肉ぅ〜‼︎んん〜〜肉っう〜♪
投稿: takayuki
こう毎日アッチアチの日が続きますと…
逆に肉でもボリボリっと食らいついてやりたくなりやすね🙈
イヤ…ダメです…コレはお客様のものですから…😭
スーパー厚切り肩ロース♪
ワタシお肉焼く時は〜‼︎よっぽどのバズーカ塊でない限りオーブンを使わないのでありやす‼︎
厚手のフライパンでゆっくりゆっくり火を入れるのがスキ💕
なので…このぐらいの厚さのお肉でも焼き上げるのに1時間は絶対かかります‼︎
がしかし‼︎こうやってじっくりと焼き上げて♪しと〜りと仕上がったお肉がコレまた🙈
基本的にイロイロとお時間掛かってしまうお店ですが…(~_~;)
時間を掛けた故の‼︎ひと味違ったお料理を👍
フフフ……言い訳じゃないですよ…
最近言い訳多目なオジさんです…😆
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