ムフフ…
投稿: takayuki
特大ワタリガニをゲットしたぜぇ〜♪
こんなハサミに挟まれたら…本当に指ちょん切れますから(≧∇≦)
毛ガニやタラバガニは挟む力は強いけど、ハサミ自体が鋭利ではないので痛いけど切れはしないのですよ‼︎
ただっ‼︎‼︎
このワタリガニは違いやす‼︎ハサミが鋭いっ‼︎
昔、釣り上げたヤツに切り刻まれました…(~_~;)
特にオスね‼︎メスは身体全体もハサミもちょっと丸みを帯びているのですよ‼︎
んん〜女性らしさ♪
本当はメスのほうが内子や外子‼︎(カニの卵さんね‼︎)があるので美味しいとされて値段も高いのですが‼︎
毛ガニやタラバガニは基本的にメスは市場には出回りません‼︎なぜなら繁殖させる為にメスは獲ってはいけないのです‼︎
ムフフ…カニ知識、豆知識‼︎
写真のヤツはオスですが…ズッシリと重く、しっかりと身の入ってる予感♪
まぁ、そういうのを選んで買うんですけどね(^-^)
明日のコースのお客様に♪
これだけで立派なお魚のメイン料理(^-^)
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