なんだか台風が…
投稿: takayuki
えらい事になってるみたいですね…(~_~;)
来週は大丈夫なのかしら…
そう‼︎‼︎ついにソニックガーデンが来週となっております‼︎
さすがに準備も整ってまいりました(^-^)
ソニックガーデンの出店がありるため、来週は少し変則の営業となります‼︎
26日(金)、27日(土)は二日間共にお休み‼︎28日(日)は片付けに参加致しますのでランチはお休み！ディナーのみの営業とさせて頂きます‼︎
ご迷惑をお掛け致します‼︎
お近くの方は是非是非、取手駅西口で開催されるソニックガーデンにお越し頂ければと思います(^-^)
さぁ〜頑張っていきますかね〜♪
オステリア ディ クオーレ式BBQ♪
投稿: takayuki
先日は1日だけ夏休みを頂戴して地元の仲間達とのBBQ〜♪
マグロヘッドのインパクトが強すぎてせっかくのお肉や海鮮達を撮り忘れるという…(~_~;)
当然こんなデカイのを炭台だけで焼けるワケもなく…
周りだけカリッと焼いて〜あとは寸胴で蒸し煮‼︎
まぁ、でも散々お肉やらを食べた後のシメに食べるもんではないよね…（≧∇≦）
イヤ〜でも楽しかった〜♪
いつかはお客様皆様をご招待して開催出来たらと思います(^-^)
とりあえず充電は完了‼︎
ソニックガーデンまであと1週間…
ホントに大丈夫かしら…(~_~;)
今宵も深夜のドキドキ仕込みモード…
頑張っていきますかね〜(^-^)
本日のお客様より‼︎
投稿: takayuki
ワインのお持込♪
んが…
なんと…
ドン・ペリニョン（≧∇≦）
ヴィンテージ’05て…いくらするんだろ…
お誕生日のお祝いですって♪♪♪
本来ならワインのお持込料を頂戴しなくてはならないのですが…
御常連様ですし♪何より僕もちょっと頂いちゃいました(^-^)
もちろんお持込料など頂けるワケございません（≧∇≦）
ありがとうございました〜♪♪♪
ドンペリなんて久しぶり‼︎
イヤ〜やっぱり美味しいですね♪♪
今週もお疲れ様でした‼︎
投稿: takayuki
世間はお盆休み真っ只中ですかね〜‼︎
今週は割とゆっくりとした営業！
んがっ！来週は…けっこうヤバイね…(~_~;)
イカン…もう少し仕込みを進めねばならなかったのでは…
イヤ…明後日に全てを賭けよう…
先週もご報告したように、15日(月)はお盆の期間ですが通常通り定休日！16日(火)も先週の振替のためお休みとさせて頂きます‼︎
ここに全てを賭ける…マジで…本当に…絶対やれよ…二日酔いでも絶対にやれよ…
じゃねぇとマジで間に合わねぇからな…(~_~;)
明日は地元の友達ちゃん‼︎実家に帰省中の姉家族とバーベキュー♪♪♪
1日だけね…1日だけでいいから…夏らしい事させてね（≧∇≦）
焼きます…‼︎尋常じゃないデカさですが…‼︎焼きますっ‼︎
バーベキューで…⁈どうやって…⁈
んん…とりあえず…焼きますっっ(^-^)
ご予約、ご来店はまた水曜日よりお待ちしております♪
でもやっぱり好きだぜ♪
投稿: takayuki
どちらかというと牛肉派よりは豚肉派(^-^)
低温でゆっくりローストして柔らかくジューシーなロゼに仕上げた豚肉さんはね〜‼︎
美味いよねぇ〜(^-^)
さっ、今日も腸詰め腸詰め‼︎
サルシッチャもお祭りとはいえ、ベストな火入れで仕上げまっすから〜‼︎
最近のコメント