油断は禁物ですよ…
投稿: takayuki
先週も三連休のランチはスペシャルランチコースRUSHでしたからね…
コイツぁ仕込みしっかりしとかないとムリなヤツですからね〜💨
平日ゆっくりとした今のウチに仕込みだけはしっかりと😤
週末はこの特別ランチコースだけってのもアリなんですかね〜‼︎
でもそうするといつも通常ランチコースをご注文して下さってるお客様は週末は来れなくなっちゃいますもんね…(-_-;)
そして何より、特別ランチコースだけをワシ1人でやんのもムリ〜(≧∀≦)
そしてっ💨何よりっっ💨💨
ダメですよぉ〜💨絶対に言わないで下さいよ〜💨SNSとかでも呟かないで下さいよ〜💨💨実はぁ〜💨💨このコースぅ〜💨💨ほとんど儲けないですからぁ〜🤯
クオーレ小公造でした😆
故に前日までのご予約の特別ランチコースなんです🎶🎶
ランチでもお祝い事のお客様にご好評ですよん🎶🎶
ランチからグイッと飲んじゃえばいいんですよ〜♪
イタリアらしく😆
謎カボチャ🎃
投稿: takayuki
イヤ別に謎じゃないんすけどね(≧∀≦)
つる首カボチャですって♪
鶴の首みたいに長い型…⁈らし〜っす😆
イヤ美味ぇ〜んすよコイツ🎶
ローストしてペーストにするだけでも…
けっこう大変なんだけどね…
がしかしこのペーストだけでも立派なデザートになれるくらいの甘さ🎶
ハイっ♪包むよね〜😆
カッペレッティでどっこいしょ〜🎶
やっぱゴルゴンゾーラっすかね〜🙈
クルミとペペネロ♪
王道の組合せ‼︎がしかしそれが美味し🎶🎶
今週もお疲れ様っした♪
投稿: takayuki
ウム…激動の一週間なり…
今週はランチにディナーに本当に沢山のお客様にご来店いただきありがとうございました🎶
一応明日はお休みね💨
一応とか言って…ホントは仕込みウルトラ山盛りだけど…
昼間までに目覚める予定はまぁないよね…(-_-;)
起きたら…仕込みしようかな…
イヤやんなきゃダメなんだけどねー🙈
まぁ、やるかやんないかは…Ｋのみぞ知る…
ハッ💨Ｋは信用してないから自分でやりま〜す😆
アクアパッツァ♪
なんか久々に作った気がするぅ〜🎶
んん〜美味しいお魚が食べたい気分やね(≧∀≦)
明日はとりあえず定休日であります‼︎
ご予約、ご来店はまた水曜日よりお待ちしております♪
やられてますよ…3連休…
投稿: takayuki
ごっさ忙しいやんけ…(-_-;)
そ〜ですよね〜♪夏休みの傷も癒えて皆様ゆっくりしたい時🎶
そんな時こそワタシらの頑張りどき(≧∀≦)
祝日の明日さえ頑張れば……
と、思ったら…来週も連休…⁈
シルバーウィ………知〜るかぁボケぁぁぁ💨
やってやるぜぇコンチクショー😤
もはや諦めて写真撮ったったわ…💨
5口あるガス台のウチ4口が全部魚っていうね…
しょ〜がないじゃん…全部火入れの違う食材‼︎
同じフライパンで出来るわけないぢゃん…
甘鯛とアンコウと赤エビ♪
1番奥のカツオは別テーブル💨💨
甘鯛がホントにヤバいんすよ〜😆
本日も全テーブルお祝いのお客様♪♪♪
やっぱ楽しいよね🎶🎶
お時間掛かっちゃうけど……これぞウチスタイル🙈
さぁ〜明日もまずスペシャルランチコースからのスタートだぜぇ〜♪
あと1日〜頑張っていくぜぇ〜👍👍
さぁ〜て…やってやりますかね…
投稿: takayuki
世間は明日から3連休…⁈
フフフ…ど〜りでモリッとご予約が入ってくるワケだぜぇ…
世間の皆様がお休みの時はアタシはモリモリッと仕事頑張る時😤
イやったるぜぇ〜💨💨💨
とりあえず明日はウルトラスペシャルランチコースからじゃい💡
仕込み…終わらないと今日は帰れまテン…(-_-;)
がしか〜し💨
食材は既にチャージ済みっっ💨
この特大ワタリガニキャプテン‼︎
ど〜してくれようか…グッヘッヘ…
あとはワタシの体力をチャージすれば…
フフフ…いつチャージすんだよっつ〜話しでんがな…💀
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