今週もお疲れ様っした〜♪
投稿: takayuki
ポチポチっと暖かくなってきた今週も無事終了〜🎶🎶
昨日はお祝いスペシャルコースのお客様と〜🎶
チョー久々の地元の先輩と〜🎶🎶
ハイ、飲み過ぎ🙈
がしかし料理は魚介好きの皆様への魚介尽くし〜🎉
ホントに…手抜きしたワケじゃないんですよ…💨💨
結構いろいろ考えた結果…
あの山盛り貝類は………
全部ブッ込んで白ワインで蒸しただけ🤯
だって絶対コレが一番美味しいもん㊗️
そしてアオヤギ…メチャ美味〜〜👍
なかなか売ってないレア貝でしたからね〜💡💡
貝柱だけはよく見かけるんですけど♪
生きた丸のまんまはまさにプレミアや〜🎊
また見つけたら買ってきますからね〜♪
その時入った良き食材でのコース料理🎶
これぞお任せコースの醍醐味でんがな😆
来週もスペシャルコース盛り沢山のご予約状況ですからね〜💨💨
仕込みと買出しの気合い入りどころなり🎶🎶
また来週も頑張りま〜す👍👍
明日は定休日‼︎
ご予約ご来店はまた火曜日よりお待ちしております♪♪
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