連休…だったのね…

投稿: takayuki

昨日気付いたアタシ…

月曜日までお仕事やんけ…(~_~;)

まぁ、別にそれはいいけどね〜♪

がしか〜し‼︎連休分を考慮した食材仕入れじゃねぇ〜‼︎

これこそ大問題💨

なんなら本日のディナー満席にて‼︎まぁまぁなくなったよね…

ど〜すっぺ……

でも明日のご予約のコースのお客様分は大丈〜夫♪♪

なんせウルトラスペシャルコースでのご予約‼︎

極々稀に頂戴することがあります♪

お食事だけでそのお値段ですか⁈と二度聞きしていまうようなご予算でのご予約😳

やっちゃいますよ〜🎶元々リストランテでの仕事が長かったのでね💨

割と得意分野😤

高級食材もチャージ済み‼︎


イヤ…ウソっす…

さすがにこれはムリでした…

1本1万円の松茸て…

これはただの記念撮影(≧∀≦)

がしか〜し‼︎

素晴らしき食材を取り揃えておりますので〜🎶🎶

気合い入れていきたいと思いまっす💨💨💨

本日の戦利品‼︎

投稿: takayuki


デッカい平貝と〜♪

ワタシが愛してやまない牡蠣〜‼︎

まだちと早めですが、ボチボチっと出始めてきてますね〜🎶

いつも仕入れてる宮城県石巻産はまだなかったので…

北海道の昆布森産♪厚岸と並んで有名な牡蠣の産地ですね〜‼︎

あぁ…いつかは大人買いして100個くらい食べ尽くしてみたひ…(~_~;)

いいの…それでお腹グルグルでも…

アタシはそれでも幸せ…💕

カボチャ…⁈

投稿: takayuki


みたいっすよ…

デカイし重いし…

ひっぱたかれたら頭10個くらいに割れそうだけど…💀

武器屋で30Gぐらいで売ってそうだけど…💨

パッカリ割るとちゃ〜んとカボチャっした(≧∀≦)

母が貰ってきたらしいのですが…

鶴首カボチャって言うんですって‼︎

甘くてクリーミーでスープに最適と!ネット調べ(≧∀≦)

とりあえず仕込んでみますかね〜♪♪

さてさて‼︎

投稿: takayuki

10月のスタートということで〜♪

そろそろ本当に御節とクリスマスディナーの予約開始をご案内していかねば‼︎

ってとこなのに…

まず御節の重箱の注文からつまづくっていうね…(~_~;)

つか毎年頼んでんだから見積りぐらいさっさとよこせやボケ〜💨💨

あらヤダ…はしたない…

でも忙しくなる時期の前に早めに注文しようとしてんだからさ〜

頼みますよホントに…業者さん…(~_~;)

まぁ、そんなことはさて置き‼︎


普段はもちろん茨城県の常陸牛を仕入れているんですけどね〜♪

小さな塊でお手頃なヤツがおりましたので‼︎

栃木県産の乙女牛ですって♪

やっぱり炭火焼でジューシーに焼いてやりましょかね〜🎶

今週もお疲れ様っした〜‼︎

投稿: takayuki

火曜日からモリモリっと忙しい一週間でしたね〜♪

健康診断も無事終わったし‼︎

あとはやるだけだな……

ええ……

気付けばもう10月じゃんね…(~_~;)

今年の御予約第一号は‼︎いつもの常連のお客様♪

御節とクリスマスディナー‼︎どちらも御予約を頂きましたよん♪♪♪

ハイもうこれで両方共やんなきゃなんない〜🎶

イヤまぁ、もちろんヤルつもりですけどっっ😤😤😤

さぁ〜気合い入れていくかコレぇ〜💨


昨日のハチビキさんも〜♪

松茸のリゾットも大好評で♪♪

モリモリモリモリ食べて頂きました(≧∀≦)

んん〜見てるこっちが元気出るね🎶

元気出してぇ〜!これからの忙し時期を乗り越えていくぜぇ〜‼︎

明日はお休みだけど♪

来週も一件貸切が入ってますが‼︎他の日は割とお席も空いておりますので♪

是非是非ご予約、ご来店をお待ちしております(^-^)