今日は入りましたよん♪
投稿: takayuki
お魚さん♪
フエフキダイ♪
漢字にすると笛吹鯛になるハズ‼︎
名前の由来は詳しくは知りませんが…
おそらく‼︎ちと写真だと分かりづらい野ですが…他の鯛類より口がニョッと出てるんですよ‼︎
そう！まるで口笛を吹いてい時の口みたいに(^-^)
多分そ〜ゆ〜ことだよね〜♪
焼き用で仕入れたお魚なので、下処理しかしてないですが！お腹の中にたっぷりの脂‼︎
内蔵脂肪はよくないぜぇ〜お魚さんさんよ（≧∇≦）
でも脂の乗っている証拠‼︎
シンプルにソテーか炭火焼が美味しいかしら(^-^)
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