰れまテン
頑張りマンボっ
来週もランチはポチっと埋まってきてますので
ご予約はお早目にお願い致します……
さすがに………しんどい………
投稿: takayuki
なんぼランチっ
言うてましてもぉ〜〜〜
こんだけ毎日毎日バチコーンだと………
さすがにキツい………
つか………
暑過ぎやろがい………
夜になるとねぇ……
ある程度、気温も落ち着いてくるので……
エアコン全開にまでしなくても大丈夫
んんんんんんんんんがっ
お日様さんの手加減の知らなさよ……
頼む………
せめてランチの営業時間中だけは………
あと…
出来れば…アタシの朝まずめ釣行の時間中だけは……
イヤ、ウソ……
マジで夏の期間だけはランチ中だけでいいんで……
日差しの手加減よろ
むしろ……
この激アツ店内の中……
我慢してお食事して下さっているお客様に感謝
そして…申し訳………
コレはたぶん……
アタシのヒキの弱さから来る影響では無いと……
信じたひ……
さぁ………
あと一日………
明日ももちろん………
ランチ、ウルトラスーパー爆裂にて………
締めくくりましょうぞ………
そして………
旅立ちましょうぞ………
来週、ワタシの釣魚必須のご予約が入って参りましたっ
やらねばならぬ……
釣らねばならぬ……
ホトトギス……
なのに………
月曜日のお天気ビミョーになってきているホトトギス……
今週は釣り場満卓で不本意釣り……
来週はお天気悪しで釣りできず……⁉︎
ウム………
コレは完全にアタシのヒキ弱の影響………
否………………
忘れてはおるまいな⁉︎
神の一撃をっ
やってやるしかねぇでげすホトトギス
その前に………
明日も早起きランチ準備頑張ってくさい……
仕込メェェェェェェ〜〜〜〜イ
投稿: takayuki
マジでランチの爆裂が止まらねぇ………
もう今週のランチのご予約は空きがございません……
むしろ………
水曜日から全部満席じゃ
おかしい………
来週分まで余裕を持って仕込んだハズなのに………
早速やり直しなのだが………
夏野菜が美味しな暑さやん
太陽サンサントマトで煮込んだら
バチ美味のオルトラーナやん
さすがに………
コレで来週分まではイケる…………
ハズ………
バチコーンランチは朝から準備がバチコーンじゃ………
一つ一つコツコツと…………
それが………
一番……
大事〜〜〜〜
まぁ………
ワシの汗はボッタボタで止まる事は知らんがね………
さぁ………頑張れ………
週末は団体ランチやら……
特別ランチコースやら………
んぉぉぉぉぉぉぉぁぁぁぁぃぁぁぁたぁぁぁぉぉぉぉ〜〜〜〜〜〜〜〜
釣り行ぎでぇぇぇぇぇぇ〜〜〜〜〜
頑張れ…………
全てはこのバチコーン終わらせてからや………
最近のコメント