久々でんがな…

投稿: takayuki

ワタシの癒し….お魚買出しツアー💕

先週は忙しくて行けないっていう…(~_~;)

がしか〜し💨

今週は久々に♪

イヤむしろ行かないと何もなかったぁ〜🤯

ちょ〜ど常連様のご予約も入っていたので♪

いいもん盛り沢山で買ったった😆

鮎に甘鯛にウマズラハギ♪

どれも旬の物でんな♪

ウニはオマケ㊗️

冷製パスタでお出ししましたが…

写真撮れんかった…😓

ヤバし美味しでしたがな〜(≧∇≦)

写真撮れたのはウマズラハギさんだけでした…

カルパッチョで♪もちろん新鮮な肝を使ったソースで🎶

ハイ絶対美味しなヤツ🎶

コースのお客様には皆様にご用意させて頂きましたよん♪

コースは前日までのご予約とさせていただいておりますが💨

アラカルトのお料理よりも断然オススメでありやす👍

アラカルトはどうしてもお時間掛かってしまいますしね…

ボチボチそういったやり方にシフトしようかとも考えております…

ご予約を頂いたお客様に合わせて仕入れをしたおまかせコース♪

取手では受け入れがたいスタイルなんでしょうけどね…😓

でもそういうひとつ1ステップ上げたお店作りが出来てこそ‼︎

より良いお料理をお出し出来るのでは…⁉︎

あと2年だな…

10周年を迎えたら…そうあれるように頑張りまっす👍👍


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)