さぁ〜シマり倒してけぇ〜


投稿: takayuki
後半戦の主役
爆デカのカマス
この子……なんとお客様のお持込み食材〜
ワインのお持込みとかは良くあるけれど………
食材の持ち込みはマニアックでしょ⁉︎
でもウチは全然オケーよん
もちろん事前にご予約をば…
お客様はこの1/3サイズのヤツを釣ったらしいです
この子は漁師さんに頂いたんですって〜
今週は超必殺ワサビ醤油は発動しない予定だったのですが…
お客様のご要望だったので
天然真鯛との相席スタートぅ〜
もち天鯛はカルパッチョっす
同じお皿にそら豆のピューレとケールのピューレ……とワサビ
だが…それが良い
新玉ネギspec3
ティラミス仕立て
間に蟹とパイ生地挟みまして
ココアパウダーの代わりはローストした新玉ねぎの粉末でワッショイ
美味し
さぁ…頑張れ……あと2日です……
訛りに訛った身体の悲鳴…⁉︎
でも釣るねっ
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