今週もお疲れ様っした〜♪

投稿: takayuki

イヤ〜何やらモリッと忙しい1週間でしたからね…💨

ジジイは腰が痛ぇ〜だぁ〜よぉ〜婆さんやぁ〜😩

誰やねん…婆さんはぁ〜🤯

最近の悩みねコレ…

お任せコースってもご予算の設定はお客様の自由でございますので✨✨

まぁ、半分くらいはベースの¥3500のコース💨そん次が¥4500のコース💨

ここまでは良し👌何故ならどちらのコースもメインのお肉のお料理は基本的に一緒なので✨

¥4500のコースはお魚のメインも付きますのでね🎶🎶

問題はそれ以上のコース💨💨💨

と💨💨💨

このベースのご予約が重なっている時さ〜💨💨

¥3500のコースと…¥7〜8000のコースのメインが同じ食材✨✨✨

な、ワケがねぇ……😩

故にっ💨💨

調理法も違えば火入れの時間なんぞバラッバラやんね…

まぁ、そんな事は稀ではあるのですが…

仕事の遅いすっとこどっこいのアタシゃぁ……ねぇ…

イヤだから頑張って日々精進せぇ💨っちゅ〜話しやんね😤

オープン当初はアラカルトのメニューで常時5、6種類くらいのメインをやってたワケですからね…

退化しかしてねぇ気がしないでもないが…😭

まぁ、料理のクオリティを上げる為と……言い訳をしておこう……🤯

言い訳ブッこいてねぇで…

来週も頑張って下さいね…

来週も既にスペシャルコース㊗️ミラクルコース㊗️㊗️とご予約頂いておりやす🎶🎶

明日はまた買出しからかなぁ…

また本ミル貝ありますよ〜に🙏

いくら豊漁っても毎日市場に上がってるワケではないですからね…

そこはヒキ次第だね😏

明日は火曜日ですが〜♪祝日の振替でお休みとなりますので💡

ご予約、ご来店はまた水曜日よりお待ちしております🎶🎶


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